食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？你也许需要"椰汁糕，又名椰子奶冻的做法"这样的内容，为防遗忘，建议你收藏本页！
醇香丝滑的椰浆遇见香纯可口的牛奶，华丽转身成为椰汁糕，又名椰子奶冻
材料：
椰浆150ml，白砂糖60g，纯牛奶500ml，吉利丁粉20g，椰蓉适量，，
椰汁糕，又名椰子奶冻的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，奶锅倒入白砂糖，加入牛奶
步骤3，小火加热，快要沸腾时候停火
步骤4，稍稍放凉，倒入吉利丁粉和椰浆，充分搅拌
步骤5，倒入保鲜盒，冷藏3-4小时
步骤6，切成格子状
步骤7，均匀沾上椰蓉
步骤8，尽情享用
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椰子奶冻
食材明细：
主料：：吉利丁片15g，椰子水250g，牛奶200g，椰浆100g，椰子2个，炼乳10g，糖23g，
辅料：：蓝莓适量，椰子脆片适量，棉花糖适量，装饰饼干适量，
椰子奶冻的做法步骤：
1.椰子劈开，倒出椰子水，称量出所需分量。
2.同上。
3.吉利丁用冰水泡软。
4.椰子水倒入锅中，加入牛奶、椰浆、糖、炼乳，小火煮至温热。
5.同上。
6.加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。
7.搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。
8.放冰箱冷藏6小时或以上，直到凝固。
9.放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖，插上饼干装饰。
10.成品！
奶香椰子糕的做法
材料：
玉米淀粉75g，椰浆（或淡奶油）250ml，纯牛奶500ml，白糖60g，椰蓉适量，，
奶香椰子糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤275，克的玉米淀粉加入250毫升牛奶。搅匀至无颗粒状
步骤3，煮奶锅放入250ml椰浆，250ml牛奶，60克白糖。加热至白糖完全融化
步骤4，把搅匀的玉米淀粉倒入奶锅，小火煮，不停搅拌成糊状
步骤5，倒入长方型容器冷却，凉了后放入冰箱保鲜十小时
步骤6，十小时后取出切成块，裹上一层椰蓉就完成了。
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