食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供原盅椰子炖鸽子的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
说起这个好喝的靓汤，真心要感谢豆果慢家庭滴小鱼猫姐，在那天我漫无目的逛菜场滴时侯，他给我提供了这个菜谱！据说还可以美容，哈哈！美死我了，再次感谢猫姐分享，所以我也把它分享给大家！
材料：
鸽子一只，椰子（大）一个，枸杞一小把，红枣3、4颗，
原盅椰子炖鸽子的做法的做法步骤：
步骤1，市场买鸽子宰杀好，椰子开盖，倒出椰汁备用。（卖椰子小贩可以帮忙开盖）
步骤2，把鸽子洗净焯水，撇去浮沫，建议凉开水冲洗一下。
步骤3，把焯过水滴鸽子和红枣、枸杞一起放入椰子里，倒入椰汁后隔水炖两个半到三个钟。然后就可以美美滴享用了，香到不行啊(^o^)
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原盅椰子炖田鸡
食材明细：
椰子1个，田鸡400克，草菇100克。，高汤适量，盐适量，味精适量，鸡精各适量。适量
原盅椰子炖田鸡的做法步骤：
1.椰子去皮，挖去肉质；草菇切去根部，一剖两半。
2.田鸡宰杀洗净，改刀。
3.原料放入椰子中，加高汤炖约1小时，调味即可。
原盅椰子炖乌鸡的做法
材料：
老椰子1个，乌骨鸡腿1个，海参100克，元肉50克，枸杞50克，姜3片，
原盅椰子炖乌鸡的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿洗净切成块备用。海参提前泡发好（海参是我随意加入的，可不放），元肉、枸杞洗净，姜切片待用。
步骤2，把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁。（我买的是已经开好盖的椰子）
步骤3，把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内。
步骤4，锅里倒入清水，放入个小碟或碗，然后把椰子盅放锅内，盖上椰盖和锅盖，煮开后调小火炖煮2-3个小时。打开盖子即可食用。（如果喜欢吃咸的，加入少量的盐）
椰子炖盅
食材明细：
主料：：排骨500克，椰子1个，
辅料：：鸡精适量，盐适量，
椰子炖盅的做法步骤：
1.选了一个嫩的椰子（水较多，我是让卖的人挑的）
2.准备好装椰子汁的工具
3. 开始开椰子，去外衣，找中间最嫩的部位，好开口。
4.开好小口中，倒放入事先准备好装汁的袋子上
5.装好汁 ，取出。用锤子敲成对半
6.用小刀把椰肉取出
7.装入袋子，待用
8.椰肉洗净切条
9.排骨飞水
10.先把椰肉和排骨放入炖盅
11.倒入椰子汁，适量加点水
12.高压锅加水，放入炖盅
13.发
14.盖上锅盖，先大火烧开，上气后转小火，炖2小时
15.出锅加入调料
16.发
水蛇炖椰子盅
食材明细：
主料：：椰子1个（老椰子），水蛇2条，水鸡1个，
辅料：：生姜5块，料酒1匙，红枣5个，
水蛇炖椰子盅的做法步骤：
1.准备好材料：姜片，红枣，椰子，料酒，水蛇，水鸡。
2.洗净椰子，在椰子口开个5cm左右的口，把里面的椰汁先倒一半出来，再把准备好的材料全部放进去，再把剩下的椰子倒进去封口。再加入半锅水炖。
3.锅里面的水开了转中火，炖2-3小时即可。
4.汤清椰子味香浓
5.??
原只椰子炖双皮奶的做法
双皮奶是广东顺德的传统美食。双皮奶入口滑嫩且奶味非常浓郁，不仅是街坊喜爱的甜点，也是世界各地食客到顺德必定要打卡的特色小吃之一。原只椰子炖双皮奶，口感更加美味！
材料：
原只椰子1个，水牛奶或全脂牛奶120g，蛋清2个，细砂糖30g，芒果1个，蓝莓1盒，
原只椰子炖双皮奶的做法的做法步骤：
步骤1，把牛奶倒入没有椰汁的带肉椰壳中；
步骤2，椰子盖上保鲜膜，放入蒸烤箱蒸40分钟左右；
步骤3，蒸好的椰子牛奶拿出放凉后，会形成一层奶皮，用小刀沿着椰子边划一圈，让奶皮和椰子壁慢慢分离；
步骤4，放把椰子里的牛奶慢慢地倒入另一个无水干净的碗里；
步骤5，椰子壳留点奶，不要倒净，确保奶皮不要粘在椰子底部，不然会浮不起来的。
步骤6，分离蛋清后加入细砂糖搅拌均匀；
步骤7，搅拌好的蛋清倒入碗里的牛奶中混合均匀；
步骤8，把蛋清奶液慢慢沿着刚才划破的奶皮缺口倒回椰子壳里，让奶皮浮在上面；
步骤9，盖上保鲜膜再次使用蒸烤箱的蒸功能115℃，蒸40分钟。40分钟后停止加热，让椰子在里面闷5分钟再取出即可享用。
步骤10，炖好的双皮奶夹着淡淡的椰香，十分美味！
原只椰子炖蛋 的做法
材料：
椰子一只，牛奶半盒，鸡蛋两只，糖适量，
原只椰子炖蛋 的做法的做法步骤：
步骤1，这是全部的材料，椰子是水果店买的，盖子是开好的，回来撬一下就好了
步骤2，小半的椰汁+半盒牛奶+两只蛋+糖（可以多加点），搅拌均匀，记得加糖!!不然会没味道的。椰汁跟奶比例可以自己调，清甜点就多点椰汁~
步骤3，想滑一点，可以先过筛，我比较懒就算了。放上盖子，隔水蒸40分钟左右。时间差不多就摇一摇，感觉凝固就可以了，有液体晃动的就继续蒸一下。
步骤4，美美地拍照之后就可以开吃啦~
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