食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材感兴趣吗？小编花时间专门编辑了节后清肠大作战拌果蔬三丝的做法，或许你能从中找到需要的内容。
过节家里剩了好多食材，简单拌一下，清爽又可口！
材料：
白梨1个，山楂糕100克，黄瓜1根，糖1匙，白醋1/4匙，盐少许，
节后清肠大作战拌果蔬三丝的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜切粗丝。
步骤2，加少许盐腌10分钟，挤干水分。
步骤3，梨洗净去皮，切粗丝。山楂糕切粗丝。
步骤4，将三种丝放入大碗中，加白醋、糖轻轻搅拌均匀。
步骤5，装盘。
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节后清肠大作战宫保豆腐的做法
材料：
北豆腐1块，青椒1根，白糖4勺，米醋3勺，酱油2勺，盐1克，淀粉1勺，葱姜适量，
节后清肠大作战宫保豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成小块。
步骤2，青椒切段。
步骤3，锅中放入适量的油，油温8成热放入豆腐块，炸至金黄捞出。
步骤4，调碗汁。碗中放入白糖4勺，米醋3勺，酱油1勺，盐1克，淀粉1勺，调匀。
步骤5，锅中留底油，油热放入葱姜煸炒出香味，倒入青椒煸炒匀。
步骤6，倒入炸好的豆腐块，翻炒。
步骤7，倒入调好的碗汁，中小火翻炒匀，使豆腐块均匀裹上碗汁。出锅。
松仁菠菜节后清肠大作战的做法
春节马上要过完了，今天烧一个全素的小菜，给吃多了大鱼大肉的肠胃减减负
材料：
菠菜500克，松仁30克，蒜瓣4个，生抽10克，白砂糖5克，香油5克，香醋3克，，
松仁菠菜节后清肠大作战的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜洗净去根
步骤2，松仁不粘锅稍稍炒半分钟提香
步骤3，蒜瓣切末
步骤4，倒入生抽、香油、糖、香醋
步骤5，菠菜在沸水中焯一下断生
步骤6，放入冷的凉开水中
步骤7，沥干后挤出水分
步骤8，塞紧在小碗中
步骤9，将碗倒扣在碟子中
步骤10，小火煸调料，将蒜末煸出香味
步骤11，淋在菠菜上
步骤12，放上松仁(我装饰了一点小米椒)
步骤13，拌匀食用
步骤14，成品
节后清肠大作战凉拌海带丝的做法
简单、快手的健康家常菜。
材料：
海带丝150g，干红辣椒1个，蒜4瓣，生抽4勺，醋1勺，蒸鱼豉油1/2勺，绵白糖1/2勺，白芝麻（可选）一点点，
节后清肠大作战凉拌海带丝的做法的做法步骤：
步骤1，锅里放水，烧开后把海带丝放入，汆烫2分钟
步骤2，干辣椒和蒜分别切碎、剁成末
步骤3，调酱汁，根据生抽的咸度，放3–4勺生抽
步骤41，勺醋
步骤5，浅浅半勺的蒸鱼豉油，提个鲜
步骤6，半勺绵白糖（绵白糖比白糖更容易融化，所以这里用了绵白糖。），搅拌至糖完全融化
步骤7，烫好的海带丝捞出，沥干水分，放入盘中
步骤8，把调好的酱汁倒上去
步骤9，炒锅里放稍多一点的油，爆香蒜末和红辣椒
步骤10，随后倒在海带丝上
步骤11，撒上一点点的白芝麻（可选）
步骤12，吃的时候拌匀就可以啦
步骤13，完成
香肠面包节后清肠大作战的做法
全家人都喜欢的香肠面包，咬上一口，咸鲜的香肠，微甜的面包，绝对的满足感！
材料：
波兰种：，高筋面粉50g，水50g，酵母0.5g，主面团：，高筋面粉260g，水40g，牛奶90g，鸡蛋液32.5g，黄油10g，酵母2g，台湾香肠6根，沙拉酱适量，番茄酱适量，细砂糖20g，欧芹碎（或葱花）适量，盐2g，鸡蛋液（刷面包表面）适量，
香肠面包节后清肠大作战的做法的做法步骤：
步骤1，波兰种材料混合后，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏发酵一夜，取出。
步骤2，将波兰种面团放入厨师机中，加入鸡蛋液、牛奶、水。
步骤3，再加入细砂糖、高筋面粉和酵母，启动揉面。
步骤4，揉面至扩展状态，加入软化黄油和盐，继续揉面至能拉出完整薄膜。
步骤5，取出面团，发酵至原来的两倍大。
步骤6，面团排气后，分割成六等份。
步骤7，滚圆，松弛15分钟。
步骤8，将面团揉成椭圆形，中间切开后，搓长，将面团圈成圆形，接口捏紧。
步骤9，将面包胚放入烤盘。
步骤10，面包中间放入1根台湾香肠，发酵至两倍大后，面包胚刷上蛋液，沙拉酱、番茄酱装入裱花袋，往面包胚按“Z”字形挤上，撒上一些欧芹碎。
步骤11，入烤箱180度，烤20-23分钟。
步骤12，美味香肠面包
香菇青菜节后清肠大作战的做法
过年吃多了油腻，来份香菇青菜清清肠!脆爽，无油，去脂，大家都爱吃!
材料：
青菜200克，香菇100克，蚝油2匙，，
香菇青菜节后清肠大作战的做法的做法步骤：
步骤1，青菜洗净，焯水，浸凉开水。
步骤2，摆盘。
步骤3，香菇去柄，刻花刀。锅中加少许水，加蚝油炒匀，投入香菇翻炒片刻，关火。
步骤4，将香菇放入青菜中间。蚝油汁淋些在青菜上。
步骤5，简单，脆爽，无油，去脂，大家都爱吃。
感谢您阅读“97美食网”的《节后清肠大作战拌果蔬三丝的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红绿果蔬拌专题，希望您能喜欢！
