好的美食离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？以下由小编收集整理的《止咳化痰，有了这碗冰糖雪梨就够了！的做法》，为防遗忘，建议你收藏本页！
秋天天气干燥，容易上火。再加上冷热交替，很容易感冒喉咙痛。今天做一个简单的冰糖雪梨，可以清心润肺，止咳润燥。暖暖的午后，来份冰糖雪梨吧！
材料：
雪梨1个，水3勺，冰糖1把，，
止咳化痰，有了这碗冰糖雪梨就够了！的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨一个，削皮去核。
步骤2，切成均匀的小块。
步骤3，放入三勺水，加入冰糖。梨子本身水份多，炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。
步骤4，放入电饭煲，蒸30分钟，如果直接上火蒸，大概20分钟就够了，蒸到梨子软糯出水。
步骤5，蒸好的梨子连同汁水一起倒入料理机搅打。
步骤6，口感顺滑，止咳化痰的梨汁就做好了。
步骤7，趁热喝！
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甘草莲藕雪梨汤---化痰止咳的做法
材料：
莲藕50克，雪梨100克，甘草1克，冰糖8克，
甘草莲藕雪梨汤---化痰止咳的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，雪梨去皮切小块。莲藕刮去表皮，切丁。雪梨和莲藕都不用切得太大块，这样比较容易煮出味道。
步骤3，锅里放水，大概500毫升，放入莲藕块，雪梨块和甘草。甘草在药店都能买得到,如果咳嗽症状比较明显，可以增加甘草的用量，但是不要超过4克。
步骤4，水煮开后中小火熬煮20分钟，如果切得比较大块，可以适当延长炖煮的时间。
步骤5，加入冰糖，煮至冰糖融化，就可以出锅了，清甜鲜香，小孩特别爱喝，果肉莲藕不要扔哦，可以直接吃的，润肺效果更好。
DIY止咳化痰茶的做法
广州人喜欢春节逛花市、过年家家户户都购买花、金桔、橘子等是每家必备的，寓意吉祥如意。金桔过了元宵节，大多数公司、家里就扔出去。从小，每年的金桔，家里就会摘下来，做成咸金桔泡茶、做菜、炖汤、或咸金桔零食。又快春节了，昨天周末看见大街小巷满是招募花市租摊位。于是想到我最爱的金桔，现在就把家里祖传的咸金桔做法奉献给大家。上次已经发布过一次九制咸金桔，今天就让来泡茶喝--止咳化痰非常有效。
材料：
金桔1000克，盐3勺，糖1/2勺，姜丝2片，
DIY止咳化痰茶的做法的做法步骤：
步骤1，摘下的新鲜金桔，洗干净；
步骤2，中间开一刀；
步骤3，烘干，或风干，不能晒太阳；
步骤4，盐炒一下，去水分；
步骤5，把金桔放入密封罐子，在上面上上盐；（因为有空隙，不需要一层金桔一层盐）
步骤6，密封，一个月后的样子；
步骤7，密封六个月后的样子；至少要六个月才能吃，一年最好；
步骤8，捞2-3个咸金桔、加上姜丝、糖，开水冲泡；（止咳化痰）
止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹
食材明细：
主料：：雪梨1个，银耳（泡发）少许，枸杞10g，
辅料：：冰糖适量，
止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.梨洗净去皮后切小块
3.将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中，加入适量水
4.往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
5.3小时左右雪梨银耳汤炖好
6.枸杞和冰糖用清水冲洗过后，放入破壁机杯中
7.往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤
8.破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键
9.大约2分钟左右制作完成
小贴士：
1、食材比例根据自己口味随意搭配
2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能，适合这个季节常喝
3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅、美的WBL1021W破壁料理机
止咳化痰的金桔蜜饯的做法
天气不好，小孩子有时有点咳嗽，做这个又简单。
材料：
金桔一斤，盐冰糖半斤，水一斤量，，
止咳化痰的金桔蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，我用的老冰糖
步骤2，我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦！这种金桔不苦涩、我们用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦！这种金桔不苦涩、不麻口、甜度比较高，可以省去腌制三四天的工序！好啦！首先将金桔洗净，上下打花刀，放在一旁备用。
步骤3，打的花刀
步骤4，放糖再放水，煮开。
步骤5，开锅再放金桔
步骤6，金桔煮开关中小火
步骤7，等金桔皮变透明，糖浆变得粘稠时，放入一点点盐，让金桔的甜味更加凸显出来。
步骤8，到现在的金桔蜜饯就可以出锅了。如果不想马上吃，可以等到金桔蜜饯晾凉之后，带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封，放进冰箱冷藏，可以保存三个月以上。
步骤9，平常也可以舀一个出来泡水喝哦
止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨的做法
川贝冰糖炖雪梨清热润肺，止咳化痰。对于小儿久咳不愈有奇效。
材料：
雪梨1个，老冰糖适量，川贝4g，，
止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨洗净削皮
步骤2，留蒂在4分之一处横切一刀形同盖子，剩下的4分之三去核挖成碗状，在梨空心中加入冰糖、川贝。
步骤3，盖上梨盖，用小碗装上梨子。
步骤4，蒸锅中放水，小碗放蒸锅中隔水炖至川贝粉熟、冰糖融化，梨烂熟为止既成。
步骤5，稍晾凉不烫，吃梨喝汤，止咳奇效。
抗秋燥？不如干了这碗冰糖雪梨银耳羹！
食材明细：
主料：：银耳适量，梨1个，
辅料：：冰糖适量，红枣适量，枸杞适量，
抗秋燥？不如干了这碗冰糖雪梨银耳羹！的做法步骤：
1.银耳浸泡半小时，浸泡后撕小块，根部弃用。
2.银耳放入锅中，加入水，大火烧开，中火煮30分钟。
3.梨1个，去皮切块，放入银耳锅中煮30分钟。
4.放入适量冰糖、枸杞、红枣，煮10分钟。
5.秋天的糖水，冰糖雪梨银耳羹就完成啦！
小贴士：
用一口温热的秋天
把初来乍到的凉意
缓缓驱散……
感谢您阅读“97美食网”的《止咳化痰，有了这碗冰糖雪梨就够了！的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冰糖雪梨专题，希望您能喜欢！
