冬瓜除了煲汤,用来炒也是不错的,勾个芡,清淡的甜~也可以使用味精,提个鲜。我这里使用的味精是素的,从蔬菜里提取,综合蔬菜粉~
材料:
冬瓜一斤,葱几颗,青豆若干,胡萝卜片(可有可无)两片,
素食之——素烧冬瓜的做法的做法步骤:
步骤1,晒材料,长知识~
步骤2,因为是老冬瓜,所以去了皮,切块~
步骤3,青豆,胡萝卜片用水焯熟~
步骤4,一茶勺淀粉调了半碗水淀粉,加了十多颗素高精入内~
步骤5,热油炒了一会儿冬瓜,加了一点儿盐,让冬瓜出水~
步骤6,入有素高精的水淀粉,盖锅盖子,闷煮熟~
步骤7,冬瓜煮熟后,汤汁也收得差不多了,加入青豆,胡萝卜,葱,翻炒一下,可以滴生抽调色~
步骤8,一碗碧绿的素冬瓜,清淡的甜美~
夏天的雨,半点不温柔!轰隆隆的鼓着腮帮子奔走不算,还把闪电给一起拖来了!其实扰人清梦就是“十恶不赦”!好好的清晨酣睡就这样被破坏了。一看时间:5点!我勒个去!无奈之下,翻翻白眼考虑早餐做点什么~
材料:
玉米1个,低筋面粉1杯,鸡蛋2个,糖/盐适量,油少许,葱3棵,
素食之— —玉米烙的做法的做法步骤:
步骤1,淘趴冰箱,翻出一个玉米,2个鸡蛋~
步骤2,阳台花盆拔了三颗葱~
步骤3,打鸡蛋入玉米粒中,勺了杯面粉。由于鸡蛋有大小,所以面粉得逐步添加,适当调整,不能让面糊过干,也不能太湿。葱花也加入了~
步骤4,可以添加糖,也可以加盐做成咸的。随意~
步骤5,电饼档刷油。用平底锅也行,但是觉得平底锅使用的油量大~
步骤6,摊薄玉米面糊,开始加热~
步骤7,烙熟后移到烤架散热~
步骤8,好吧,这样的鬼天气能拍出这个光线色泽也是可以了!搭配燕麦粥,早餐,吃起~
步骤9,玉米烙~
你家“韭菜煎蛋”怎么做?家有昕少一枚,吃货身份,但是又懒,昕妈为了在他一餐食物的营养上煞费苦心,如何搭配出简洁全面的美食,取材,调料都“斤斤计较”,即营养,又不繁琐,好吞咽,又能好吸收,还得不费他昕大少爷什么事!
材料:
韭菜半斤,鸡蛋6~8个,胡萝卜小半个,玉米半个,
素食之——韭菜煎蛋的做法的做法步骤:
步骤1,土鸡蛋6个,韭菜一把,胡萝卜是对眼睛视力有宜的食材,玉米属杂粮,清甜可口~
步骤2,鸡蛋用1/4调羹的糖,1/3调羹的醋加入,再打散。这样处理能让鸡蛋煎起来蓬松,柔软细腻,不是硬硬的蛋饼~
步骤3,胡萝卜丝尽量短一些,和韭菜外形一致,玉米剥粒。把蛋液加入食材~
步骤4,切拌均匀~
步骤5,平底锅热油,入蛋浆,摊平在锅底~
步骤6,盐是均匀撒在蛋饼面的,煎熟了一面之后,抛锅换一面,或者用两个平铲翻面不容易破损,(不讲究的可以忽略、直接翻铲过来,又或者蛋液的比例稍大一些。)~
步骤7,简洁营养的午餐,我家这样做“韭菜煎蛋”~
步骤8,一碗米饭,一份韭菜煎蛋~
食材大全《素食之— —菠萝素扣的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了菠萝鱼的做法专题,希望您能喜欢!