只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？相信你应该喜欢小编整理的瓜子糖的做法，欢迎分享给你的朋友！
材料：
瓜子仁一盘（如图），绵白糖三勺，
瓜子糖的做法的做法步骤：
步骤1，扒瓜子
步骤2，小火煸干瓜子仁，口感会更香脆，由于我是分两天扒的，头一天的有点返潮，如果新扒的可以不炒。
步骤3，准备好盘子，在盘子里抹油。
步骤4，锅里放些水，准备化糖。
步骤5，放三大勺白糖，先用大火熬至白色粘稠。
步骤6，再用中小火熬至糖变色，我用的是电磁炉，锅边上的地方不够热，糖会凝固，建议用煤气灶会好一些。
步骤7，加瓜子改小火，如果关火瓜子糖会凝固，不好炒匀，继续中火糖会苦。
步骤8，出锅，用勺子压平，稍微粘勺子，趁温热拿下来按上去就好。
步骤9，切块开吃。切的时候一定要趁温热时切，如果等凉了再切就会碎了。如果有粘盘子的地方不要着急，等凉透了一掰就下来了。
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瓜子糖饼的做法
以前好不容易看到街上有卖瓜子饼，现在也可以自己做了
材料：
葵花籽80g，白糖70-90g，
瓜子糖饼的做法的做法步骤：
步骤1，热锅后，小火炒瓜子，两三分钟就够了千万别焦了
步骤2，再热锅，放入白糖，冒白泡后出现微微焦黄，倒入瓜子
步骤3，一定要趁快，放油纸上，迅速按平，越平越好吃，但是千万别按散了，等几分钟凉了就可以了
步骤4，可以用手掰，可以用刀切，味道实在美
花生 瓜子糖的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
花生若干，瓜子仁若干，白砂糖足量，红糖少量，蜂蜜一勺，，
花生 瓜子糖的做法的做法步骤：
步骤1，花生仁冷油下锅，变色后捞出！凉后放入袋子中碾碎，和瓜子仁葡萄干混合均匀
步骤2，锅擦干净，刚去足量白砂糖，熬化！
步骤3，待冒小泡时加入一勺红糖，一勺蜂蜜，搅拌15秒左右后放入混合均匀的干果
步骤4，将沾满糖稀的干果置于案板或不锈钢盘子上，用刀或铲子压平
步骤5，待凉后切块，成品如图！味道超好！
520爱心瓜子糖的做法
材料：
瓜子仁150g，糖一小碗，
520爱心瓜子糖的做法的做法步骤：
步骤1，扒好瓜子
步骤2，炒一下，把水分烘干
步骤3，菜板涂上油
步骤4，用瓜子摆好520标志
步骤5，糖熬到变色，浇到摆好的数字上。软的时候就弄下来，不然干了就不好弄了
步骤6，陈效云520李培韧，就做好了，爱的日子想好送男朋友什么了吗？没想好就快点动手做起来吧
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