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只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?经过小编精心整理,推出独家|吃山楂的季节(山楂罐头)的做法,还请多多关注我们网站!

记得小时候生病了,吃东西没有胃口,妈妈总会给我买一瓶罐头,而我就偏好山楂口味的,现在自己也有了孩子,就学着怎么去保护他们的小胃,不喜欢买外面的东西,自己能做的,也尽量自己去做。现在正是山楂收获的季节,您不妨也给家人煮一锅吧。

材料:

山楂500克,水适量,冰糖适量,,

独家|吃山楂的季节(山楂罐头)的做法的做法步骤:

步骤1,把山楂去蒂洗干净,锅中加八分满的水,大火烧开,然后转小火煮,根据个人口味加入适量的冰糖。

步骤2,一直煮到山楂开裂,汤汁发红并且浓稠,如果想要卖相更好,可以加两朵辛夷花。

步骤3,就这么简单,在家就可以,轻松吃到无添加剂罐头。

步骤4,成品

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山楂苹果罐头的做法


材料:

苹果,山楂,糖,,

山楂苹果罐头的做法的做法步骤:

步骤1,山楂去核,苹果削皮切小块

步骤2,锅里放水倒入山楂苹果和入糖

步骤3,开始煮。煮软即可,

自制山楂罐头的做法


现在山楂到处都是哈,街上和超市随处都能看到。小时候就喜欢酸酸甜甜的山楂,每到这个季节,看到山楂嘴里总是忍不住的流口水,那时候,往往是从树上摘下来就送嘴里吃了,是最原生态的吃法。现在年龄大了,俺已不能再享受那种吃法了,但看到红艳艳的山楂还是想买些回家,俺就稍微进行一下加工,变着花样的吃了。很喜欢山楂罐头,山楂经过煮熟后,再加了白糖和冰糖,变得软糯酸甜醇厚,口感更适口,再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面,盖紧盖子,保存一段时间,想什么时候吃就什么时候吃。

材料:

山楂500克,清水,冰糖30克,白糖100克,

自制山楂罐头的做法的做法步骤:

步骤1,山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。

步骤2,锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。

步骤3,汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。

山楂食记山楂水果罐头的做法


每年到了这个季节就开始做山楂罐头了,今年也不例外。儿子特别喜欢,尤其是饭后吃上几口,解腻、助消化。

材料:

山楂250g,苹果1个,梨1个,橘子1个,白糖100g,清水适量,

山楂食记山楂水果罐头的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,苹果,梨,去皮切小块。橘子去皮掰开。

步骤2,山楂洗干净去根去核。

步骤3,锅里放入适量清水,把水果块放入锅中。喜欢喝罐头汁的可以多放点水。开火煮。

步骤4,水开后放入白糖。

步骤5,煮10分钟左右就可以关火了。

步骤6,美美的享用吧。

糖水山楂罐头


想想原来的生活物资有多么贫发,为了能吃上一瓶又酸又甜的山楂罐头,就盼着自己能发个烧啥的,一但如愿生病了,望着那放在床头的山楂罐头,感觉生病是多幸福的事啊!现在市场上山楂2元钱一斤超级便宜,自己在家做罐头已是每年的必须要做的事情。

现做现吃不用存放很久,做一次一周左右吃完,保证食物的新鲜度,每天吃上几个那开胃酸爽就别提有多美了!

糖水山楂罐头

原料:山楂750克、冰糖150克、水1000克

糖水山楂罐头的做法

1.山楂洗净准备去核,用专用的山楂去核工具,把核完整的去掉,全部去完

2.不锈钢煮锅放入1000克清水,放入150克冰糖

3.煮到水开糖化后将去好核的山楂放入,以水漫过山楂为宜

4.不盖盖小火煮,开锅后可以用小勺撇去浮沫

5.大概煮8-10分钟,山楂的汤汁变浓罐头就做好了

6.可以提前将玻璃瓶煮好,做好的罐头放入瓶子里保存,冰镇后味道更赞。

糖水山楂罐头的做法小提示

1.山楂去核最好用专用的山楂去核工具,方便好用。我用过笔筒的真的很费劲不好用,效率低。

2.煮山楂锅开着盖,山楂比较完整只有少许开裂,盖盖煮同样时间容易烂

3.水的用量是以漫过山楂为宜,水太多汤就稀,口感不好,太少就煮烂了成山楂酱了

网站小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效

橘子罐头(加了几个山楂)的做法


材料:

橘子,山楂,冰糖,,

橘子罐头(加了几个山楂)的做法的做法步骤:

步骤1,准备橘子

步骤2,接下来就开启扒扒扒模式,不好弄的就当水里泡会(山楂洗净用筷子粗的那头把籽怼出去就可以了)

步骤3,锅里加清水煮一下橘子和山楂

步骤4,准备个大碗加白开水和冰糖(冰糖看自己的口味加就可以),最后上锅蒸十分钟

步骤5,美味的橘子罐头就做好啦

山楂罐头怎么做


自制酸甜开胃,超美味的山楂罐头

现在山楂到处都是哈,街上和超市随处都能看到。小时候就喜欢酸酸甜甜的山楂,每到这个季节,看到山楂嘴里总是忍不住的流口水,那时候,往往是从树上摘下来就送嘴里吃了,是最原生态的吃法。现在年龄大了,俺已不能再享受那种吃法了,但看到红艳艳的山楂还是想买些回家,俺就稍微进行一下加工,变着花样的吃了。

很喜欢山楂罐头,山楂经过煮熟后,再加了白糖和冰糖,变得软糯酸甜醇厚,口感更适口,再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面,盖紧盖子,保存一段时间,想什么时候吃就什么时候吃。

山楂罐头

原料:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水。

山楂罐头做法

1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。

2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。

3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。

山楂罐头温馨小提示

放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。

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排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

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