食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？以下内容是小编特地整理的“青桔司康的做法”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
简单的食材做出来却美味的很，清爽可口，回味无穷
材料：
青桔2个，中粉65克，亚麻籽油15克，白糖20克，泡打粉2克，核桃露40克，白砂糖少许，小麦胚芽10克，
青桔司康的做法的做法步骤：
步骤1，中粉加入糖，亚麻籽油，泡打粉混合，用手搓成屑状
步骤2，如图状态
步骤3，加入核桃露，小麦胚芽粉混合成团即可，不要揉搓，以免起筋影响酥酥软软的口感，按压成厚度1.5厘米的大片
步骤4，用圆模压出形状，形状外的面团继续按压成饼再按出圆形，直到面团用完
步骤5，橘子剥皮切片
步骤6，一片面片放一片橘子再放面片，最上面再放片橘子，如此叠放
步骤7，摆入马芬模具
步骤8，表面撒白砂糖
步骤9，入预热好的烤箱，上下管180度15分钟
步骤10，很香很香
步骤11，热吃凉吃都好吃
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玫瑰司康的做法
司康，是很经典的英式下午茶小点哦，记得当时在英国有吃过，虽然是超市买的，但味道也不错啦！见惯了蔓越莓、葡萄干口味的司康，玫瑰司康是不是很新鲜？这也有按着君之的方子做的啦，同样减少了糖量。司康其实是制作很简单的一种点心，做过就知道。
材料：
低粉100g，黄油25g，细砂糖10g，全蛋液15g，泡打粉1小勺（5ml），盐1/4小勺（1.25ml），干玫瑰花6g，开水50g，
玫瑰司康的做法的做法步骤：
步骤1，用热水把2g干玫瑰泡开，冷却后滤出的玫瑰水备用。另4g干玫瑰去掉花托和萼片，把花瓣掰碎备用
步骤2，低粉和泡打粉混合过筛后，加入软化的黄油以及糖和盐，用双手搓成玉米粉状
步骤3，将蛋液和玫瑰水倒入粉中，用刮刀适度翻拌均匀，再加入碎玫瑰花瓣，揉成均匀面团
步骤4，把面团放到案板上，擀成1.2cm厚度的圆饼状，并用刀切成八等份。（可以在案板，擀面杖和刀上撒少量面粉，防止面团粘连）
步骤5，在切好的三角块上刷一层鸡蛋液，烤箱预热200度，烤15—20分钟，至表面变成金黄色出炉
步骤6，时间到，出炉咯
苹果司康的做法
材料：
苹果100g，中筋面粉140g，糖35g，牛奶55g，黄油35g，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺，盐1/2小勺，全蛋液适量，，
苹果司康的做法的做法步骤：
步骤1，苹果用细擦板擦成丝。
步骤2，面粉、糖、盐、泡打粉和小苏打混合均匀，黄油切成小块加入干粉中。
步骤3，用手搓成粗玉米粉状态。
步骤4，加入牛奶和苹果丝，大致混合均匀。
步骤5，然后在案板上和手上另外撒一些面粉，轻轻揉成不是很粘手的面团，轻轻揉几下就可以了，不要揉面过度。把面团按成直径15cm左右的圆饼。
步骤6，面饼转移到油纸上，用比较快的小刀切成八等份。
步骤7，把八份小面团均匀摆在烤盘上，每个中间要隔一定的距离。然后在表面刷上薄薄一层全蛋液。
步骤8，放入220度预热好的烤箱烤15分钟左右。
桂圆司康的做法
需要用到的工具：手动打蛋器、橡皮刮刀、不锈钢打蛋盆、电子秤、面粉筛、案板、擀面杖、保鲜膜、羊毛刷、锡纸
材料：
黄油40g，低筋面粉150g，细砂糖20g，鸡蛋1个，牛奶20g，桂圆干20g，泡打粉3g，朗姆酒适量，表面刷蛋黄液适量，，
桂圆司康的做法的做法步骤：
步骤1，桂圆干用朗姆酒浸泡1小时以上；
步骤2，低筋面粉筛入盆中，加入细砂糖拌匀；
步骤3，加入软化的黄油丁；
步骤4，带上手套，揉成面包糠状；
步骤5，如图；
步骤6，加入鸡蛋和牛奶，抓揉成均匀的面团，不要过度揉搓；
步骤7，把桂圆干沥干水分切成小丁；
步骤8，加入面团中；
步骤9，继续抓揉均匀；
步骤10，如图；
步骤11，把面团放在案板上擀成1厘米厚的面片；
步骤12，然后用刀切成小三角状；
步骤13，如图；
步骤14，摆入烤盘，表面刷一层蛋黄液；
步骤15，烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右；
步骤16，成品展示。
榴莲司康的做法
真的超级方便，懒人以及手残星人的福音！参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
饼皮450g，榴莲100g，鸡蛋1个，，
榴莲司康的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备好一个鸡蛋，打散
步骤2，这就是现成的配料包，三块面饼和准备好的榴莲馅儿
步骤3，面团解冻
步骤4，然后撒上一点面粉，擀成薄片
步骤5，切成条状
步骤6，然后分割成方形或者三角
步骤7，放到烤盘里面
步骤8，然后刷上薄薄得一层鸡蛋液
步骤9，烤箱里面中层200度，10分钟即可
步骤10，晾凉了之后切成两半
步骤11，挤上榴莲馅儿
步骤12，然后盖上盖子就可以啦！
步骤13，
步骤14，
步骤15，
柠檬青桔茶的做法
夏天时候用水泡开加上几个冰块甚至是冬天时候捧一杯暖暖的
材料：
青桔，柠檬，蜂蜜，，
柠檬青桔茶的做法的做法步骤：
步骤1，材料洗干净不必按照图上来做因为我用的也不止2个柠檬
步骤2，洗干净后擦干或晾干切片
步骤3，找一个保鲜盒铺一层柠檬片撒上碎冰糖或者白糖最好用冰糖啦就这样一层一层的铺盖上盖子放置
步骤4，我只放了1.5个小时可以久一点
步骤5，青桔去头切开
步骤6，柠檬刮掉上面的糖和切开的青桔装进密封罐子里
步骤7，倒满蜂蜜盖上盖子放冰箱酿一天再冲水喝就OK
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