多吃白萝卜,有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用,将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。
材料:
白萝卜一个,枸杞几粒,蜂蜜适量,,
白萝卜炖蜂蜜的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
步骤2,先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了,细点的更好看些哦)。
步骤3,将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁)
步骤4,给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
步骤5,制作炖盅的时候,从中间挖出来的白萝卜碎放点蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜白萝卜了
步骤6,制作时削下的白萝卜皮一定不要扔掉,白萝卜皮可以做成一道非常美味的小凉拌菜,具体制作方法如下:将白萝卜皮放一容器中,加适量盐、醋、一点点白糖、味精和香油、香菜,搅拌均匀,即成一道美味的小凉拌菜了,特别的爽口好吃。
食材明细:
主料::白萝卜一根,蜂蜜适量,
辅料::冰糖适量,
蜂蜜白萝卜杯的做法步骤:
1.白萝卜洗净去皮切成段
2.用小勺子掏成杯子状。
3.在萝卜杯子里装上冰糖。
4.放进蒸锅蒸一个小时。
5.取出来把整出来的冰糖萝卜水喝掉,再倒入蜂蜜。
6.为了好看,我用剩下的萝卜做了个盖子和把手。
7.把手可用牙签扎上固定,这样杯子就完整啦。
8.先喝掉蜂蜜,再吃掉杯子。
小贴士:
无
食材明细:
主料::白萝卜1块,
辅料::蜂蜜适量,
蜂蜜拌白萝卜的做法步骤:
1.制作此菜的材料。
2.白萝卜切成细丝。
3.把白萝卜丝放到一个大碗中。
4.往白萝卜丝里加入适量的蜂蜜,喜欢甜的可以多加一些。
5.把蜂蜜和萝卜丝拌匀腌制一会儿,开始满满的一大碗萝卜一会就变少许多,这时候会有好的萝卜汁。
6.天气热的时候可以把白萝卜放到冰箱里冷藏一会儿味道更佳,这时候就可以吃萝卜,喝蜂蜜萝卜汁了。
食材明细:
主料::白萝卜半个,蜂蜜20毫升,凉开水300毫升,
辅料::柠檬1片,
蜂蜜白萝卜汁的做法步骤:
1.白萝卜洗净。
2.取一半,切丁。
3.放果汁杯里。
4.切片柠檬放进去,为了防止果蔬汁氧化变黑。倒蜂蜜进去。
5.放凉开水。
6.水大约跟萝卜丁持平。
7.放破壁机上,选果蔬汁,启动。
8.打好的萝卜汁。
9.倒杯子里即可。
10.成品。
11.成品。
多吃白萝卜,有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用,将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。
烹制材料(五人份)
材料:
白萝卜(750克)、枸杞(1汤匙)、蜂蜜(200克)
做法:
1白萝卜去头尾,刨去外皮,切成3厘米长的段;枸杞用清水浸泡至变软。
2先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。
3将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜。
4给白萝卜盅分别盖上盖子,用保鲜膜封紧盘子,放入锅内加盖大火隔水清蒸一小时。
厨神贴士
1、给萝卜挖洞制成炖盅时,小心别挖穿萝卜盅的底部,否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。
2、装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁。
3、由于要清蒸一小时,要不时往锅底添入适量开水,避免锅内的水烧干和烧坏锅。
4、往萝卜盅内灌入蜂蜜时,倒至八分满即可,白萝卜清蒸时会出水,灌太满蜂蜜易溢出来。
食材明细:
主料::白萝卜1根,枸杞20克,大米90克,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,
白萝卜枸杞粥的做法步骤:
1.将所有食材放入搅拌器中
2.选择“粗粒汤汁”后,点击“开始”
3.30 分钟制做过程中,Oster®奥士达冷热多功能搅拌器会自动搅拌加热,料理食材
4.制做完成后,将粥倒入碗中,稍凉即可食用
小贴士:
。
当咳嗽遇到萝卜就安静多了,这你知道吗?最近天气变化无常,感冒咳嗽患者增多,一旦咳嗽起来就没完没了。搜到一个止咳的小偏方,有需要的快快动起来吧。
材料:
白萝卜半根,蜂蜜适量,
当咳嗽遇到萝卜蜂蜜白萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜半根洗净去皮
步骤2,切成黄豆大小的丁粒
步骤3,取半瓶蜂蜜,将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中,萝卜倒入的量是根据蜂蜜的高度决定的,就是说蜂蜜多少高度,萝卜也倒入相应的高度的量。
步骤4,盖上盖子密封,这样就完成了,大约要过2个小时左右,把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙,以温水稀释,一天饮用4-5次,从次日起咳嗽就能停止,此方法对于气喘也有一定疗效。(跑过后的萝卜丁,非常的清脆可口噢)
食材明细:
主料::羊蹄600克,白萝卜半个,
辅料::枸杞1把,姜4片,葱2根,
配料::盐4克,料酒5调羹,八角2瓣,胡椒粉2克,
白萝卜枸杞炖羊蹄的做法步骤:
1.羊蹄,羊尾巴刮干净毛与杂质,洗净。
2.锅里水开,加料酒,放羊蹄,羊尾焯5分钟捞出,洗净,斩大块。
3.取高压锅,放入羊蹄,尾,放清水,加料酒,姜,葱,八角,大火煮开,小火10分钟。
4.再转入砂锅,小火60分钟。
5.白萝卜洗净,切滚刀块。
6.把萝卜放入砂锅,中火煮开,小火20分钟。
7.放入枸杞,煮3分钟。
8.放点盐,胡椒粉,鸡精,葱即可。
小贴士:
1.姜与料酒多放些可以去腥味。
2.也可以放点橘子皮去腥味。
3.调料不可太多。
食材明细:
主料::白萝卜适量,蜂蜜适量,
辅料::温开水适量,
白萝卜蜂蜜水的做法步骤:
1.白萝卜去皮切片,再改刀切成小丁。
2.萝卜丁放碗里。
3.加入2勺蜂蜜。
4.拌匀。
5.盖上盖子放冰箱冷藏室腌一晚上。
6.腌出了许多萝卜汁。
7.滤渣取汁。
8.得到的蜂蜜萝卜汁。
9.兑适量温开水服用。
材料:
白萝卜500克,排骨500g,枸杞15克,盐5克,姜片10克,胡椒粉2克,清水适量,,
白萝卜枸杞排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
步骤3,排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;
步骤4,排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。
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