食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，相信你对食材并不陌生吧？为此，小编从网络上精心整理了《自制牛扎糖（微波炉版与不粘锅版）的做法》，相信你能找到对自己有用的内容。
第一是微波炉版，第二是黄油不沾锅版
材料：
棉花糖180g，花生200g，奶粉150g，黄油50g，
自制牛扎糖（微波炉版与不粘锅版）的做法的做法步骤：
步骤1，材料，棉花糖注意不要夹心的，建议使用白色（不建议使用彩色），芝麻可不加，微波炉版不需要黄油！
步骤2，把花生、芝麻炒熟
步骤3，去红衣，然后随便砸几下，也可以直接分两半！
步骤4，微波炉版，把棉花滴3、4滴水放微波炉叮1分钟后加入奶粉迅速搅拌
步骤5，加入花生搅拌均匀后倒在油纸上，搅拌动作要快，不然硬了很难搅拌（可放微波炉在叮15秒）
步骤6，搅拌好倒入保鲜袋（保鲜袋先用黄油涂抹下），压扁后稍硬了切块，这个步骤建议按不粘锅版的，直接倒在油纸压扁后稍硬了切块，然后散上熟粉或糖粉放冰箱冷冻一小时，微波炉版一定要放冰箱（结冰那层）不粘锅版不需要
步骤7，不粘锅版：黄油在锅中融化（小火）
步骤8，倒入棉花糖，搅拌至与黄油融合（注意不要糖油分离）
步骤9，倒入奶粉，搅拌均匀，关火；快速倒入花生用力搅拌均匀，也可以倒在油纸用手揉压均匀
步骤10，倒在油纸上，再盖上一层油纸，有点难擀了先用擀面杖刮刮先'
步骤11，然后擀平整，约1CM厚度
步骤12，基本冷却（还有点软的状态）后切成宽1CM，长约3-5CM的糖块即可；
步骤13，待硬了包上糖纸即可（有什么疑问可留言给我哦）
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2.平面在下，在圆面上划出十字花
3.一勺蜂蜜，10g糖用水化开
4.盆中滴两滴油，晃动，每个上均匀覆盖一点油，再把栗子放到糖水中浸泡二十分钟，
5.放到微波炉中高火5分钟
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8.再高火五分钟
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4.将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，捞出控干水分
5.土豆片中加盐
6.土豆片中加油
7.抓均把土豆片两面都粘上油和盐
8.把土豆片平铺在盘子中
9.入微波炉高火转2分钟，再翻面，继续转2分钟，反复3次即可，冷凉之后即可。
10.撒上黑胡椒粉，就可以吃了
小贴士：
1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味，比如辣椒粉，孜然粉等。
2、各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，灵活掌握。
3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。
微波炉版糖烤板栗的做法
十月金秋，也是板栗上市的时候了。今天早早去了趟菜市场，看见有板栗卖，哟，个头还不小，打开看了个很饱满。在江苏这也不过卖六元一斤。想起这也是男朋友很喜欢吃的，赶紧称了三斤。中午就做了起来，看了一下豆果的做法，被微波炉版本的诱惑了，看起来方便又美味啊。哈哈，很好吃，板栗也很滋补的哦！
材料：
板栗一斤，白糖两勺，香油一勺，，
微波炉版糖烤板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗洗净沥水。
步骤2，用剪刀滑开，注意手哦。把皮剪破，放微波炉是一定不会炸开的
步骤3，放平底碗装，用个稍微高点的碟子盖起来，两碗不吻合，刚好留了个透气的缝！
步骤4，微波炉热两分钟后拿出来加入糖和油，拌匀。
步骤5，继续高火热3或4分钟就闻到香味可以吃了
感谢您阅读“97美食网”的《自制牛扎糖（微波炉版与不粘锅版）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉自制披萨专题，希望您能喜欢！
