中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材精通吗？小编特别整理来自网络的木瓜椰汁西米露单挑夏天的做法，欢迎大家参考阅读。
夏天甜品花样繁多，对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露，把鲜荔枝加入一起口感更加丰富，做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽
材料：
木瓜350克，椰子汁245毫升，西米45克，荔枝少许，
木瓜椰汁西米露单挑夏天的做法的做法步骤：
步骤1，备好西米和木瓜
步骤2，把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状
步骤3，把木瓜四周切成花纹
步骤4，锅内水开后倒入西米
步骤5，盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了，就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟
步骤6，备好椰子汁和把荔枝去壳
步骤7，之后等西米全部透明后捞起控水
步骤8，倒入碗中，再把木瓜和荔枝加入，最后倒入椰子汁拌匀
步骤9，装入木瓜里即可，放入冰箱冷藏后再食用味道更棒
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芒果西米露单挑夏天的做法
芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。夏天热的受不了，不想做饭，那就来一碗芒果西米露吧
材料：
芒果2个，西米50克，白砂糖30克，牛奶200克，
芒果西米露单挑夏天的做法的做法步骤：
步骤1，准备好做芒果西米露的材料和份量
步骤2，用不沾奶锅烧半锅水沸腾
步骤3，把西米倒入沸腾的水里
步骤4，西米大火煮20分钟，煮到中间有小白点的时候关火
步骤5，盖上盖子用电陶炉的余温焖熟西米
步骤6，芒果从中间切开
步骤7，芒果划格子，向上翻起来
步骤8，把芒果肉全部分成小颗粒
步骤9，西米焖到没有白点就熟透了
步骤10，用滤网过出西米，放水里备用
步骤11，小火加热牛奶，加入白砂糖
步骤12，快速搅拌到白砂糖融化关火
步骤13，甜品碗里放入西米
步骤14，加入芒果粒
步骤15，最后加入牛奶
步骤16，在家轻松做甜品
步骤17，自己做的更健康
椰汁木瓜西米露
食材明细：
主料：：小西米50克，椰汁250ml，
辅料：：木瓜200克，
椰汁木瓜西米露的做法步骤：
1.把椰奶倒入准备好的容器里
2.取一个小锅加适量的水煮沸
3.取一个小锅加适量的水煮沸
4.倒入小西米开始煮，要一边煮一边不停的搅拌，防止糊底
5.煮到小西米基本全透明了，就剩下一个小白点的时候，关火，盖上盖子再闷5分钟
6.把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
7.木瓜去皮，切成小块
8.把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
9.把木瓜放入椰奶里，一起搅拌均匀就可以食用了
小贴士：
小西米我偷懒了，煮完之后没有用冰水再去捞一边。如果不嫌麻烦的亲，可以把煮好的小西米放在事先准备好的冰水里再过一遍，那样出来的小西米口感更好，更有嚼劲。
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