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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?相信你应该喜欢小编整理的水煮花生的做法,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

秋天除了莲藕我发现还有花生,最近菜市场的花生又新鲜又饱满,加点调料煮一下超级好吃

材料:

花生500g,香叶2~3个,八角1个,桂皮1块,小茴香一小把,盐2勺,清水适量,,

水煮花生的做法的做法步骤:

步骤1,买回来的新鲜花生还带着土,先用水浸泡一会儿,再用手来回搓洗,直到洗干净泥土

步骤2,把所有食材放到锅中,盐稍微多点,大火煮开,再开小火慢煮!最少要煮30分钟左右,煮开之后再浸泡一会儿,让其入味

步骤3,粒粒饱满,超级好吃

步骤4,成品

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水煮花生黄豆


食材明细:

主料::花生150g,

辅料::黄豆50g,

配料::葱少许,姜少许,花椒少许,八角少许,盐少许,胡萝卜丁适量,黄瓜丁适量,芹菜丁适量,

水煮花生黄豆的做法步骤:

1.准备好花生黄豆

2.用水泡透

3.加葱姜、八角、花椒、盐煮开

4.胡萝卜、芹菜切丁,焯水;黄瓜切丁

5.拌入花生

小贴士:

花生和黄豆一定泡透再煮

盐水煮花生


食材明细:

主料::花生500g,

辅料::花椒1匙,大料3个,桂皮1块,盐2匙,

盐水煮花生的做法步骤:

1.花生提前泡一晚上,煮时过几次水。

2.炒锅加水放入花生,各种调料,盐,大火煮开。

3.盖盖子中火煮30分钟,时间可适量调整,长点时间花生软糯。

4.关火后可焖10分钟再开盖。

5.成品图。

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