不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？小编花时间专门编辑了无花果黑糖粗粮饼干 的做法，相信一定会对你有所帮助。
材料：
低筋面粉150g，燕麦100g，玉米粉(不是玉米淀粉，俗称棒子面)50g，鸡蛋一个，红糖30g，盐1g，黄油150g，小苏打1g，无花果4颗，白兰地少许，
无花果黑糖粗粮饼干 的做法的做法步骤：
步骤1，无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用
步骤2，黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀，加入鸡蛋继续打匀备用
步骤3，放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀
步骤4，取20g左右的饼干料捏成球状，放入烤盘中。烤箱预热，170度放入烤盘，上下火，烤制20分钟
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无花果全麦饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，全麦粉70克，蜂蜜40克，鸡蛋40克，半干无花果10个，玉米油60克，
辅料：：泡打粉2克，盐0.5克，
无花果全麦饼干的做法步骤：
1.原料：低筋面粉、全麦粉、玉米油、蜂蜜、鸡蛋、半干无花果、盐和泡打粉。
2.将半干无花果一切两半，鸡蛋去壳打散。
3.将盐、蜂蜜装入玻璃碗中。
4.加入玉米油和鸡蛋液，搅拌均匀。
5.加入全麦粉。
6.将泡打粉和低筋面粉混合后筛入碗中。
7.将碗中的原料和成面团。
8.将大面团分成16克一个的小面团，揉成圆形，再按扁，放在烤盘上。
9.再将无花果按在小面团上。（可以在面团上抹清水再放无花果，并用力按一下）烤箱预热，上火180度，下火175度。
10.烤箱预热完成，将烤盘装入烤箱，上火180度，下火175度烤20分钟，取出晾凉即可。
11.美美的饼干，酥香的，快来尝尝吧。
小贴士：
液体的添加量，要看所用面粉的吸水量来添加。烤箱的温度设置要根据自家烤箱的特性设置，我用的是ACA烤箱，烤盘是学厨的不粘无边烤盘。这个配方虽然用的蜂蜜不多，但因为无花果的甜度较大，所以整体来说，甜度适中。
无花果全麦饼干的做法
有这样一款小饼干，低糖的、酥香的、金黄色的扁圆形、上面顶着一朵小花，无论颜值还是口感，都是那么的招人喜欢。近年来，无花果的营养逐渐被人们所认识，也成为了很多人追逐的健康水果，这款饼干是用半干无花果做的，饼干的酥香中多了无花果的脆甜，味道和营养都因此得到了提升，招待或是赠送亲友都是不错的选择。
材料：
低筋面粉120克，全麦粉70克，蜂蜜40克，鸡蛋40克，半干无花果10个，玉米油60克，泡打粉2克，盐0.5克，
无花果全麦饼干的做法的做法步骤：
步骤1，原料：低筋面粉、全麦粉、玉米油、蜂蜜、鸡蛋、半干无花果、盐和泡打粉。
步骤2，将半干无花果一切两半，鸡蛋去壳打散。
步骤3，将盐、蜂蜜装入玻璃碗中。
步骤4，加入玉米油和鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤5，加入全麦粉。
步骤6，将泡打粉和低筋面粉混合后筛入碗中。
步骤7，将碗中的原料和成面团。
步骤8，将大面团分成16克一个的小面团，揉成圆形，再按扁，放在烤盘上。
步骤9，再将无花果按在小面团上。（可以在面团上抹清水再放无花果，并用力按一下）烤箱预热，上火180度，下火175度。
步骤10，烤箱预热完成，将烤盘装入烤箱，上火180度，下火175度烤20分钟，取出晾凉即可。
步骤11，美美的饼干，酥香的，快来尝尝吧。
步骤12，招待亲友也是很有面子哦。
朗姆无花果饼干
最近的几款饼干拍了一组绿色主题的照片，特别清新，只能说很美很春天。就像这天气的温度一般，节节回升，花草又挺直了腰板。今年还没去看过樱花，据说一到周末就满是人海，可能人比花还多。下周打算带七个半月的核桃君去动物园看看，现在小家伙对什么都很有兴趣。爸爸说，尤其对他扮演的大猩猩感兴趣。好吧，周末咱看猩猩去。
这个无花果饼干我很喜欢，无花果算是一种我比较喜欢的果干，偏甜而有嚼劲。记得小时候总在无花果树下捡已经完全成熟而掉落的无花果，那种红透了的果子，至今还历历在目。用朗姆酒浸泡过的无花果干，更加湿润而有酒香。当然啦，红酒浸泡也可以哦。
朗姆无花果饼干
材料：黄油70克、红糖45克、鸡蛋25克、低筋面粉150克、小苏打1/4小勺、无花果干适量
朗姆无花果饼干的做法
1、无花果干对半切开，放入朗姆酒中浸泡1小时以上；
2、黄油软化后放入盆中拌匀；
3、加入红糖，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀；
4、分两次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀，直到完全吸收，黄油糊呈蓬松轻盈状；
5、将低筋面粉和小苏打混合筛入上面的黄油糊中，用刮刀拌匀，成为均匀的面团；
6、把面团放在保鲜膜上，用手整形成长方形的厚片，然后把无花果沥干水分，依次摆在上面；
7、拉起保鲜膜的一边，将面片卷起，然后压实，揉成紧实的圆柱体；
8、放入冰箱冷冻1小时，取出略微恢复室温，切成薄片，摆入烤盘；
9、烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右。
小贴士：
1、没有无花果可以换成其他果干；
2、红糖可以用白糖替换。
无花果果酱的做法
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
材料：
无花果18个左右，白砂糖80g，柠檬汁适量，冰糖8颗，
无花果果酱的做法的做法步骤：
步骤1，无花果洗净去皮。
步骤2，切小块加入白砂糖腌制30分钟。
步骤3，柠檬切半只备用。
步骤4，腌制好的无花果有点出水了，中火开始熬制，我加了一勺麦芽糖，如没有也可不加，直接放冰糖。
步骤5，挤入柠檬汁，小火慢熬，一定用勺子不停搅拌不要沾锅了。
步骤6，熬到有一定的浓稠度就可以关火晾凉装瓶了。
步骤7，我这个量大概装布丁的小瓶3瓶，无花果果酱完成。沾面包或馒头都不错
无花果酱的做法
没有一种水果是让我即爱又“恨”的，着迷于它的颜值，却特别不喜欢它的味道，不管是新鲜吃还是做成干果，都没爱。但没想做出果酱竟然是如此的美味呀！
材料：
新鲜无花果500克，砂糖120克，柠檬半个，，
无花果酱的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜无花果去皮撕成小块，放入面包机桶内
步骤2，加入砂糖
步骤3，加入柠檬汁
步骤4，带上一次性手套，将无花果捏碎，放入面包机内
步骤5，盖上防溅盖子，静置30分钟
步骤6，启动面包机，程序果酱，系统时间为一小时十五分钟，喜欢浓稠可以根据系统时间，喜欢稀点可以和我一样一小时
步骤7，准备两个密封的瓶子，消毒，擦干，装入无花果酱，冰箱冷藏
步骤8，成品
步骤9，成品
无花果酥饼的做法
君之的方
材料：
低筋面粉60克，可可粉1/2小勺2.5ml，黄油40克，细砂糖15克，无花果干120克，水180克，细砂糖35克，，
无花果酥饼的做法的做法步骤：
步骤1，酥饼配料（主料）里的黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，不用打发
步骤2，低筋面粉和可可粉混合，筛入黄油里（可可粉的用量不大，作用是为了让酥饼带上微微的棕色，与无花果馅的颜色搭配起来更和谐）。
步骤3，用橡皮刮刀拌匀。拌到面粉和黄油完全均匀了，即为酥饼面糊。
步骤4，在12cm*12cm的方形烤碗内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘。将面糊均匀铺在碗底，用勺子背压平。
步骤5，将烤碗放入预热好上下火170℃的烤箱中层，烤18分钟左右。
步骤6，将无花果馅配料里的无花果干、水、细砂糖都放入小锅里。
步骤7，用中火加热，直到沸腾。沸腾后转小火，加盖煮20分钟。一直煮到无花果软烂。
步骤8，稍稍冷却，用食品料理机打成泥状，重新倒回奶锅。
步骤9，观察无花果泥的状态，如果是非常浓稠的泥状，可以直接使用。如果还比较稀，重新放到火上，小火加热并搅拌片刻，直到它变得浓稠。一直要到非常浓稠的泥状才可以哦！
步骤10，烤好的酥饼取出后，在表面均匀的铺上无花果馅，用勺子背抹平。
步骤11，重新放入烤箱中层，上火170℃，下火调至130℃，烤15分钟左右（如果烤箱上下火不能独立控温，则将温度设为上下火150℃，并把烤碗放在烤箱的上层）。出炉并完全冷却后，从模具中倒出来，切成10小块。
无花果汁的做法
无花果，听名字，都以为是不开花的吧？其实不是哦，无花果也开花，不过它并不像其它花一样能让我们看到，无花果开花是躲在“房子”里的，也就是开在果实的雏形里面，所以我们看不到。它是小众水果，并不像西瓜、葡萄、苹果这样，在时令的季节满大街都是，大概因为这样，所以每次看到水果摊上有无花果的身影，我总要买上几个。一颗颗长得有点像洋葱，皮红的发紫，果子软软的，没有核，果肉清爽甘甜、透着特有的香气。新鲜的无花果，可以直接掰当水果开吃，还可以像我这样做成无花果汁，不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。
材料：
无花果200g，清水350g，蜂蜜适量，，
无花果汁的做法的做法步骤：
步骤1，无花果洗干净去皮。
步骤2，切成大块。
步骤3，放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。
无花果怎么做好吃_无花果的做法大全
别名：文先果，奶浆果，树地瓜，映日果，明目果，密果，阿驲，阿驿，底珍，天生子，优昙钵，蜜果，文仙果，品仙果，挣桃禁忌人群：脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。适宜人群：一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
无花果派的做法
前几天我直接网购了一箱青皮无花果，这可是我们这里没有的品种哦。我们这里只出产中紫。也就是紫皮无花果，青皮比中紫好吃太多，不愧为“糖包子”细腻香甜，好吃到爆。外表平凡的无花果，切开之后是一抹非常貌美上镜的红绿撞色，和许多食材都能搭配，好看又美味。今天就给大家分享一道“无花果派”的做法。简单美味，酥脆香甜，是早餐和下午茶的不二之选。青皮无花果加上奶油奶酪和派皮的完美组合成就了一个口感层次丰富的派，酥松的派皮，奶香浓郁的乳酪派陷，熟得流蜜的无花果经烤制之后口感变得更加细腻，咬一口，外酥内软，细腻香甜，一开口就停不了，全家老小都爱吃，你也试试吧。
材料：
食材（3个4寸圆形蛋挞派，一个4寸长方形蛋挞派的量）：低筋面粉160克，无花果80克，蛋液60克，黄油60克，蛋液20克，糖35克，奶油奶酪60克，糖20克，
无花果派的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备
步骤2，黄油切成小块，室温软化后，加入细砂糖。
步骤3，将黄油打至蓬松羽毛状态后，加入蛋液搅拌均匀。
步骤4，筛入低粉，拌匀。
步骤5，揉成团后，放入冰箱冷藏一小时。
步骤6，一小时后，从冰箱取出面团，装入一个大的保鲜袋里，隔着保鲜袋把派皮擀开。
步骤7，用剪刀将保鲜袋四周剪掉，将面上的那层保鲜袋揭开，将派皮切成成比模具大一圈的形状。用手托起下面垫有的保鲜袋的派皮，将派皮盖到模具上，去掉多余的部分，稍做整形，使派皮与模具服帖。然后用叉子叉上眼洞。
步骤8，烤箱预热后，把派皮放入，170度烤10分钟，
步骤9，取出烤盘，在派皮四周刷一层蛋液，继续放回去烤3分钟使之上色。
步骤10，奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖打发。分次加入蛋液搅拌均匀。
步骤11，把奶酪馅倒入派皮中。
步骤12，再将烤盘放入烤箱中，150度烤20分钟使之凝固。
步骤13，出炉后，等派晾凉些，将无花果切开摆上。
步骤14，撒上糖粉就可以开吃了。也可以熬焦糖淋在无花果面上，但是我想这无花果已经很甜了，再淋焦糖哪还吃得下，不怕甜的，也可以加焦糖试试。我这样已经很好吃了哦。
步骤15，成品欣赏。
步骤16，成品欣赏。
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