食材在我们生活中随处可见，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？也许以下内容“麻香腰果的做法”合你胃口！供你参考和使用，请收藏和分享。
材料：
白糖适量，芝麻适量，腰果半斤，，
麻香腰果的做法的做法步骤：
步骤1，腰果炸熟，芝麻炒香，白糖下锅炒融化后放入腰果拌均撒上芝麻拌均匀，不要让粘连冷凉即可，做法简单
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五香腰果的做法
说说腰果吧，它是坚果四大天王之一，不仅比一般的零食含有蛋白质，而且含有丰富的不饱和脂肪酸。以前做腰果，我一般是先煮几分钟，然后放在凉油中慢慢炒，就跟油炸花生米是同样的步骤。但这种制作方法是用油炸，由于它本身油脂含量就比较高，再经过这样的制作，对于我这种对体重斤斤计较的人，只好保持一定的距离。前两天刚看了«快乐生活一点通»巧制五香花生，用简单方法做这道小零食，当时就在想能不能一道换成腰果？今天就来试试。一试了才知道，结果一样的好，现在我就告诉你，超级简单，包你一学就会。
材料：
腰果400克，盐适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，五香粉适量，
五香腰果的做法的做法步骤：
步骤1，将盐倒入已烧热的锅中；
步骤2，加入八角，桂皮，香叶等(我还加了点五香粉）翻炒一下，
步骤3，再加入腰果，小火翻炒；
步骤4，直至锅中的腰果变为金黄色，
步骤5，全部捞出，沥干净其中的盐等调料，
步骤6，放凉后装入密封的容器中。
香煎腰果鸡腿的做法
材料：
带鱼段400g，大葱丝20g，姜丝15g，干橙皮5g，花椒5g，十三香2g，盐5g，白酒5g，面粉适量，油适量，
香煎腰果鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，第一步先把腰果用烤箱以180°烤15分鐘备用。
步骤2，接下来鸡腿切小块,用1大匙酱油醃30分鐘备用。
步骤3，然后起锅,用中小火将肉煎熟至金黄色取出备用。
步骤4，最后另起一锅,放入蒜片炒香、洋葱炒熟,再加入肉块、腰果拌炒,最后放入香菜梗和其餘的调味料拌匀即可盛盘。
麻香黑鱼片的做法
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材料：
黑鱼一斤，花椒适量，生姜适量，盐适量，生抽适量，蒜头适量，
麻香黑鱼片的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼市场里买的时候切片的。鱼头不要了，骨头保留。洗净。生姜大蒜切片。大蒜3瓣，生姜半个大拇指的量。
步骤2，放油，稍微多点要不然料放下去就没了。放入生姜大蒜一大把花椒翻炒一下
步骤3，放入鱼片
步骤4，炒到鱼片些微变白色，加入料酒
步骤5，加入生抽
步骤6，翻炒一下加入清水
步骤7，盖上锅盖烧3分钟左右
步骤8，加点盐，就好了。注意味道，也可以不加了，本来酱油花椒就味道在了
麻香牛蒡丝的做法
某只最近吃的太好，血糖一直不低~但是某只好想去体检啊~体检如果血糖很高写在报告上好郁闷啊~肿么办？不吃？那怎么可以~少吃？那怎么可以~所以，就吃的更健康吧！多吃点好吃又能控制血糖吧~呷点控制血糖的保健药吧~去香港买了很多无添加的控制血糖的药~某只总是想不起来吃~我无聊拔了下配料~发现就是蚕宝宝爱吃的桑叶啦~亚哈？吃桑叶这样么好？难怪能吐出丝来~你这家伙也吃吧~多吃点纤维多的~超市牛蒡特价，买了给你不停吃！不过牛蒡水分低，炒的久了，炖的久了就好像在啃树根啦~一定要快炒~减少水分流失啦~但是牛蒡单独吃，油少真的不好吃~所以加点肉丝炒炒啦~肯定很好味~哈哈~牛蒡什么的，冬天了~吃起来吧！
材料：
牛蒡一根，猪肉丝120g，鸡蛋清一点，盐一点，水淀粉一点，油一点，味琳一大勺，酱油一点，红辣椒一个，香油，芝麻，，
麻香牛蒡丝的做法的做法步骤：
步骤11，，牛蒡洗干净，用刀背刮去皮，然后用刀在牛蒡身上拉出均匀的口子，再像削铅笔一样削成丝~
步骤22，，准备一盆盐水，把牛蒡丝泡进去，防止氧化变黑
步骤33，，猪肉丝加鸡蛋清，油，盐和水淀粉抓均匀
步骤44，，锅里加底油，烧热，加入猪肉丝快速翻动，烹入味琳和酱油
步骤55，，炒到变色后加入红辣椒丝，然后放入泡水的牛蒡丝，快速翻炒下，加入香油和芝麻出锅~
椰香腰果
这是一款味道非常好的小饼干，
可以把腰果换成喜欢的任何坚果：
核桃、大杏仁、榛子、松子、花生.....
但是我还是感觉腰果最香了。
椰蓉一定不要省略，
当你吃掉一块饼干，嘴巴里一定会留有一些些椰蓉，
沙沙的脆脆的，意犹未尽~~
我用掉整只黄油卷，做好后冻在冰箱里，
随时都可以取出来切片烘烤。
需要注意的是：
1、不要过度打发黄油以免面团延展过度
2、不要和粉类过多揉搓和搅拌，以免起筋影响口感
其它的，手工曲奇，你根本不必拘泥于它的形状，
它可以不必完全一致，可以不够圆，甚至有些些的扁，
没关系，这才有手工的痕迹，每一片曲奇，都是独一无二的。
椰香腰果
配料：黄油250克，细砂糖160克，蛋液92克，低粉500克，椰丝50克，腰果150克
烘焙：上火160度，下火150度（或上下火160度）20分钟（我用总统淡味黄油卷，一支250克，所以制作份量较大，可视情况等比例减少）
椰香腰果的做法
1、腰果165度烤15分钟左右，晾凉后切碎备用
2、黄油软化
3、将软化黄油略搅拌至顺滑后，分次加入细砂糖搅拌至膨松发白
4、分4次加入打散的蛋液，每次都搅拌至完全吸收
5、将低粉筛入略微拌匀，加入椰蓉和腰果碎
6、戴上一次性塑料手套，轻轻将面团混合均匀，不要过度
7、将面团整形成圆柱形，操作台洒椰蓉（配方外份量），将面团沾满。裹上保鲜膜冷冻至硬
8、将冻硬的面团取出室温静置5分钟后，切0.6CM厚度的片，均匀排列在烤盘上，中间留有一定间距
9、入预热的烤箱中层烘烤至边缘金黄色，取出置于晾网上凉透后，密封保存
美食小提示
1、黄油打发至发白膨松即可，不要过度打发以免面团延展性过大，烤制后形状不够整齐
2、加入的蛋液最好是常温，低温的蛋液会使黄油凝固，造成油水分离不易吸收
3、粉类和打发黄油的混合不要过度，均匀即可，以免起筋影响口感
4、冷冻后的面团室温静置5分钟左右再切，会比较容易操作
5、冷冻面团切片要尽可能厚度一致以免成熟时间不同，具体的烤制时间也应该根据切片的厚度灵活掌握，以边缘金黄为标准
葱香腰果核桃的做法
家里有俩球迷，给他俩作了一份好吃又不怎么上火的伴球小零嘴。希望看好球的同时，也不要累到自己。
材料：
腰果150克，核桃150克，葱适量，辣椒适量，细盐适量，色拉油适量，
葱香腰果核桃的做法的做法步骤：
步骤1，备腰果，核桃，葱，辣椒，将腰果与核桃过水冲洗，再锅里加油。
步骤2，将控好水的腰果核桃下锅，油炸至色泽微变后，出锅控油放凉，再将油加热，将放凉的腰果核桃回锅，微油炸一上后出锅控油备用。
步骤3，将葱花及辣椒改刀，下锅焙香焙干，再将油炸好的腰果核桃回锅，加适量细盐晃锅至食材挂味即可。
步骤4，这样子一份葱香腰果核桃就完成了。
茶香挂霜腰果的做法
材料：
生腰果300g，细砂糖75g，水75g，茶叶25g，色拉油适量，水适量，
茶香挂霜腰果的做法的做法步骤：
步骤1，将生腰果300g洗净放入沸腾的水中烫过后捞起沥干备用。
步骤2，取锅，倒入6分满的油量，油温加热至约80℃，放入腰果炸至微黄色。
步骤3，捞起放在盘子中备用。
步骤4，另起锅，加入一汤匙油，左右晃动使锅子表面沾满油，倒入细砂糖75g用小火炒匀后加入水75g，煮至糖浆用勺子拉起会成牵丝状（约120℃）。
步骤5，将捏碎的茶叶倒入锅中拌匀。
步骤6，倒入炸酥的腰果迅速拌匀，停火后快速翻拌，使腰果均匀沾上茶叶、糖霜。
步骤7，拌匀后将糖果倒入案板上，冷却后即可食用。
麻香拌面
食材明细：
主料：：细面条适量，菠菜少许，
辅料：：葱1小段，蒜2瓣，香菜少许，辣椒粉1勺，麻椒面半勺，生抽1勺，陈醋1勺，糖1勺，盐适量，
麻香拌面的做法步骤：
1.碗里加入葱末、蒜末、香菜末，再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。
2.锅里注油，烧至冒青烟。
3.趁热浇到碗里。
4.再加入生抽、陈醋、糖、盐、鸡粉，拌匀备用。
5.细面条下沸水锅煮熟。
6.捞到碗里。
7.用煮面条的水再焯熟青菜。
8.青菜也放到碗里。
9.拌匀开吃，麻辣鲜香。
感谢您阅读“97美食网”的《麻香腰果的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奶香腰果专题，希望您能喜欢！
