食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？下面是小编精心为你整理的“牛油果鸡蛋虾仁三明治的做法”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
喜欢吃这种把馅儿塞进去的三明治，因为不用担心咬一口后里面的馅儿就从旁边下面滴下来（笑）。
材料：
厚切片面包2片，牛油果1个，水煮鸡蛋1个，虾仁随意，洋葱1/4（约50g），黑胡椒粉粒适量，蛋黄酱2勺，，
牛油果鸡蛋虾仁三明治的做法的做法步骤：
步骤1，大致需要的食材
步骤2，牛油果一半切丁一半捣碎，蛋黄蛋白分开，蛋白切丁，蛋黄捣碎，洋葱切丁
步骤3，捣碎的蛋黄和半个牛油果加蛋黄酱搅拌均匀
步骤4，虾仁煮熟切丁
步骤5，食材放入一起加上黑胡椒粉粒一起搅拌均匀
步骤6，面包烤两面金黄，用刀切成两半
步骤7，中间再用刀切开口
步骤8，放入搅拌好的馅儿
步骤9，完成
步骤10，这么多馅儿可以准备三片切面包（做6块三明治），或当色拉来吃也很美味。
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早餐牛油果鸡蛋三明治的做法
材料：
牛油果一个，鸡蛋一个，奶酪一片，腰果两三个，虾仁四五个，，
早餐牛油果鸡蛋三明治的做法的做法步骤：
步骤1，所需食材
步骤2，牛油果纵切来，左右手各握半边拧衣服一样朝相反方向扭就切开了用勺子挖出果肉切片
步骤3，面包中间切下去一个方块或者用饼干模具压掉一块。不粘锅放少许黄油或者橄榄油放入面包片把鸡蛋磕进去
步骤4，煎到半凝固
步骤5，把切下来的面包片扣上就能牢牢结合在一起了
步骤6，翻面再小火煎一会
步骤7，放上一片奶酪和牛油果片
步骤8，也可以放上几个虾仁煎面包的同时把虾仁煎熟
步骤9，取出撒少许盐和黑胡椒入烤箱烤三分钟不烤也可以考过牛油果更香滑
步骤10，也可以把三个腰果压碎撒上再依喜好淋千岛酱或者番茄酱
步骤11，里面的鸡蛋熟了喜欢溏心的可以翻面少煎一会
步骤12，很方便营养的早餐来吃吧
牛油果三明治的做法
那天老公看电视，刘嘉玲做客＜爱呀，幸福男女＞，边访谈边做这个三明治。我访谈没兴趣，认真关注了这道菜的做法。很想做，可惜没有食材。昨天在沃尔玛意外买到了牛油果，于是有了它。这个东西单吃有些涩口，有点淡淡的核桃味，不甜，不算很好吃。但做出后有种独特的清香味，配搭核桃很香很特别。据说配酱油、可以吃出三文鱼的味道，下次试试。
材料：
牛油果1个，核桃仁50g，早餐奶酪2片，蜂蜜适量，沙拉酱适量，土司片两片，
牛油果三明治的做法的做法步骤：
步骤1，刘嘉玲都说好吃，还说要回家做给朝伟吃，让我很想尝试一下。嘿嘿。
步骤2，材料大集合
步骤3，先把核桃切或掰成小瓣。微波炉80%火力3分钟（应该算中火）。核桃变的很香脆。（要是加点蜂蜜，芝麻，黄油一起叮三分钟估计就是琥珀核桃了。）
步骤4，牛油果对切成两半，匙挖出，捣烂。
步骤5，捣烂后加入沙拉酱，不要太多，会盖住牛油果的香味。可参考我的量。先少加，如果觉得味不够再加。（我这是做的半个的量。）
步骤6，加入蜂蜜少量，甜味自己掌握。再加入核桃，拌均。
步骤7，放上奶酪片，加上牛油果沙拉就完工。很简单。
牛油果培根三明治
食材明细：
主料：：土司面包4片，牛油果l只，培根2片，鸡蛋2只，
辅料：：油少许，
牛油果培根三明治的做法步骤：
1.准备的原料。
2.面包小火炕成两面金黄色。
3.锅里加少许油，将鸡蛋煎熟。
4.再将培根从中间切开，煎熟。
5.牛油果肉加少许盐，柠檬汁搅成泥。
6.煎好的面包修掉四边硬皮。
7.两片面包都涂上牛油果泥，加上培根，鸡蛋，合起来。
8.再从讨角切开就可以。
小贴士：
牛油果加点盐和柠檬汁可以去腻增香。
鳗鱼牛油果三明治
食材明细：
主料：：鳗鱼100g，牛油果适量，鸡蛋一个，西红柿适量，芝士适量，生菜适量，紫甘蓝适量，全麦吐司三片，
辅料：：千岛酱适量，盐适量，胡椒粉适量，
鳗鱼牛油果三明治的做法步骤：
1.材料： 鳗天下鳗鱼、牛油果、鸡蛋、西红柿、芝士、生菜、紫甘蓝、全麦吐司、千岛酱、盐、胡椒粉
2.将鳗鱼取出用微波炉高火加热一分钟，全麦吐司用微波炉或者烤箱加热，将牛油果切成片，紫甘蓝洗净切丝，生菜洗净备用；
3.紫甘蓝用少量盐和黑胡椒腌制几分钟；’
4.鸡蛋煎至两面金黄，喜欢溏心蛋的可以小火打入鸡蛋，凝固后撒一点点水盖上锅盖焖两三分钟，起锅撒上一点椒盐，咬一口会有爆浆的感觉哦~
5.吐司涂上千岛酱，放上两片生菜和鳗鱼；
6.再盖上一片全麦吐司，将芝士、西红柿、鸡蛋、牛油果、 紫甘蓝、 生菜依次铺上
7.挤上千岛酱；
8.最后盖上一片吐司即可。
9.用保鲜膜将三明治包好，压紧实，用快刀切开，美味又有颜值的鳗鱼牛油果三明治就做好啦~！
10.满满的蔬菜包裹着奶香的牛油果和营养鲜香的鳗鱼加上千岛酱的甜美，口感简直爆棚~咬一口，再配一杯热乎乎的牛奶哇！有了这个早餐我一定不再睡懒觉！
小贴士：
Tips：吐司材料可随自己心意随意更换，用全麦吐司更营养，做好切开的时候要用快一些的刀才能切得平整好看哦~
牛油果牛排三明治
食材明细：
主料：：吐司两片，牛油果半个，牛排一片，
辅料：：西红柿一片，沙拉酱适量，
牛油果牛排三明治的做法步骤：
1.吐司两片，牛油果一个。(用了半个)
2.丘比沙拉酱。
3.西红柿一片。
4.腌制好的牛排一片。
5.锅内刷一薄层油。
6.油热牛排放入，小火煎制。
7.煎制牛排期间，吐司上挤适量沙拉酱。
8.西红柿放上面。
9.另一片吐司上挤沙拉酱，把牛油果放上去。
10.两面煎好的牛排用吸油纸吸去多余油份。
11.牛排切去边角，放到牛油果上，把另一片放好西红柿片的吐司盖上去。
12.用保鲜膜包紧，用刀从中间切两半。(切口和牛油果垂直，这样切口处漂亮整齐。)
13.成品。
14.成品。
鲜虾牛油果鸡蛋三明治的做法
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。牛油果直接吃不太好入口，做成沙拉或三明治就好吃多了，女儿很喜欢。
材料：
土司片1片，鸡蛋1个，牛油果半个，虾仁七八个，芝士片1片，腰果碎若干，千岛酱适量，黑胡椒粉少许，
鲜虾牛油果鸡蛋三明治的做法的做法步骤：
步骤1，全麦面包片中间切出一个四边形
步骤2，平底锅放油，加热，放进切好的土司框，磕入鸡蛋
步骤3，趁鸡蛋未全熟，盖上切出来的那片面包片，压实
步骤4，土司翻面，盛出备用。把虾仁接着煎熟
步骤5，牛油果对半切，掏出核，再切片
步骤6，土司有鸡蛋的那一面朝上，盖上芝士片
步骤7，铺上牛油果片
步骤8，放上煎熟的虾仁
步骤9，挤上千岛酱
步骤10，腰果碾碎
步骤11，再摆好的三明治上撒点黑胡椒，再撒上腰果碎，完成
步骤12，搭配牛奶，享用美味营养的早餐！
鸡蛋虾仁三明治的做法
材料：
厚切片面包2片，虾仁适量，鸡蛋三个，小葱少许，盐少许，番茄酱少许，
鸡蛋虾仁三明治的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。鸡蛋打到碗里，小葱切碎。
步骤2，吐司在锅里烤一下。
步骤3，小葱加入蛋液中，加入少许盐搅拌均匀。
步骤4，锅热，加入鸡蛋翻炒。
步骤5，然后加入虾仁。
步骤6，翻炒均匀即可出锅。
步骤7，吐司片涂抹番茄酱。
步骤8，放上炒好的鸡蛋虾仁。
步骤9，在放一片吐司。
步骤10，切开即可。
步骤11，美味三明治。
步骤12，成品。
步骤13，成品。
步骤14，成品。
鲜虾牛油果三明治
食材明细：
主料：：牛油果半个，鲜虾6只，豆芽100克，吐司片2片，橄榄油少许，盐少许，胡椒粉少许，白酒1大勺，
辅料：：蛋黄酱适量，
鲜虾牛油果三明治的做法步骤：
1.在锅内倒入适量的橄榄油
2.鲜虾洗净去头去壳，放入锅中炒至变色
3.倒入少许白酒，盖上锅盖焖一下
4.加入适量的盐和胡椒粉调味
5.牛油果取肉压成泥状
6.加入胡椒粉和蛋黄酱，拌匀
7.锅内倒入水，煮沸后放入豆芽，加少许盐调味，捞出
8.吐司片放入东菱士多炉槽内，2档
9.取出吐司片，放在盘中
10.涂抹上牛油果酱
11.放上豆芽，摆放好虾
12.盖上另一片吐司片
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