食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为大家整理的“mini美式VS厚蛋烧的做法”，希望你能从中找到有用的内容！
28/Oct.星期五，不正宗的美式汉堡，还有卷起来超级好玩的厚蛋烧喔，水果雪慕斯配着招人稀罕的大石榴
材料：
面包1袋，鸡胸肉适量，火腿1片，西红柿1个，生菜适量，洋葱适量，酸奶2盒，芝士1片，猕猴桃1个，石榴1个，鸡蛋3个，，
mini美式VS厚蛋烧的做法的做法步骤：
步骤1，汉堡
步骤2，②.平底锅煎鸡胸脯肉，刷一点蜂蜜③.火腿用平底锅煎一下
步骤3，④.底层生菜、西红柿、淋上一层酸奶、洋葱圈、肌肉，两、芝士、火腿，将面包盖上，
步骤4，厚蛋烧
步骤5，②.平底锅刷油，倒入一半的鸡蛋液摊平，待鸡蛋饼凝固还未全熟卷起，放在锅的一边
步骤6，③.将剩余的鸡蛋液倒入锅中，铺匀，快熟时从刚才的鸡蛋卷那一端卷起，出锅切段
步骤7，小柿子用烤箱烤了一下下
步骤8，蔫一点就好，口感比较喜欢
步骤9，猕猴桃雪慕斯
步骤10，大石榴看起来很招人稀罕呢
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日式厚蛋烧的做法
材料：
笨鸡蛋5个，油少许，盐少许，香葱3-5根，火腿30g，，
日式厚蛋烧的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打散，加切细碎的火腿和香葱，加盐拌匀，
步骤2，锅里用刷子刷一层油，中小火，温热时，倒入约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态，从右往左卷起。
步骤3，然后推至右边，往左边继续倒入1/5蛋液，转动锅子至均匀半凝固状态，从右往左卷起。
步骤4，再推至右边，继续重复上面的步骤至用完所以蛋液，总共约5次，出锅切块，可配以番茄同食。
火腿厚蛋烧的做法
早餐最常吃的美味厚蛋烧，操作起来比较简单，吃起来也很香，又很有营养，加入不同的食材与鸡蛋搭配，做出各式各样的厚蛋烧，这一款加入了火腿粒，味道棒极了。
材料：
鸡蛋3个，火腿肠1根，香葱10g，盐0.5g，玉米油适量，，
火腿厚蛋烧的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材
步骤2，首先把3个鸡蛋打散到一个碗里
步骤3，切点葱花，如果有小葱更好，我用的是大葱嫩叶子
步骤41，根火腿肠切成小碎块，一定要切碎一点
步骤5，鸡蛋液里面加入0.5g盐
步骤6，再加入切碎的火腿肠粒
步骤7，最后加入葱花10g，全部搅拌均匀
步骤8，开小火锅内刷一层薄薄的玉米油锅中放入一小勺鸡蛋火腿液，小火慢慢煎
步骤9，再加入半勺转动锅让鸡蛋液慢慢的流动成圆形，薄厚适中受热均匀
步骤10，一定用小火慢煎至9.5分熟，用锅铲慢慢从一边卷向另一边
步骤11，把卷好的第一层放在锅边，剩下的鸡蛋液倒入锅中，继续重复第一层的步骤，转动锅成圆形受热均匀
步骤12，第二层煎至9.5分熟时，从卷好的第一层蛋卷开始向另一头卷起
步骤13，全部卷好之后放在锅中继续煎，两面再煎1分钟至熟
步骤14，煎好的火腿葱花厚蛋烧，放在案板上切成菱形块，就可以美美的享受了
步骤15，分享完毕，成品图
步骤16，成品
香椿厚蛋烧的做法
材料：
香椿一小把，鸡蛋2粒，盐（生抽）适量，，
香椿厚蛋烧的做法的做法步骤：
步骤1，香椿洗净放入开水里汆1分钟左右，捞起冲凉水；
步骤2，挤掉香椿的水分切碎，放入鸡蛋液里拌匀，加少许盐调味；
步骤3，热锅少油小火，将调好的香椿蛋汁薄薄地铺一层在锅底；
步骤4，等蛋液即将凝固而尚未凝固时，用铲子从一边卷起；
步骤5，在卷出的空隙出倒入少量的蛋液，铺薄薄的一层；
步骤6，再从卷好的这一端开始，和之前一样用铲子卷起，如此反复，直到用完所有的蛋液，最后切块即食。
感谢您阅读“97美食网”的《mini美式VS厚蛋烧的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了厚蛋烧专题，希望您能喜欢！
