夏日炎热,人总是懒懒的,胃口亦是不佳。酸酸甜甜的冰镇糖水,算是这闷热里的难得清爽,可以小享惬意~
材料:
杨梅,冰糖,水,,
杨梅糖水—酸甜夏日的做法的做法步骤:
步骤1,准备新鲜的杨梅。
步骤2,反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。
步骤3,水、杨梅、冰糖,按照6:2:1的比例依次放入干净无油的锅中。
步骤4,大火煮沸后,转小火煮20分钟。(中途时常搅拌)自然冷却后入冰箱冷藏,喝的时候取出。
步骤5,锵锵锵锵~^_^
步骤6,做了吃不完或者剩下的,可以倒入冰格冻成糖水冰块。啊~~好吃~
食材明细:
主料::雪梨2个,银耳1大朵,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,
银耳雪梨冰糖水的做法步骤:
1.所有材料准备好:雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
2.雪梨洗净削皮,切4瓣,去核。
3.把银耳先泡发
4.发后,洗净去掉黄色的根部。
5.除冰糖以外的所有材料放入炖盅(留几粒枸杞)
6.在电炖盅中炖2小时
7.炖好后加入冰糖
8.再加入留下来的几粒枸杞(这样红红的枸杞放在糖水碗里会增加卖相)
9.【银耳雪梨冰糖水】好了,是不是很好看呢。
小贴士:
加入少量冰糖可以起到相辅相成的作用。
材料:
金桔5个,雪梨1个,冰糖2块,,
金桔雪梨冰糖水的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨和金桔洗净。
步骤2,金桔切开,去籽。
步骤3,雪梨切块,皮也可清热润肺,降火生津,所以带皮。
步骤4,将雪梨,金桔,冰糖放入电炖锅中,加入三汤碗清水。炖45分钟左右。
步骤5,汤水有金桔的清香。
步骤6,去痰润肺,口感清甜
秋冬季较易感冒,而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌所以大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的功效,对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。
材料:
冰糖30g,大蒜子20g,两碗水,,
大蒜冰糖水的做法的做法步骤:
步骤1,大蒜子20g,洗净切片
步骤2,放一个碗看重量,在加入冰糖30g
步骤3,冰糖30g
步骤4,两碗水烧开,加入冰糖和大蒜子切片再次大火烧开,改小火炖10-15分钟
步骤5,温度合适就喝了
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