食材是美食味道最原始的来源,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编现在推荐你阅读一下懒人草莓华夫的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!
美食博主解决多余食材的日常。做完测评,剩余的良品铺子华夫饼还有满满一盆,干吃实在是吃不动了,做成草莓华夫瞬间胃口大开。
材料:
华夫饼2片,草莓适量,淡奶油适量,甜菊糖和盐适量,
懒人草莓华夫的做法的做法步骤:
步骤1,草莓洗净去蒂。
步骤2,切成两半。
步骤3,选一块比较丑的华夫饼作底。
步骤4,挤奶油。
步骤5,用奶油填平中间的凹陷。
步骤6,用草莓和薄荷叶点缀。
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草莓鲜奶华夫饼
食材明细:
主料::小麦粉150g,牛奶70g,鸡蛋1个,植物油20g,
辅料::白砂糖1tbsp,泡打粉2tsp,
草莓鲜奶华夫饼的做法步骤:

1.面粉;
2.加糖、泡打粉;
3.搅拌混匀;
4.加鸡蛋、牛奶、油;
5.搅拌到顺滑,静置10min;
6.预热模具,倒入约八分满的面糊;
7.两面加热至成熟;
8.取出;
9.浇上奶油,搭配水果。
小贴士:
1.油用植物油就行,玉米油啊什么的,也可以用融化的黄油;
2.我把奶油只打发到大概七分的样子,还带点流动性,感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃,打到全发(可以裱花的程度)就觉得略显干,不够清爽;
3.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等,一样美味。
【华夫饼】玫瑰华夫饼
食材明细:
主料::低粉80克,玫瑰花2克,泡打粉2克,
辅料::黄油黄油,牛奶50克,鸡蛋1只,
配料::蜂蜜40克,

【华夫饼】玫瑰华夫饼的做法步骤:
1.准备好的用料。
2.先把黄油加热化开。
3.加入牛奶,蜂蜜,鸡蛋打匀。
4.筛入面粉,泡打粉混合物。
5.拌匀醒30分钟左右。
6.在模具上刷上一层油。
7.玫瑰花掰开。
8.先在模具表面撒一层花瓣。
9.加上适量的面糊再撒一层花瓣。
10.两面小火煎熟用筷子在格子边都推一下很容易就脱模。
11.松软可口的玫瑰华夫饼就做好!
小贴士:
模具在第一次使用的时候洗净沥干,要让表层充分吸收油分,我就直接在上面倒了点色拉油,然后晃动模具,使每处都流到,然后再用刷子把没有沾到油的部分刷上一层.。
在炉子上烘烤的时候火不要大,两面煎好大约需要3到4分钟左右。
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