樱花凤梨酥樱花味道的做法

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编为大家呈上收集和整理的樱花凤梨酥樱花味道的做法，供你参考和使用，请收藏和分享。

春天是温暖的，春天吃些什么好呢，温暖的食物最合适不过，春天吃些温暖的食物能养肝呢。厨房是我最喜欢呆的地方，这里能做出各种各样的美味佳肴，也是为爱人和家人付出心意的地方。分享一款特别好吃的凤梨酥给大家，纯手工炒馅，凤梨馅料软糯酸甜，清香可口，非常棒。和外面卖的大不一样哦。凤梨酥趁热吃是最好吃的

材料：

低筋面粉180克，奶粉45克，黄油180克，鸡蛋一个，糖粉35克，菠萝4个，冰糖130克，麦芽糖浆80克，盐渍樱花8朵，，

樱花凤梨酥樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，先准备凤梨酥的馅料，削好的菠萝冲洗干净，去掉硬芯，浸泡在盐水里十分钟左右。

步骤2，用刀把菠萝切成小块，然后剁碎。这一步要有耐心，我大概剁了半小时左右，如果用榨汁机或破壁机的话，会快很多。别问我为什么手工剁馅，因为料理机全让我送人了啊，哈哈。

步骤3，剁碎的馅放入不粘锅内，燃气灶开中火，加入冰糖煮至冰糖融化，其间不停的翻炒均匀。

步骤4，然后加入麦芽糖浆不停翻炒。

步骤5，炒至馅料颜色变深，在一起能抱团就可以了。

步骤6，熬好的凤梨馅盛盘子里放至常温，4个菠萝熬出的馅料是750克。

步骤7，分成15克一个，搓圆待用。这些馅料能做50个左右的凤梨酥。

步骤8，准备酥皮，原料称好重量。

步骤9，黄油室温软化，放入糖粉。

步骤10，用电动打蛋器将黄油打发均匀。

步骤11，加入鸡蛋液继续打发均匀，鸡蛋液分三到四次加入。

步骤12，这是打发好的黄油。

步骤13，加入低筋面粉与奶粉。

步骤14，用硅胶刮刀拌匀，面团无干粉即可。

步骤15，将面团整理一下，装入保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时。

步骤16，将松弛后的面团分成18克一份，搓圆后按扁，包入凤梨馅。

步骤17，像包汤圆那样收口捏紧。

步骤18，盐渍樱花放冷开水中泡开。

步骤19，准备一个烤盘，模具放烤盘里，把包好的凤梨酥放入模具内用手掌按平，边边角角也要按到，这样烤出来的凤梨酥才工整好看。樱花用纸巾吸干水份，放在凤梨酥面团上，用手轻按一下使其服帖。

步骤20，放入烤箱预热好的烤箱，165度上下火中层烤25分钟。

步骤21，烤好后的凤梨酥取出放至不烫手就可脱模。

步骤22，太好吃了，很快消灭了两个，酥皮奶香浓郁，酥得掉渣，凤梨馅酸甜中带着清香，热吃时馅料软软的是最好吃的。

步骤23，挑五个心型放有樱花的凤梨酥拍个美图，五朵心组成一朵樱花，花中有花。

步骤24，做起来吧，太好吃了。

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樱花和果子樱花味道的做法

轻倚岁月，静默流年。一份清浅，写下时光的无恙。穿越岁月的平仄，将日子过成一首清新的诗，繁花惊艳，只为倾城，撷一朵嫣然于心中，留取一瓣馨香，为你诉说一段诗心岁月，为你吟咏最美的风景。

材料：

糯米粉50克，纯牛奶150克，粘米粉50克，玉米油25克，澄粉35克，豆沙馅适量，白糖30克，草莓果味粉适量，

樱花和果子樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，糯米粉，粘米粉，澄粉混合一起过筛入盆中，加入玉米油，牛奶，白糖（可随个人口味适量添加）。

步骤2，充分搅拌均匀，静置20分钟，这样有利于粉类充分的吸收水份和油份。

步骤3，蒸锅加入水，待水开后放入，隔水蒸20分钟。（中间可以拿出来搅拌几下再继续蒸，这样熟的更彻底。）

步骤4，蒸好的面团呈现晶莹的质感，用筷子划散开。

步骤5，晾至不烫手时，加入少许草莓果味粉趁热揉成光滑的面团。饼皮取40克一个的小剂子（不用涂手粉，完全不沾手的。）

步骤6，按凹下去的小坑，放入豆沙馅，用虎口慢慢上推包起来。

步骤7，捏紧封口向下放。

步骤8，用竹签平均分出5份花瓣。

步骤9，花瓣边缘捏薄边，捏出尖角。

步骤10，依次捏好后用圆头工具压出花瓣。

步骤11，每个花瓣轻压两道印痕。

步骤12，花朵中间用圆头工具压出凹下去的小坑。

步骤13，取少许面团加入菠萝果味粉（黄色）覆盖住原色，搓小细条放在中间做花蕊即可。

步骤14，成品图。

步骤15，玲珑剔透，玉洁冰清，

步骤16，透着一份简约的美丽，

步骤17，感叹樱花缤纷的唯美，

步骤18，娟秀娇柔，暗香悠然。

步骤19，浪漫倾城~~~~

拿破仑千层水果酥樱花味道的做法

都说最好的甜品在法国，一直将“甜”作为艺术的他们，因为骨子里的浪漫和天马行空的创意，所以赋予了甜品的不一样的意义。而香甜的卡仕达酱和盐酥的千层酥皮是很绝妙的搭配，在这浪漫的樱花季节里，让我们把这份浪漫的爱华丽的升温吧

材料：

卡仕达酱部分：，蛋黄4个，细砂糖50g，纯牛奶250g，低筋面粉50g，黄油50g，吉士粉20g，香草2g，酥皮部分：，高筋面粉150g，低筋面粉300g，黄油180g，酥油220g，盐12g，清水210ml，水果：，奇异果1个，葡萄适量，黄桃干适量，蔓越莓干适量，

拿破仑千层水果酥樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，准备好材料

步骤2，高筋面粉、低筋面粉、盐和清水倒入厨师机中搅拌均匀

步骤3，蛋黄加入白砂糖用打蛋器充分搅拌均匀，至蛋色泛白即可

步骤4，蛋黄中加入吉士粉搅拌均匀

步骤5，牛奶加入香草放入锅中慢火搅拌至煮开

步骤6，然后将牛奶通过网筛倒入蛋黄中，滤去香草籽

步骤7，然后趁热加入黄油

步骤8，再加入低筋面粉搅拌均匀

步骤9，然后用网筛过筛

步骤10，再将蛋黄糊放入锅中慢火搅拌成糊状，但仍可以流动，然后稍微冷却后放入冰箱冷藏一个小时

步骤11，取出搅拌均匀的面团，分成均等的两份，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一个小时

步骤12，取出面团擀成方形

步骤13，将酥油分成均等的两块，分别包入擀好的面皮中

步骤14，包好

步骤15，折叠，用擀面杖轻轻拍打，擀平

步骤16，再多次折叠、拍打、擀平

步骤17，整成两块大小相等的油皮

步骤18，然后将两块油皮叠合在一起，在两块油皮之间抹些水以便接合

步骤19，然后取一张足够大的保鲜膜封好，用擀面杖轻轻擀平擀开，再放入冰箱冷藏20分钟

步骤20，取出酥皮后将其擀成烤盘大小的薄片

步骤21，放入烤盘中，用叉在酥皮上扎孔以便排气

步骤22，烤箱于180摄氏度预热，以上下火中层烤30分钟，至酥皮表面微黄即可（上色后也可以盖上锡纸烤）

步骤23，取出冷却后切去边缘不平整的部分

步骤24，然后切成小长方形，卡仕达酱放入裱花袋中挤出花样

步骤25，放入葡萄

步骤26，再放入一层酥皮，挤入卡仕达酱

步骤27，放入奇异果、葡萄、黄桃干

步骤28，加入一层酥皮

步骤29，挤入卡仕达酱

步骤30，放入奇异果、蔓越莓干、黄桃干

步骤31，水果造型依据个人喜好可以不同

步骤32，完成

步骤33，近看

步骤34，诱人的色彩

步骤35，不错吧

步骤36，慢享受

步骤37，浪漫的甜品

番茄鱼樱花味道的做法

【番茄鱼】做过很多次，每次端上桌，孩子们都抢着吃。我觉得做法很简单，我就没有想过拍一下过程。前几天发周末晚餐晒朋友圈，很多人问做法，于是，趁着周末又做这道菜就拍了一下过程图分享出来。做这道菜可以用没有骨头没有刺的鱼片，我这次用的是龙利鱼，它在我附近的几个超市里都能买到，它都以冰冻的鱼柳出现，龙利鱼肉质细腻，口感软嫩，龙利鱼没有刺没有骨头，老人孩子都可以放心吃，而且巴沙鱼蛋白质含量高，龙利鱼有助于增强记忆力，龙利鱼所含的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛的自由基，防止新血管形成，降低晶体炎症，龙利鱼是很好的护眼鱼肉，龙利鱼老人和孩子多吃可以保护眼睛，还特别适合经常对着电脑的上班族或者经常用手机的低头族。

材料：

番茄4个，龙利鱼200克，盐3克，胡椒粉少许，玉米淀粉3克，葱粒少许，

番茄鱼樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材：番茄和龙利鱼柳，龙利鱼柳一般都是冰冻的，解冻要放在放在烤网上，不要让鱼柳泡在解冻后的水里，浸泡着的鱼肉影响口感

步骤2，鱼肉切2厘米左右的方块，用盐、白胡椒粉和玉米淀粉腌制片刻

步骤3，番茄放在沸水中烫一下，剥皮

步骤4，番茄切小块

步骤5，炒锅放橄榄油和番茄，翻炒

步骤6，放没过番茄的水量

步骤7，番茄煮浓稠后，放入龙利鱼块

步骤8，放入水淀粉，水淀粉就是用水和淀粉混合的，大火烧开

步骤9，放盐调味，撒上葱粒即可

步骤10，成品

红烧黑鱼樱花味道的做法

黑鱼又称乌鳢、乌鱼。肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高。1、肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；3、乌鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

材料：

黑鱼块1000g左右，生姜1块，葱2根，白糖适量，生抽2汤匙，盐适量，料酒2汤匙，大蒜三小瓣，油适量，，

红烧黑鱼樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，把鱼杀好、去鳞，去内脏，并切成块状；

步骤2，将油烧热，放几片姜（主要是去腥），开始煎鱼；

步骤3，煎熟一点，最好是两面金黄，才能外酥里嫩，汤汁才能烧得又白又浓，而且肉质在炖煮的时候不容易散架

步骤4，再加入几片生姜和拍碎的蒜头，加盐、生抽（也可以不加，不加的话煮出来的汤是奶白的）、糖、料酒加入适量开水（注意：中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白；）我是加了一点生抽，为的是更能提出鱼的鲜

步骤5，开中火烧15至20分钟，汤汁变浓稠后关火

步骤6，装盘

步骤7，撒点葱段，提香

水煮牛肉樱花味道的做法

麻辣鲜香，下饭好吃。

材料：

牛里脊200克，豆芽适量，小油菜适量，泡发木耳几朵，料酒1勺，鸡粉1勺，淀粉1大勺，植物油2勺，辣椒油2大勺，麻油1勺，郫县豆瓣辣酱2大勺，葱白少许，姜粉少许，高汤（或水）适量，生抽少许，盐2勺，

水煮牛肉樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，将牛里脊肉切片，注意切的方向和厚度。切好后用刀背拍一下，让纤维松散一些。

步骤2，将鸡粉、料酒、淀粉调匀，将肉片抓匀腌制一会儿。

步骤3，豆芽洗净，沥净水分。小油菜洗净，掰段。

步骤4，将豆芽和小油菜焯一下水，放入碗底备用。

步骤5，腌制好的牛肉滑一下热油，捞出备用。这样能缩短煮的时间，肉片更嫩一些。

步骤6，热锅热油，炒香郫县辣酱，将葱白、姜粉、高汤（或水）、生抽、料酒、盐放入调匀。高汤的多少要根据最后盛入的碗的大小决定。

步骤7，将肉片倒入稍煮一下。

步骤8，连汤带肉片一起倒入之前铺好豆芽和小油菜的大碗中。

步骤9，表面撒少许葱花，干辣椒，将烧热的辣椒油和麻油浇在上面即可。

步骤10，成品图

步骤11，细节图

葱油蚕豆樱花味道的做法

又到了蚕豆上市的时节，家里各式各样的蚕豆菜肴就上桌了，每到吃蚕豆的季节，就会想起小时候，外婆家里种蚕豆，总喜欢盯着看它们从一棵很小的蚕豆苗慢慢地长大，然后开出淡淡紫色的花来，最后结成可爱的蚕豆。蚕豆长好后，会拉着外婆的手一起采蚕豆，再坐在院子一起剥蚕豆情景。晚餐上就会有碟小碗蚕豆放在桌上，蚕豆用菜油爆过之后，只要加一点点盐，淡淡的味道里有一丝丝甜，又香又糯的蚕豆比任何零食都好吃。

材料：

蚕豆250克，小葱1小盘，油盐适量，，

葱油蚕豆樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，准备好原材料；

步骤2，热锅凉油，放入小盘葱的三分之二进去；

步骤3，小火慢慢煸炒出小葱的香味；

步骤4，将蚕豆米放入里面进去翻炒；

步骤5，翻炒几下后加入适量的水；

步骤6，再加入少许盐调味；

步骤7，加盖焖煮两、三分钟；

步骤8，最后加入剩余的小葱末，大火收汁即可盛盘。

步骤9，端上桌了。

番茄鱼片樱花味道的做法

番茄炒蛋是很多人都喜欢的美味，酸酸甜甜的味道，很是开胃呢。番茄可以说是一个四季都适合的食材，不管冬天还是夏天，百吃不厌。其实我小时候，一直不太喜欢番茄，没想到长大了却是这么地痴迷它，炒蛋、炒面、炒饭，简直就是百搭。把它加在糖醋鱼里，更是能为这道经典的美食增添风味，让口感更丰富。

材料：

草鱼半条，西红柿一个，油一勺，盐一撮，香菜末一撮，番茄酱一勺，葱姜蒜末各半勺，水淀粉一勺，干淀粉两勺，，

番茄鱼片樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，草鱼收拾好，片下一面鱼肉，用刀将腹部地大刺片去

步骤2，切成大片，放入碗里，加食盐和干淀粉，腌制15分钟入味

步骤3，锅内倒入植物油，烧至五成热，鱼肉放进去炸至金黄，捞出

步骤4，锅留底油，下姜末和蒜末炒出香味

步骤5，倒入西红柿炒至软烂成汁，加入番茄酱

步骤6，加入少许米醋、少许食盐炒匀，用水淀粉勾芡

步骤7，倒入炸好地鱼片，快速翻炒均匀

步骤8，撒入香菜即可出锅

清蒸鲈鱼樱花味道的做法

鲈鱼肉质细嫩，没有小刺，最适合孩子和老人食用。每次在菜市场遇到它，我总是忍不住买上一条带回家。鲈鱼的做法非常简单，大火清蒸，淋上一勺油，便是一道美味的家常菜，不管你多么的没经验，只要会烧开水就能搞定哦，简单吧？赶紧试试。

材料：

鲈鱼一条，油一勺，盐一撮，葱几根，姜几片，生抽两勺，

清蒸鲈鱼樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，鱼处理好，在两边都斜斜地划上几道口子

步骤2，姜葱段和姜片摆放在盘子里

步骤3，鱼的斜纹里夹上姜片，摆放在葱段上

步骤4，在鱼身上撒些盐，抹匀

步骤5，将处理好的鱼放在蒸锅上

步骤6，大火蒸熟

步骤7，蒸好的鱼取出来，摆上葱结，淋上适量的生抽

步骤8，淋上热油即可

爆炒猪肝樱花味道的做法

  经常吃猪肝不仅能清热去火、强身健体，同时对人体肝脏也能起到很好的保护作用，而且猪肝还具有很好的补血功效。特别是对儿童、孕妇、乳母、老年人以及贫血等人群，猪肝一直是首选食物。吃猪肝有好处，但也不能随便搭配。1，猪肝含丰富的微量元素不能与山药、辣椒、豆芽、山楂同吃，会破坏前面四种食物中维生素C。2，猪肝不能与红酒同吃，会降低人体对铁元素的吸收。3，猪肝不宜与铆鱼同吃可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。4，猪肝不能与麻雀肉荞麦同吃，会引发消化不良。5，猪肝不能与沙丁鱼同吃，会身体不适。 

材料：

猪肝200克，油适量，小葱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，

爆炒猪肝樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，猪肝切片装盆里在自来水下用手轻轻的揉捏，祛除猪肝肝血窦内的血水和肝管内的胆汁，清水洗三遍再加淀粉清洗两遍，再用清水把淀粉冲洗干净备用

步骤2，油下锅烧至八九成热下入沥干水分的猪肝爆炒，一只手用锅铲翻炒，一只手掂锅，相互配合

步骤3，翻炒一两下马上加盐料酒调味、生抽调色，适量加点水

步骤4，加入葱段翻炒一下，熟透后即可装盘（判断有没有熟透，最简单的方法除了品尝一下，还有就是用锅铲铲开猪肝看断面没有血水就知道有没有熟透了）

步骤5，装盘。要猪肝嫩就得切片均匀、油温略高、翻炒速度快，全部动作一起呵成

步骤6，美美的来一张

芒果西米露樱花味道的做法

简单超美味的下午茶选择。

材料：

芒果3个，西米100克，牛奶100克，砂糖适量，

芒果西米露樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，把材料备好

步骤2，煮西米我用高压锅超方便的，高压锅加入适量的水多一点也不怕，按时10分钟千万不要加盖，水开后倒入西米用勺子拌一下，现在可以加盖

步骤3，在煮西米时可以处时芒果，芒果皮除肉

步骤4，芒果肉做好

步骤5，大芒果肉丁加入搅拌机内再加入100克牛奶和适量砂糖，喜欢甜一点的可以加多一点

步骤6，开机打成芒果泥

步骤7，把打好的芒果泥倒出

步骤8，西米煲上10分钟后先不要打开让它再焖10分钟，倒入西米，其实你看到的图片我就焖了几分钟，如果等多7、8分钟就全部透明啦

步骤9，倒入一些凉的食用水拌一下再倒出水

步骤10，把芒果泥倒入西米中

步骤11，拌匀

步骤12，最后加上芒果肉丁

步骤13，美美超好吃的芒果西米露

步骤14，美美超好吃的芒果西米露

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