只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，小编为你收集并整理了橙子炖瘦肉的做法我们后续还将不断提供这方面的内容。
去年冬天懿懿感冒好之后一直咳嗽不止，看过医生，试过好多食疗都不行。后来在某网站看到某位妈妈用橙子炖瘦肉治好了她家小朋友咳嗽不止的问题，于是我也大胆试验（因为就是平时的食物嘛，没有药材），咦，出来效果真的很明显：懿懿喝了一次咳嗽明显减少，再喝一次基本不咳嗽了。所以我想借此机会和大家分享这个不但经济而且实惠的止咳食疗方。
材料：
中等大小橙子（不论品种）1个，瘦肉三片，生姜三片，冰糖1小块，
橙子炖瘦肉的做法的做法步骤：
步骤1，橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
步骤2，瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、冰糖一并放进炖盅；
步骤3，炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
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冰糖炖橙子
橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛细血管脆性，防止小血管出血。还能主治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等。
材料：
主料：橙子1个，，
辅料：冰糖适量，，
冰糖炖橙子的做法步骤：
1. 橙子洗干净备用。
2. 将橙子切片。
3. 放入炖盅，再放入冰糖。
4. 接着加入适量水。
5. 放入隔水炖中，设置2小时。
6. 最后出炉，趁热吃即可。
简单的橙子炖蛋的做法
材料：
橙子半个，盐少量，
简单的橙子炖蛋的做法的做法步骤：
步骤1，将橙子切半，挖出橙肉，切小块丢在旁边备用，打入一个鸡蛋，加少量的盐！再把橙肉和鸡蛋搅拌一起，下锅蒸
川贝雪梨炖瘦肉的做法
材料：
猪脊肉适量，川贝10g，雪梨1个，姜2片，水适量，盐少许，
川贝雪梨炖瘦肉的做法的做法步骤：
步骤1，材料洗净备好，雪梨去心切块，瘦肉切块，川贝拍散，姜切片
步骤2，全部材料放到炖盅里面倒入500ml水，放到锅里隔水炖2个半小时
步骤3，最后放入盐调味即可
橙子酒的做法
材料：
橙子1个，38°米酒350ml，冰糖适量，，
橙子酒的做法的做法步骤：
步骤1，橙子冲洗一下，表面撒盐，搓洗干净。
步骤2，擦干橙子表面的水，去皮，橙皮切成丝，果肉分瓣。
步骤3，玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖，倒入米酒，密封好。
橙子蛋羹的做法
材料：
橙子皮一个，鸡蛋一个，白糖少许，，
橙子蛋羹的做法的做法步骤：
步骤1，橙子如图切成锯齿边
步骤2，鸡蛋打匀
步骤3，加六分之一水搅匀上锅蒸五六分钟不要太老
橙子茶的做法
材料：
橙子5片，红茶，开水，蜂蜜，
橙子茶的做法的做法步骤：
步骤1，橙子用盐搓洗干净，切片，放进茶壶里。
步骤2，放进红茶，倒入开水。
步骤3，喝的时候调入蜂蜜。（蜂蜜也可不加）
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