是谁让西兰花再恋=====西兰花波仔肠的做法

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？我们的小编特意搜集并整理了是谁让西兰花再恋=====西兰花波仔肠的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！

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材料：

西兰花，万威客波仔肠，油适量，生抽少许，盐少许，淀粉适量，

是谁让西兰花再恋=====西兰花波仔肠的做法的做法步骤：

步骤1，波仔肠开十字花、菜花洗净控干水^_^

步骤2，起锅热油，把波仔肠翻炒下，加入少量生抽

步骤3，入西兰花翻炒到熟，可以加入少许水淀粉收汤汁的！

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西兰花炒脆皮肠

西兰花是一个很好的蔬菜，营养丰富，口感也不错，能够补充钙，磷，铁，钾等元素，它维生素C的含量不低于番茄，配上火腿肠，更能吸引小朋友的胃口。

主料：

西兰花300克脆皮肠200克

辅料：

食盐2克蒜3瓣烧汁20毫升

做法：

1.准备材料

2.西兰花掰成小朵，每根脆皮肠的一端切四刀

3.炒锅煮沸水加入几滴油和盐，放入西兰花，焯水

4.炒锅烧热油，加入脆皮肠，炒一下

5.放入蒜蓉，炒香

6.放入西兰花，炒片刻

7.放入烧汁，炒匀

8.放入食盐，炒匀即可关火

温馨提示：

1、西兰花焯水时放几滴油和盐，能保持西兰花的翠绿，而且烹制时可以用很短时;

2、这道小炒放烧汁，味道很棒。

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当我们在挑选健康食物时，同样也希望自己吃得健康。不过，如果饮食方法不当，就可能会造成营养物流失，或摄入的卡路里超出你的预料。这里就有6种常见的有益食品的不恰当吃法。

1.甜土豆

甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物，同时具有消炎的功效，因此，它是一款你不可错过的块茎蔬菜。

不过，炸甜土豆条却是健康饮食的大忌。

因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里，所以炸甜土豆条绝对不是享受这橙色素食最健康的食用方式。

只要你不将土豆磨成泥，加入黄油和红糖一起搀着吃，炖土豆绝对是个不错的吃法。你也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃。

如果你非常想吃炸土豆，这里有个秘诀，你可以用微波炉烤甜土豆。选择有机土豆，它的外皮含有丰富的纤维素，你可以放心地尽情享受。

2.花生酱

吃花生酱可以快速获取蛋白质，你喜欢花生酱的味道吗？

花生酱其实就是将花生磨碎即可，但是如果你没留意罐子上产品说明的话，它里面也含有添加糖、盐和氢化油。

选择天然花生酱，或者自己磨制的花生酱，可以避免食用不必要的脂肪和糖。

3.豆类

神圣的蛋白质和纤维素！

豆类价格不贵，脂肪含量低，所以它们是营养膳食的又一不错选择。

问题是大多数豆类都是装在罐里的，它们内膜上有BPA。这种化学剂可致癌、引发心脏病，还可导致性早熟。

罐装豆类钠含量也高，所以将豆类浸泡或水煮是最好的选择。

4.果脯

当你想用快捷、健康地方式摄取足量的糖分时，果脯是个健康地选择，但前提是，果脯表面不裹糖。

一定要选择没有添加糖的果脯。

有时你可以通过看果脯判断，如果不确定的话，查看包装说明。

5.苹果

苹果是最好的零食，因为它味甜、多汁、丰富的纤维让人有饱腹感。

大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中，比如维生素A和C、钙、钾，叶酸和铁。

所以，如果你将皮削掉的话，就将所有的营养都扔掉了。

如果可以的话，最好选择有机苹果，并将其整个红皮或绿皮嚼碎。

6.西兰花

许多人不能消化生西兰花，或需要用力咀嚼煮熟后的西兰花。

西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式，但是这却不是最健康的食用方法，会将许多营养物流失掉。

当享受这个绿色蔬菜的时候，可以轻蒸或炒几分钟，将其茎部稍微煮软，同时它的颜色也会更鲜亮。

清馨西兰花

食材明细：

主料：：西兰花适量，银耳适量，

清馨西兰花的做法步骤：

1.抄熟西兰花 放入冷水镇凉后捞出。

2.放入银耳和作料（盐，味精，麻油，蒜等）。

奶油西兰花

食材明细：

西兰花500克，牛奶75克，清油70克，葱末，姜末各2各，盐2克，糖3克，味精10克，水淀粉50克，汤适量。

奶油西兰花的做法步骤：

1、把西兰花去花根，劈开洗净，用开水焯一下倒出。

2、坐勺放油，葱、姜炝锅，加汤、盐、糖、味精，捞出葱、姜，放西兰花，开两开，加牛奶，开后拢芡，颠勺，打明油，出锅即成。　

操作关键:焯时要注意火候不宜大。口要轻淡不宜重。

焗西兰花

食材明细：

主料：：西兰花1棵，薰里脊肉2片，马苏里拉奶酪丝40克，自制批萨酱50克，

辅料：：青椒1/3根，红椒1/3根，

焗西兰花的做法步骤：

1.准备用料

2.青红椒洗净切小丁，里脊肉切小片

3.西兰花洗净掰成小块

4.放入沸水中，焯至断生

5.捞出控水

6.平底锅烧热，倒入批萨酱炒热

7.倒入青红椒丁，略加翻炒

8.加西兰花炒匀，离火

9.倒入焗盘中

10.撒上里脊肉

11.再撒上马苏里拉

12.放入烤箱，中层，上下火200度，烤15分钟左右

13.出炉

小贴士：

西兰花焯水后尽量控干水分。

在平底锅中翻炒主要是为了让料汁均匀裹在西兰花上，不需要炒太久

西兰花米粉

食材明细：

主料：：西兰花四朵，

辅料：：米粉15克，黑芝麻酱适量，

西兰花米粉的做法步骤：

1.食材准备。

2.清洗浸泡。

3.西兰花焯水。

4.打汁。

5.过筛。

6.加入米粉。

7.加芝麻酱。

家常西兰花

食材明细：

主料：：西兰花适量，

辅料：：西红柿适量，菜椒适量，蒜适量，蚝油适量，

家常西兰花的做法步骤：

1.西兰花

2.西红柿，菜椒，蒜

3.先把西兰花用开水抄一下

4.小火，先放入蒜炒香

5.放入西红柿

6.把西红柿汁炒出来

7.放入菜椒

8.放入适当耗油

9.最后放入西兰花翻炒

10.出锅

西兰花蒸饺

食材明细：

主料：：西兰花1个，鸡胸肉200克，鸡蛋1个，杏鲍菇1个，葱1根，姜1块，普通面粉2小碗，

辅料：：山茶油少许，香油少许，蚝油少许，五香粉少许，盐少许，

西兰花蒸饺的做法步骤：

1.西兰花1个。鸡胸肉200克，鸡蛋1个，杏鲍菇1个，葱1根，姜1块。

2.西兰花掰成小块。

3.泡洗干净。

4.切点西兰花，加1个蛋清和打西兰花攥出来的水。

5.打成汁。

6.用西兰花汁和一块面，应该过滤一下。

7.其余的西兰花焯水，控干，打碎，攥干。

8.鸡胸肉葱姜杏鲍菇切碎，再加上打汁剩的蛋黄。

9.打碎。

10.加点山茶油，香油，蚝油，盐和五香粉。

11.搅拌成馅，放置一会入味。

12.切剂子，擀皮，包饺子。

13.水烧开放入包好的饺子。

14.大火10分钟好，到时间就可以打开锅。

15.西兰花饺子。

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