食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？小编特别为你收集的“白萝卜炖蜂蜜的做法”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
多吃白萝卜，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用，将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜，经清蒸炖制后，常食可以治疗冬季干咳，还对便秘者有润肠通便之效。
材料：
白萝卜一个，枸杞几粒，蜂蜜适量，，
白萝卜炖蜂蜜的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
步骤2，先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅（我用的萝卜有点粗了，细点的更好看些哦）。
步骤3，将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。（装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁）
步骤4，给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
步骤5，制作炖盅的时候，从中间挖出来的白萝卜碎放点蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜白萝卜了
步骤6，制作时削下的白萝卜皮一定不要扔掉，白萝卜皮可以做成一道非常美味的小凉拌菜，具体制作方法如下:将白萝卜皮放一容器中，加适量盐、醋、一点点白糖、味精和香油、香菜，搅拌均匀，即成一道美味的小凉拌菜了，特别的爽口好吃。
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咳嗽就吃它吧【蜂蜜炖白萝卜】的做法
帝都的人，你懂得！！！咳嗽吗？吃药怎么也不见好，好吧，放下手中的药，试试这道小秘方吧。
材料：
白萝卜50g，蜂蜜15g，
咳嗽就吃它吧【蜂蜜炖白萝卜】的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜去皮，洗干净备用。
步骤2，切成1cm左右的小方块。
步骤3，把白萝卜丁放进炖盅里。
步骤4，加入蜂蜜。
步骤5，把炖盅放进电压力锅里，时间调到20分钟即可。
步骤6，可以享用这道甜蜜的美味了，好吃之余还治疗咳嗽，让你不再咳咳咳。
蜂蜜白萝卜杯
食材明细：
主料：：白萝卜一根，蜂蜜适量，
辅料：：冰糖适量，
蜂蜜白萝卜杯的做法步骤：
1.白萝卜洗净去皮切成段
2.用小勺子掏成杯子状。
3.在萝卜杯子里装上冰糖。
4.放进蒸锅蒸一个小时。
5.取出来把整出来的冰糖萝卜水喝掉，再倒入蜂蜜。
6.为了好看，我用剩下的萝卜做了个盖子和把手。
7.把手可用牙签扎上固定，这样杯子就完整啦。
8.先喝掉蜂蜜，再吃掉杯子。
小贴士：
无
蜂蜜拌白萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜1块，
辅料：：蜂蜜适量，
蜂蜜拌白萝卜的做法步骤：
1.制作此菜的材料。
2.白萝卜切成细丝。
3.把白萝卜丝放到一个大碗中。
4.往白萝卜丝里加入适量的蜂蜜，喜欢甜的可以多加一些。
5.把蜂蜜和萝卜丝拌匀腌制一会儿，开始满满的一大碗萝卜一会就变少许多，这时候会有好的萝卜汁。
6.天气热的时候可以把白萝卜放到冰箱里冷藏一会儿味道更佳，这时候就可以吃萝卜，喝蜂蜜萝卜汁了。
蜂蜜白萝卜汁
食材明细：
主料：：白萝卜半个，蜂蜜20毫升，凉开水300毫升，
辅料：：柠檬1片，
蜂蜜白萝卜汁的做法步骤：
1.白萝卜洗净。
2.取一半，切丁。
3.放果汁杯里。
4.切片柠檬放进去，为了防止果蔬汁氧化变黑。倒蜂蜜进去。
5.放凉开水。
6.水大约跟萝卜丁持平。
7.放破壁机上，选果蔬汁，启动。
8.打好的萝卜汁。
9.倒杯子里即可。
10.成品。
11.成品。
白萝卜炖虾的做法
材料：
虾，白萝卜，盐，姜，蒜，葱，生抽，鸡汤，香菜，，
白萝卜炖虾的做法的做法步骤：
步骤1，萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片；
步骤2，锅热油，下少许葱姜蒜爆香，放入虾；
步骤3，一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来；
步骤4，等虾颜色略变红，下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味；
步骤5，加一碗鸡汤，加锅盖炖5分钟，萝卜丝变软即可，端上桌时放些香菜。
白萝卜炖土豆的做法
又是一个周末，感觉这家务活总也干不完。下去参加了个活动，回来老公把饭菜都做好了，婆婆本来就不爱吃荤的，这几天身体不舒服，吃着也不顺口。赶紧下厨房，来一道我老家的菜，老公对我这做菜的方法叫咕嘟炖！还真别说，我这菜婆婆最爱吃，她说这菜烂烀，这汤汁拌饭可真香，腻腻乎乎的，给我肉都不换，这菜最对我胃口。确实是，老年人牙口不好，最适合吃软烂的，就像宝妈这道菜，用了白萝卜和土豆，别看是素菜，但非常好吃，喜欢吃荤的加点肉，也非常不错，不妨试试！别看简单，有小窍门要仔细看，要不你做的肯定清汤清水不好吃。
材料：
白萝卜360g，土豆380g，花椒粉少许，酱油1汤匙，植物油适量，盐适量，
白萝卜炖土豆的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净
步骤2，土豆切粗条
步骤3，白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花
步骤4，锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味
步骤5，加入花椒粉煸香
步骤6，加酱油爆出香味
步骤7，倒入土豆，萝卜条，炒上色
步骤8，倒入没过食材的清水
步骤9，大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。
羊肉炖白萝卜的做法
材料：
羊肉，白萝卜，枸杞，葱，姜，白酒，胡椒粉，盐，
羊肉炖白萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。
步骤2，锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。
步骤3，锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时。
步骤4，打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点盐（醋）去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。
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