好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？为此，你可能需要看看“简易版的油泼辣子——依然红通通香喷喷的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
今晚的晚餐需要红通通香喷喷的油泼辣子，上次从西安带回来的早就装在肚子里了，在家怎样炮制这舌尖上的美味？凭着记忆的味道，忙活了一个下午，终于大功告成！晚上的神秘大餐少了油泼辣子，那可真是失色不少，还好上天垂怜我们这群吃货，大快朵颐一番，来一壶清茶，不辜负一个美好的夜晚！
材料：
干辣椒，花椒，白芝麻，植物油，盐，五香粉，胡椒粉，老陈醋，
简易版的油泼辣子——依然红通通香喷喷的做法的做法步骤：
步骤1，干辣椒洗净切碎，花椒压碎；
步骤2，加入白芝麻、盐、五香粉、胡椒粉拌匀；锅内加入植物油烧开，烧开的有表面平静却冒着好多好多的烟哦；讲烧好的油倒入拌好的辣椒里面，这时候听着滋滋的声音，辣椒和油咕嘟咕嘟冒着小泡泡，一股香气迎面扑来，哇，口水呀～～
步骤3，别急，再来几滴老陈醋，这才算是大功告成啦!
97Msw.com相关知识
油泼辣子的做法
材料：
芝麻油100克，葵花籽油500克，花椒，八角，桂皮，白熟芝麻，核桃，辣椒面300克，
油泼辣子的做法的做法步骤：
步骤11，、将辣椒面、白熟芝麻、两个核桃砸开放在一个大碗里。
步骤22，、在锅里倒少许油，放入八角、花椒、桂皮小火熬出香味后将料捞出。
步骤33，、在之前的油里倒入全部葵花籽油，烧至九成热加芝麻油，再烧至九成热关火。
步骤44，、将一勺油倒入辣椒面中，快速搅拌均匀，再等五分钟左右待油七分热时全部倒入大碗，晾放一晚，香喷喷的油泼辣子就成了。
油泼辣子面（宽面版）的做法
这个面我也是第一次做…本来想做裤带面的然后被我擀的太宽啦就变宽面了…哈哈！
材料：
面团按人多少和面，小香葱两三根就可以，蒜瓣半头，辣椒面按自己口味来，青菜若干，绿豆芽若干，面条鲜若干，生抽也行，味精一点，食用油根据你的面多少，花生米几颗可有可无，醋适量，，
油泼辣子面（宽面版）的做法的做法步骤：
步骤1，首先和好面把面切成一条一条的在擀成长条，自己买宽面条也行
步骤2，葱姜蒜切好备用，辣椒面花生米拍碎也准备好
步骤3，面条开水下锅，煮熟捞出来备用
步骤4，青菜和绿豆芽烫熟放在碗底在铺上面条
步骤5，再把蒜葱辣椒面花生米碎铺在面上，在倒入面条鲜或者生抽，味精。油烧热倒上去…呲啦~一声好爽
步骤6，然后拌拌来吃~！爽
自制油泼辣子
食材明细：
主料：：干辣椒面二两，白芝麻二匙，花生米一匙，八角5个，桂皮2个，香叶二片，洋葱一个，大葱一根，生姜一快，花椒半匙，
辅料：：菜籽油3勺，五香粉半匙，盐少许，白糖少了，
自制油泼辣子的做法步骤：
1.找一个 耐热容器，放入白芝麻，辣椒面（这个辣椒面的分量直接决定油辣子辣程度大家可以根据家里面人的喜好放。）加盐，白糖，五香粉均匀搅拌。
2.八角等香料用清水泡两分钟，免得一会儿溅油。
3.大葱，洋葱，生姜，花椒都切好备用。
4.花生米用刀压碎。
5.锅里倒入菜籽油，油七成熟的时倒入所有调料和香料。
6.油温起来以后转中火。
7.拌好的辣椒面面里面加入花生碎。锅里舀一小勺由这时候油的温度不是太高均匀搅拌这一步那是防止一会儿，油温过高，把这个辣椒面给炸糊了。
8.炸到这个洋葱和大葱都变色。开大火猛炸三分钟让所有香料和材料的香味儿更浓。
9.捞所有的材料，转小火保温一分钟。
10.用大勺把油均匀的淋在辣椒面上凉油。
11.凉油以后均匀搅拌，一道色香味美的油辣子就做好了。做凉菜和吃面条是非常不错的。
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