食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编精心整理的"冰糖炖雪梨金桔西柚的做法",仅供参考，大家一起来看看吧。
这是一道酸酸甜甜的汤品，清甜多汁的雪梨清新止咳的金桔瘦腿的西柚和冰糖一起炖～今天母亲节给妈妈一碗酸甜可口的汤品，也是一份甜蜜的惊喜礼物！
材料：
冰糖4~6颗，雪梨1个，西柚半个，金桔4个，清水200g，，
冰糖炖雪梨金桔西柚的做法的做法步骤：
步骤1，准备一个雪梨、半个西柚、金桔4颗、冰糖4颗。
步骤22，.把雪梨削皮，切块放在碗底。
步骤33，.把西柚果肉均匀放在雪梨上。
步骤44，.再把金桔切片放在西柚上，冰糖块均匀撒在上面。
步骤55，.碗里倒入200g清水。
步骤66，.把炖碗放入蒸烤箱，
步骤77，.选择纯蒸功能，蒸制20分钟。
步骤88，.蒸制结束，取出炖好的雪梨西柚金桔甜汤，酸酸甜甜，清火解渴~
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冰糖雪梨金桔汤的做法
这段时间，天气特别冷，也是流感的高发期，身边的很多朋友，还有小孩都感冒了。小孩生病是大人最烦心的事情，孩子生病食欲差，整个人都瘦了一圈，大人看着心疼呢。今天我要教大家做一款酸甜可口的糖水——冰糖雪梨金桔汤，这款甜汤貌似最近很火，朋友圈的人都在喝。梨有生津止渴、润肺止咳的功效，金桔有抗炎消肿的功效，对于上呼吸道感染发炎引发咳嗽的人来说，特别适合喝这款甜汤。冬天流感时节要多给家人做这款甜汤，不但能开胃消食，还能预防感冒，孩子也会很喜欢喝。
材料：
雪梨1个，金桔5个，红枣6颗，枸杞6克，清水1000毫升，黄冰糖30克，
冰糖雪梨金桔汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备好所需要的食材，我用的是金丝小枣，我偷懒没有去核，如果枣子比较大，可以去核后切成两半。
步骤2，将金桔用盐搓洗一下，以去除表皮残留的农药，再用清水冲洗干净备用。
步骤3，接着将金桔切成两半，把里面的籽去除。
步骤4，然后将雪梨清洗干净，表皮也用盐擦洗一下，雪梨不用去皮，直接将雪梨对半切开，去掉果核，再切成小块，将切好的雪梨和金桔装在盘子里备用。雪梨最好在煮之前切，否则容易氧化。
步骤5，准备一个干净的砂锅，将处理好的雪梨、金桔和洗净的红枣一起放入砂锅里。
步骤6，再加入黄冰糖。
步骤7，倒入适量的清水，盖上盖子，开大火煮开。
步骤8，水开后转小火炖煮。
步骤9，大概炖40分钟左右的时间，雪梨、金桔煮绵软即可。
步骤10，出锅前2分钟加入洗净的枸杞，再煮2分钟关火。
步骤11，美味的冰糖雪梨金桔汤就做好了。
步骤12，趁热赶紧喝一碗吧！
金桔雪梨冰糖水的做法
材料：
金桔5个，雪梨1个，冰糖2块，，
金桔雪梨冰糖水的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨和金桔洗净。
步骤2，金桔切开，去籽。
步骤3，雪梨切块，皮也可清热润肺，降火生津，所以带皮。
步骤4，将雪梨，金桔，冰糖放入电炖锅中，加入三汤碗清水。炖45分钟左右。
步骤5，汤水有金桔的清香。
步骤6，去痰润肺，口感清甜
桂花金桔炖雪梨的做法
秋冬季节天气干燥，很容易上火引起感冒咳嗽等症状，所以平时在生活饮食上需要多加注意。天冷了小朋友喝水的频率越来越低，经常是每天早上装一杯到带到学校，下午放学回来时原封不动给背回来，回家后不停提醒喝水，也经常是不端杯子喝，经常回一句，我现在不渴，不想喝水，等会再渴吧，等一会后水杯中的水照样原封不动放在那边，因而每隔几天就会准备点清热去火的食物给，做到防患于未然。今天给大家分享的这款美食非常适合这个季节给小朋友们炖着吃。
材料：
雪梨1个，金桔5个，糖桂花1勺，冰糖5粒，
桂花金桔炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀，用勺子掏空梨的核
步骤3，冰糖放入去核的梨中
步骤4，放入金桔
步骤5，盖上梨的顶端，用牙签固定梨的顶端和底部
步骤6，将固定好的梨放入炖芯中
步骤7，往水箱中倒入适量水，盖上盖子，接通电源
步骤8，按功能键选择“隔水炖”，当电炖盅指示灯跳至保温状态时，关掉电源，取出炖好的金桔雪梨，淋上糖桂花
步骤9，成品图
金桔柠檬炖冰糖的做法
金桔柠檬配上陈皮冰糖炖的时候一点滴的水都没有下，水份完全来自金桔、柠檬，炖好后，装进干净瓶子，想喝的时候挖点出来放杯子，冲进水调均匀即可饮用了，现在夏天到了，调进冰水，酸甜可口，喝着感觉更好。如想做成果酱那样，放料理机打细滑再装瓶即可，可涂抹面包、饼干一起吃也是别有风味！参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料：
金桔500克，柠檬4个，10年陈皮3个，冰糖600克，
金桔柠檬炖冰糖的做法的做法步骤：
步骤1，金桔柠檬炖冰糖
步骤2，金桔柠檬炖冰糖
步骤3，备材料，金桔，柠檬均切开去籽，切片；陈皮预先泡发好，切丝
步骤4，取慢炖锅，金桔，柠檬、陈皮各适量，撒下一层在底
步骤5，再撒一层冰糖
步骤6，一层一层直至放完所有材料
步骤7，把汉美驰便携式慢炖锅的档位调至低火
步骤8，加盖慢炖8小时以上
步骤9，中途开盖稍翻均匀
步骤10，所有材料炖至陈皮那样的褐色，即可关火
步骤11，晾凉装在干净瓶子即可，随时冲水食用
步骤12，金桔柠檬炖冰糖
西柚香橙雪梨汁
食材明细：
主料：：西柚半个，香橙1个，雪梨1个，
辅料：：矿泉水555ml，蜂蜜适量，
西柚香橙雪梨汁的做法步骤：
1.准备好需要榨汁的食材：半个西柚，一个香橙，一个雪梨。
2.将香橙去皮，把橙肉切丁，备用。
3.取下西柚的肉放在盘子中备用，雪梨去皮切丁备用，注意要把梨心去掉。
4.把所有准备好的果丁果肉，倒入搅拌机中，加入一瓶555ml的矿泉水，开始启动果汁搅拌机，打好后，可以过滤果渣，加入适量蜂蜜即可饮用。（左图是没有过滤果渣的，家人想试喝不过滤的果汁，所以打好果汁后直接倒出加入蜂蜜饮用）
小贴士：
喜欢喝冰口感的朋友，可以直接用冰矿泉水打果汁，或者打好果汁后直接冰冻片刻。至于口感，本人更喜欢过滤后的果汁，可以依据自己喜好操作。
冰糖炖雪梨的做法
小时候大人常说，跨年你在做什么，那么一整年都在做什么。可怜我那个未追到底女朋友，昨晚加班到10点多，道路封锁回不去的她，住在了我家里，一整夜咳嗽未止，一晚上垃圾桶好多痰。一大早便起床，给她炖一颗冰糖雪梨，希望过了今天，可以不用整夜咳嗽，也多么希望过了今天可以做我的女朋友。
材料：
雪梨1个，川贝3克，冰糖两粒，枸杞少许，
冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，梨切开，挖去里面的核
步骤3，放入冰糖，枸杞，川贝，一点点水
步骤4，上锅蒸
步骤5，蒸到这种水灵灵就可以了
步骤6，完成
雪梨炖冰糖
菜系及功效：咳嗽食谱
雪梨炖冰糖
将两个雪梨去皮、核，与60克冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化，于晚饭后食梨饮汁，可以起到清热去火、生津止渴、润肺止咳的作用。但咳嗽有痰者和脾虚痰湿者慎用。
外感风寒型咳嗽忌吃生冷黏糯滋腻之物，如香蕉、柿子、蚌肉、螃蟹等。
风热型咳嗽食物上宜吃梨子、无花果、薄荷、胖大海、西瓜、鸭蛋、金银花等。忌吃辛热黏滋补益之品，如龙眼肉、狗肉、胡椒等。
肺燥型咳嗽宜吃蜂蜜、甘蔗、橄榄、鸭肉、白木耳等。忌吃香燥、煎炸、温热、辛辣的食物，如爆米花、炒花生、辣椒，并避开烟酒等。
网站小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
红酒冰糖炖雪梨的做法
梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功效。红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。
材料：
雪梨，红酒，川贝，冰糖，
红酒冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨两个，去皮去核！
步骤2，切片
步骤3，放入川贝，冰糖，红酒，冰糖可按个人喜好放，放入红酒
步骤4，炖制中途翻动雪梨，本人用的是炖锅，自动档，炖45-60分钟就可以关火，不用急于倒出，让其在炖锅里放凉！
步骤5，成品！
冰糖雪梨炖银耳的做法
银耳红枣枸杞汤功效，枸杞、红枣和因而富含多糖枸杞多糖：免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用红枣多糖：能有效清除人体内的氧自由基，有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用银耳多糖：银耳多糖能提高人体的免疫力，对老年漫性支气管炎，肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外，通过增强机体抗原能力，间接抑制肿瘤细胞的生长，起扶正祛邪的作用。三者还含有很高的蛋白，非常适合一起煲汤羹,对女性具有美容养颜的功效。化痰
材料：
冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点.，，
冰糖雪梨炖银耳的做法的做法步骤：
步骤1，银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.
步骤2，雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.
步骤3，放梨以后接着炖半小时.
步骤4，然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.
步骤5，晶莹剔透味道棒棒哒.
步骤6，其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度
金桔冰糖的做法
最近咳嗽有些厉害，支气管炎，医生建议吃药+输液，输液太多对身体有影响，还是决定试一试早有耳闻的金桔冰糖止咳良方
材料：
金桔350克，黄冰糖10克，清水水刚好没（MÒ）过金桔，，
金桔冰糖的做法的做法步骤：
步骤1，去掉果把，用盐搓净，再用清水洗净金桔
步骤2，切片切丝儿切块儿都行
步骤3，不粘锅内放入冰糖、适量清水，熬至冰糖彻底融化，倒入金桔
步骤4，大火熬30分钟
步骤5，转小火继续熬
步骤6，熬至汤汁浓稠，成果胶状，起锅凉凉，装入洗净晾干密封性好的玻璃罐内，放置于冰箱内，保质期1个月。可以直接吃，可以冲水喝，止咳效果挺明显的。
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