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食材是美食味道最原始的来源,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,对于食材,你有哪些见解呢?小编花时间专门编辑了浪漫花纹-火龙果面包的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

这一日不怕相识得太晚,因为一切真的刚刚好。夏夜,雾霭如纱,星空朦胧,偶尔掠过孤零零的萤火虫,与人就着两杯清水,听故事抑或讲故事,零言碎语尽是人世唏嘘……这样的夜,获授箴言:“不要怕,做能做的事情,一步一步走就好。”简单一行,衬入心扉,似乎所有的不安都可以被消去,所有的任性也都可以被原谅。成年人都有往事,很多时候,为了前行,要将往事尘封,直至遇到合适的人,在合适的时间和场景,才轻轻拂去尘埃,道出一二。如果有一天,有个人把他过去的片段慢慢讲给你,告诉你他的道理,那么这个人,你一定要珍惜;如果一个人,愿意就着一杯清水听你的前尘琐事,这个人,你也要珍惜。如何对待自己珍惜的人,每个人都有不同的答案,好像前阵子流行的TVB体:“哪,人生呢,最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃。”食物的“治愈”属性被这传说在任何一部港剧中都会出现的台词中被强调升华。不过,比起面,我更爱面包。我希望自己可以为喜欢的人做面包吃。用手掌的揉搓与温度唤醒面团,慢慢等待面团发酵,而后烘焙至成熟……时间每分每秒都在流逝,一个可爱温暖的面包最终可以呈现给对的人,心里想着:“好好享用它,咀嚼它,不管你在何时何地,遭遇了什么,只管好好吃你的面包喝你的咖啡,就算一切都不好了,只有食物真诚地给你全部温暖。”为了做特别的面包,踏上寻找食材之旅。在夏日的傍晚走进广东中山的小山村——神湾,遇见了大片的火龙果田,多肉的火龙果枝,密密地生长,一垄一垄地排开来,墨绿的枝干上会长出玫瑰色的果实,这就是自然绝妙的搭配,朋友朱仔告诉我,火龙果花形状和习性好似昙花,要到天黑时分才会静静开花,在暗夜盛放的时分需要果农为花一朵朵人工授粉,才能保证结出丰硕的果实。神湾出产的红心的火龙果尤为美味,颜色鲜艳诱人,口感也清甜爽口。随着年岁的增长,越发热爱小山村。泥土青草和花朵的混合芬芳,溪水小鸟和昆虫的错落鸣叫……一切都持续着他们亘古不变的本来模样。“清江一曲抱村流,长夏江村事事幽。”既然,在这样美好的夏,与这样美好的红心火龙果相遇了,就请允许我来做一个有美丽颜色的火龙果面包吧。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料:

高筋面粉150g,酵母1/4tsp×2,盐2g×2,细砂糖15g×2,全蛋液30g(约半个蛋)×2,火龙果泥65g,黄油15g×2,黑芝麻适量,水65g,,

浪漫花纹-火龙果面包的做法的做法步骤:

步骤1,红心火龙果切块

步骤2,打成泥

步骤3,将火龙果面团材料和白面团材料分别混合揉搓成光滑的面团

步骤4,白面团和火龙果面团配方几乎相同,只是把火龙果你65g换成65g水即可

步骤5,将两个面团分别放入盆中盖上保鲜膜和湿布,发酵

步骤6,发酵至两倍大,取出,手指沾干粉直戳入面团,不回弹即为发酵成功。然后手握拳,沾干粉按压面团排气。

步骤7,将火龙果面团和白面团分别二等分,滚圆。静置10分钟松弛。

步骤8,将一块白面团和一块火龙果面团分别擀开呈长方形,将火龙果面皮放在白面皮上方,用手掌按压展开

步骤9,从一侧将面皮卷起,捏紧收口朝下放置在烤盘上,面团呈椭圆形,

步骤10,照上述方法做第二个面包,做完后将两个面包放置在烤盘上,盖上保鲜膜和湿布,二次发酵至两倍大

步骤11,烤箱预热170度。面团发酵完成后表面刷蛋液

步骤12,在面包表面撒上黑芝麻

步骤13,用刀片在面包上划出四道切口

步骤14,面包送入预热至170度的烤箱,烤30分钟左右

97msw.Com扩展阅读

火龙果面包蒸布丁


食材明细:

主料::土司2片,鸡蛋1个,牛奶130克,白砂糖1小勺,

辅料::火龙果1/4个,

火龙果面包蒸布丁的做法步骤:

1.用料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶130克,白砂糖1小勺,火龙果1/4个

2.将土司放入烤箱,中层,上下火180度,烤5分钟,

3.表面酥脆,出炉,

4.切成小方块,备用。

5.牛奶,鸡蛋,糖,倒入碗中,

6.搅拌均匀,备用。

7.火龙果去皮切小片,备用。

8.将面包丁在烤碗中铺上一层,

9.放入几块火龙果片,

10.通过网筛,将蛋液滤入碗中。

11.在碗周围一圈面包丁,中央也放上几块。

12.放入沸腾的蒸锅中,小火蒸10-15分钟。

13.出锅,

14.表面用火龙果点缀。

小贴士:

面包与火龙果的用量可以随自己喜好任意调整。
蒸制时火不宜太大,时间不宜过长,以防蒸好的布丁不嫩滑。

火龙果奶昔的做法


夏天最喜欢喝各种饮料,其实在家做一杯既能排毒瘦身又好喝的饮料,只需要3分钟时间,这么方便,你还需要买外面卖的饮料吗?而且自己亲手榨出来的果汁,水果是否新鲜也一清二楚。会更有营养,更卫生。其中火龙果配牛奶做出来的淡紫色奶昔特别诱人,红心火龙果含有很多的花青素,这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。还含有水溶性膳食纤维等营养素,有助于机体清除毒素。

材料:

火龙果半个,牛奶200g,细砂糖10g,,

火龙果奶昔的做法的做法步骤:

步骤1,准备好火龙果和牛奶

步骤2,将火龙果对半切开

步骤3,划十字。

步骤4,用汤匙将火龙果肉勺进料理杯内

步骤5,倒入牛奶和糖

步骤6,将料理杯盖上盖子,放在料理机的底座上

步骤7,按下按钮,搅拌十来秒即可

步骤8,火龙果奶昔就做好了

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