食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编现在向你推荐椰子方块小饼的做法，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
这个椰子饼干，很适合在忙碌了一天后的下午茶时间给自己补充体力。对于椰子控的人来说，除了椰子汁椰茸面包外，椰子饼干也是大爱。所以婶子就把椰蓉磨碎了放进饼干里，让这款饼干椰香十足。如果你喜欢椰子味再浓郁些，多加一些椰蓉进去也是可以的。自己做甜点，怎么喜欢怎么来呗。
材料：
黄油100克，低粉110克，奶粉10克，全蛋液25克，椰子粉20克，椰蓉40克，细砂糖40克，，
椰子方块小饼的做法的做法步骤：
步骤11，、先把黄油室温软化，到用手指头能戳出一个坑的状态，然后加入细砂糖。2、用电动打蛋器打发均匀，到黄油蓬松的状态。3、分三次倒入全蛋液4、每倒一次都要打发均匀，防止蛋油分离，一直到蛋液和黄油完全融合
步骤25，、之后筛入低筋粉、奶粉、椰子粉。6、椰子粉可以用同量的椰蓉来代替，我是把椰蓉用干磨杯又磨细了一些加进去的。7、用刮刀将粉类与黄油充分拌匀，到没有干粉的状态。8、之后将面团装入保鲜袋中，整形成一个长方条状，有这种饼干模的可以放到模具里整形，没有的可以用一个保鲜膜的纸盒来协助。不介意形状的，也可以搓成长条状，之后将饼干面团放进冰箱冷冻室，冻大约1-2个小时，到面团变硬。
步骤39，、这是冻好的面团，已经硬梆梆的了，可以切片了。10、切成每篇厚约0.6-0.8cm的片。11、将椰蓉倒入碗中，然后把饼干片两面均匀的裹上一层椰蓉12、放入烤盘中摆整齐，记得中间要留出一定得空隙来，防止过会烘烤的时候黏连。
步骤413，、烤箱预热180度，然后放中层，上下火，烤20分钟，表面上色即可。
步骤5，出炉后要等到完全凉了后再密封保存。
步骤6，来个特写
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牛奶方块小饼干(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉145克，奶粉15克，
辅料：：鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，
配料：：糖粉40克，
牛奶方块小饼干的做法步骤：
1.35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，加入鸡蛋、牛奶，糖粉、奶粉搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉。
3.混合均匀。
4.揉成一个光滑的面团。
5.把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，刷上蛋液。
6.把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。
7.把小方块排入烤盘进行烤制。
8.牛奶方块小饼干
牛奶小方块～口袋健康小饼干的做法
一款硬脆硬脆的小饼干，看球赛，看电影，甚至上班忙里偷闲时刻都适合的休闲小零食。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
低筋面粉160g，无盐黄油35g，鸡蛋液15g，奶粉15g，牛奶40g，绵白糖40g，
牛奶小方块～口袋健康小饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油隔热水融化，加入牛奶，鸡蛋液，用蛋抽搅拌均匀。
步骤2，筛入奶粉和低筋面粉。
步骤3，用手轻揉成团即可，不需过度揉压，放在案板上，擀成厚度约3mm的长方形。
步骤4，切去四周不规则的边，再切成2cm*2cm的小方块。
步骤5，摆好在铺了烘焙纸的烤盘中，上下火180度，中层，12分钟左右，表面轻微金黄即可。由于有几个擀的特别薄，所以上色深了，请忽略～
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