食材明细:
主料::红枣40,红米40,花生40,红豆40,
辅料::枸杞适量,红糖适量,
五红补气养血粥的做法步骤:
1.红豆洗净,放清水中,浸泡二十四小时
2.红米、花生仁用清水洗净后,水泡三小时;
3.锅中冷水下红豆,武火烧沸,煮约十分钟;④下红米、花生仁、红枣,水沸改文火煲约四十分钟;
4.下枸杞,煮约十分钟,入冰糖,糖化粥成。
小贴士:
红枣去核,这样可以降低红枣本身的热气。
如果没有电炖盅,可以直接放到锅里煮,大火烧开,小火煮一到两个小时
冬天北京的夜晚,暖气还没有来。煮一碗甜糯的五红汤,趁热喝下去,浑身渐渐暖和起来。女人要会关爱自己哦!参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#
材料:
红皮花生50g,红豆50g,干桂圆50g,红枣50g,红糖20g,清水适量,
养血五红汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原料,捏去干桂圆的果壳,洗净红枣、红豆、花生。
步骤2,锅中放入桂圆、红豆、红枣、花生和3碗水,大火煮开转小火,煮30分钟。
步骤3,加入红糖再煮10分钟。关火盛出即可。
逢年过节饭桌上必上的硬菜,五花肉肥而不腻,入口即化,还有里面的卤蛋(或者加豆干,百叶卷),好吃的不得了,最后剩下的卤汁泡米饭吃,口水直流。
材料:
带皮五花肉500g,鸡蛋5~6个,黄冰糖适量,干辣椒5根,姜片3~4片,花椒几粒,八角2个,肉桂1根,香叶2片,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,
好吃到连卤汁都不剩的红烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉(带皮)洗净,切成块备用。
步骤2,冷水下锅煮沸,去除血污和肉腥味。
步骤3,捞出后,冲洗干净,沥干水备用。
步骤4,锅内少许油加热后,放入冰糖,小火煸炒至冰糖变成小颗粒,接近融化状态。一定要小火哦,防止烧焦。
步骤5,放入五花肉,快速翻炒几下,让肉裹上糖色。
步骤6,放入花椒和香料,翻炒均匀。
步骤7,倒入适量开水和调料,搅拌均匀,盖上锅盖后煮沸。
步骤8,另起一锅,煮好鸡蛋,去壳后,用到在蛋上划上2~3刀,备用。
步骤9,将水煮蛋放入锅中,小火焖煮1~2小时即可,期间注意汤汁不要耗干。
步骤10,赶紧来碗米饭,淋上卤汁,哇!哇!
食材明细:
主料::红豆适量,红枣适量,龙眼肉适量,红糖适量,
补气养血,体贴自己的四红汤的做法步骤:
1.红豆提前浸泡一夜
2.红枣洗净
3.再取适量龙眼肉干,与红枣红豆一起入锅煮
4.煮至红豆绵软后,放入适量红糖,再煮一会儿即可
5.补气养血的四红汤就做成了
食材明细:
主料::莲子10粒,桂圆10枚,红枣12枚,芡实50克,薏米50克,
辅料::清水适量,
补气养血五仁粥的做法步骤:
1.准备用料:莲子10粒、桂圆(剥掉外壳)10枚、红枣(掰开)12枚、芡实50克、薏米50克,清水适量。
2.芡实,薏米,莲子,一起用清水洗净,浸泡片刻。
3.桂圆去掉外壳和内核,取出果肉,备用。
4.红枣洗净,剪开,去掉枣核,备用。
5.将所有处理好的食材放入电饭煲内胆中,加入适量清水。
6.盖上盖子,选择煮粥功能,默认煮粥时间为1个半小时。
7.煮粥结束后,电饭煲自动进入保温功能,
8.关机,断电,揭盖,芡实薏米早已酥软。
9.用勺子搅拌均匀。
10.盛出,食用时可以根据自己口味加糖调味。
小贴士:
不建议调整用量。
电饭煲可以用普通锅具代替,煮开后全程用小火熬煮。
煮好的粥已自有甜味,也可以不用调味。
食材明细:
白酒1500克,补骨脂20克,熟地黄20克,生地黄20克,天门冬20克,麦门冬20克,人参20克,当归20克,川芎20克,白芍药20克,茯苓20克,柏子仁20克,砂仁20克,石菖蒲20克,远志18克,木香10克
补气养血酒的做法步骤:
1.将上述药物捣碎,装入洁净的纱布袋中,扎紧袋口,放入密闭容器中,再加入白酒,浸渍一个星期左右,去药渣,静置一日,取上清液.
2.每日二次,每次25毫升,温饮.
小贴士:
补气血,养心肾,健脾胃,益老人,适用于气血不足,脾胃虚弱,怔忡健忘,头晕目眩,倦怠乏力等症.补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
食材明细:
主料::带皮花生20克,红豆30克,红薏米20克,紫糯米30克,
辅料::红枣5颗,
补气五红粥的做法步骤:
1.将红豆、紫糯米、红薏米洗净,提前放入水中浸泡6-8个小时。夏天要放冰箱中泡。
2.食材一起入锅,开启煮粥模式。
3.好了就可以喝了。这么热的天气,冷下来常温更好喝。
4.如果爸妈们喜欢冰镇绿豆汤,那么这个放冰箱一会,肯定也会喜欢哦。
静默微信:527183912有不懂私信。
材料:
阿胶250g,黄酒500ml,熟核桃仁200g/150g,枣片200g/150g,熟黑芝麻200g/150g,枸杞50g,冰糖200g,,
补气养血 滋补阿胶糕的做法的做法步骤:
步骤1,我简单阐述一下步骤以后再补全照片。阿胶与黄酒泡在一起密封好放进冰箱泡上3天。泡阿胶的时间你可以准备一下果料。把黑芝麻炒熟或者是直接买熟黑芝麻。核桃仁也要炒熟的。红枣切片。桂圆剥肉。枸杞。你如果不想放红糖也可以直接放冰糖。
步骤2,万事俱备,把厨房收拾干净摆上料材。把黄酒泡的阿胶倒入锅内小火搅拌熬煮。搅拌到阿胶融化以后加入冰糖。刚开始的黄酒阿胶就像水一样,随着加热会慢慢变浓稠。你感觉有点浓稠了就把红糖加进去继续搅拌。搅拌到铲子由几条线变成一条线。感觉锅里的阿胶已经够浓稠了。依次加入核桃,红枣,枸杞,桂圆,加上黑芝麻。加一样搅拌均匀一样。最后加黑芝麻的时候关火,不停的搅拌,最好用上你吃奶的力气。模型里面放上保鲜膜保鲜膜抹上油。一定要放保鲜膜,不然后期你会脱不下来。抹油随便你摸什么油。把搅拌的阿胶糕放入模型里压实。冷却后第二天切片
步骤3,加入料的阿胶拉丝好的话第二天成形会很漂亮。
步骤4,倒出来开切
步骤5,哇哦,看上去很好。
步骤6,迫不及待想起来吃一块。
步骤7,每天1-2块。注意多喝水。
食材明细:
主料::红豆30克,花生8颗,红枣4颗,
辅料::枸杞10粒左右,
养血三红汤的做法步骤:
1.准备好原材料,淘洗干净(我用的是很小的炖锅,一个人的份量)。
2.用炖锅量好适量的水,再将红豆红枣花生枸杞倒入小锅内。
3.开火烧开。
4.再倒回到炖锅里,打开炖锅电源,小火两小时至炖烂为至。红枣有甜味,若觉得不够甜,加点红糖即可。
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