食材是美食味道最原始的来源，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻，小编为你推荐洛神花茶饮ＶＳ洛神花果酱的做法，更多信息请继续关注我们的网站。
材料：
洛神花萼500克，冰糖200克（或者随自己喜欢加减糖量），水450毫升（多可加糖兑成饮料），，
洛神花茶饮ＶＳ洛神花果酱的做法的做法步骤：
步骤1，洛神花萼泡洗干净
步骤2，剥下花萼片，如果保持大块的可以做成果脯，撕小小块的适合做果酱
步骤3，锅里放适量水，烧开，先把花萼片焯水一分钟杀青
步骤4，把花萼捞起，杀青的水可以留着做任何喜欢的色素产品或者直接加糖再重新煮开喝也行，居然太浪费了，倒了，后来只有后悔！
步骤5，锅里重新倒入水，加入冰糖
步骤6，再次烧开后，倒入洛神花萼
步骤7，大火烧开后，有一两分钟就可以用勺子舀出一半的汤水，那就是华丽丽的洛神花饮啦！如下下图！
步骤8，剩下的用小火慢慢煮大约40分钟就会变得比较稠即可关火
步骤9，因为洛神花要完全凉下来一两个小时左右才会变得粘稠，前面煮的时候不要完全把水煮干了！
步骤10，关火后的果酱放凉后一两个小时便可装进密封无油无水的瓶子里！
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洛神花果酱的做法
偶得洛神花种子若干，种之，每年收获都颇丰，变着花样的吃，干货、蜜饯记、果酱～就个人而言果酱是口感最好也最受朋友们喜欢，这个方子只用花萼，口味和颜色都比之前加果子的好很多，果子就留种子，明年再种啦
材料：
洛神花一大碗，麦芽糖150g，冰糖30g，清水适量，
洛神花果酱的做法的做法步骤：
步骤1，放假，又收了一篮，播一下制作过程。摘下后洗净，有机种植的，其实就是洗灰尘，市场买的要洗仔细点。
步骤2，逐个从底部切开，只取萼片上肥厚的肉质，果实不能吃，底部虽然有肉但是纤维也粗，以前实验过口感极差，不能做果酱，如果觉得浪费，熬水加糖喝掉倒是很可口。这是最费时的一道工序。
步骤3，只留下花萼
步骤4，焯水，主要是去掉一些酸味，我们只是简单地用开水泡了三分钟，软了就行。
步骤5，榨汁机搅碎，或者手工捣碎，这时候已经有果酱的样子了，捣碎主要是为了口感，直接熬的多少会有些粗纤维，口感不佳。萼片清脆多液，只要收得不是太老，都很容易碎。
步骤6，加糖慢慢熬制成粘稠状，酸甜依喜好调配，我们用过红糖、冰糖和麦芽糖，麦芽糖效果最好。因为玫瑰茄本身很酸，建议不要用铁锅，最好用陶瓷，或者其他有涂层的器皿。
步骤7，玫瑰茄本身多粘液，熬出来口感爽滑，不可多得
洛神花茶的做法
这个房子是姨妈教会我的，每天都煮来喝，可以消脂消暑减肥养颜呢！！坚持喝一段时间，皮肤也会有所变好的-
材料：
洛神花（玫瑰茄），玫瑰花，冰糖，，
洛神花茶的做法的做法步骤：
步骤1，拿一小把玫瑰花洗净
步骤2，拿一把洛神花洗净待用
步骤3，把两种花放入电饭煲中煮至出味，加上适量的水(一点点这样的花可以煮好多了)
步骤4，煮好了用盘子装好，等它稍凉就可以放入冰箱了，想喝就拿出来喝就行了
步骤5，我基本上每天一杯啊，每次煮一大盘都被家人喝光了，酸酸甜甜，既好滋味又能解暑养颜消脂。
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