食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材了解较多？由此，小编为你收集并整理了泡三华李的做法仅供参考，我们来看看吧！
材料：
三华李适量，盐适量，白砂糖适量，小辣椒适量，蒜头适量，，
泡三华李的做法的做法步骤：
步骤1，加盐，辣椒，白糖，蒜头
步骤2，放水淹过三华李，泡二三十分钟就好，泡越久越入味
97msw.Com扩展阅读
李李的滋味-----奶油焗大虾
食材明细：
主料：：基围虾300克，洋葱半个，
辅料：：奶油60克，盐5克，糖3克，生粉适量，料酒适量，
李李的滋味-----奶油焗大虾的做法步骤：
1.准备的材料。
2.虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。
3.锅中放黄油，小火使它融化。
4.融化后的黄油煎大虾。
5.煎好的大虾。
6.锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。
7.再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。
甜李汽水的做法
将李子切片，放入杯中，加入汽水放入少许冰块
材料：
李子两个，汽水一小瓶，
甜李汽水的做法的做法步骤：
步骤2，用料
步骤3，倒入汽水
步骤4，李子切片
李孃孃爱厨房之——泡鸡脚、猪耳朵的做法
材料：
鸡脚500g，猪耳朵400g，水根据泡多少东西而定，盐适量，青、红、黄甜椒各一个，姜片适量，大葱三根，蒜适量，野山椒150g，小米辣50g，干辣椒段15g，洋葱150g，味精、鸡精各少汗，柠檬(白醋)少许，糖少许，，
李孃孃爱厨房之——泡鸡脚、猪耳朵的做法的做法步骤：
步骤1，先上两张成品图哦
步骤2，呵呵呵呵
步骤3，制作泡鸡脚的材料：鸡脚、猪耳朵、青、红、黄的甜椒、野山椒、小米辣、大蒜、盐、味精、糖、姜、（仔姜、有仔姜的时候就用仔姜）大葱、洋葱、柠檬（也可以放白醋，这里放少许的醋，就有一点酸酸的）。1、先将鸡脚买回来洗净，切去指甲待用，猪耳朵买回来洗净过水，放凉后切成片待用。2、锅中烧热水，放入姜片、料酒、大葱叶待水开后，放入鸡脚煮开后在锅里焖8分钟后，捞起来放凉后把它剁成两段，以便入味。3、先烧一锅开水把它放凉后待用。在放凉的锅里放入青、红、黄的甜椒、野山椒、大蒜、盐、味精、糖、姜、（仔姜、有仔姜的时候就用仔姜）大葱、洋葱、白醋，把以上的东西放进去后，这样泡一晚上或两天就可以吃了。（主要是看你放多少盐，盐放多点就泡一晚上就可以了，如果盐放少点的话就多泡一天就可以了）。
步骤4，切成簿片的猪儿朵。
步骤5，野山椒
步骤6，姜片、大葱。
步骤7，洋葱。
步骤8，小米辣。
步骤9，干辣椒段。
步骤10，盐。
步骤11，红甜椒。
步骤12，黄甜椒。
步骤13，切成小块的红、黄，青椒。
步骤14，切成小段的小米辣。
步骤15，泡起了。
步骤16，哈哈
步骤17，最后上两张美图供大家流口水哟
步骤18，哈哈哈哈
步骤19，哈哈哈哈哈
柠檬李
食材明细：
李子1千克，食盐30克，白糖400克，柠檬香精20滴，柠檬酸0.2克，冷水500毫升。
柠檬李的做法步骤：
1.将八成熟的芙蓉李子洗净，用小刀在表层纵向划5～8道。
2.将李子和食盐一同放入锅中，搅拌均匀，腌渍2天，使果肉中的水分析出。
3.将李子漂洗干净，减轻咸味，倒入锅中，用大火煮沸后，捞出沥干。
4.取白糖300克，冷水、李子和柠檬酸0.1克一同放入锅中，置于大火上煮沸后改用小火煮25～30分钟，离火后糖渍1天。然后加入白糖100克、柠檬酸0.1克，用小火煮约15～20分钟，待糖液收浓后，即可离火。
5.将煮好的李子连同糖液一起浸泡4～5小时。
6.将李子捞出，放在竹屉上沥干糖液，晾晒1天(以下粘手为止)食用前，滴入柠檬香精搅拌均匀即可。
李氏青椒肉丝的做法
在记忆里，从小最喜欢的，应该就是妈妈烧的家常菜。我是湖南人，最喜欢的要属青椒肉丝了。这道菜做法很多，但是最有感情的还是湘式的做法。肉要嫩，味道要浓。参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
猪肉250g，青椒250g，油适量，盐适量，水适量，蒜10g，生抽5g，老抽5g，香油少量，料酒适量，
李氏青椒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，青椒去芯，斜刀切丝
步骤2，猪肉切丝。放入料酒、生抽、老抽腌制，可以放入少量淀粉
步骤3，将油倒入锅里。油热后，将青椒煸炒至软，捞出。切蒜成末，放入锅里爆香。
步骤4，再加入少量油，油热后，倒入肉丝大火爆炒，并快速打散
步骤5，不要炒的太熟
步骤6，加入之前炒软的青椒，根据自己口味放入食盐病少量勾芡。收汁，2-3分钟后，滴入几滴香油，起锅。
话李
食材明细：
李果坯50千克，白砂糖10千克，甘草粉2.5千克，香草油20克，糖清100克，安息香酸钠适量。
话李的做法步骤：
1.先料：选用果大、肉厚、核小的品种(如三华李)，宜在成熟时采收，也可用未熟坚硬的落果为原料。
2.制坯：原料入清水洗净，放入滚动槽或陶缸中搅动擦皮，然后按100千克果子用盐10～15千克腌制15～20天。盐腌可在桶或池子中进行，先放一层果子(约6厘米厚)，后撒一层盐(厚6毫米)，依次一层果一层盐装满，最后在上面再撒上一层面盐，腌制5～7天以后，果子开始上浮时，可用木板(或竹罗盖)加盖，上加重物压沉。待15～20天后可取出曝晒，晒干后即为干坯。腌制时，为了增加制品脆度，100千克果实可加入明矾200克或生石灰300克。
3.漂洗：将干坯放入流水缸(缸底装有进水管)或池中(每天换水2次)浸泡1～2天，待除去80～90％盐分后，取出晒至半天。
4.浸糖：将白砂糖加入消水25千克入锅，加热至沸，再加入甘草粉搅拌均匀，然后将李坯倒入锅中，文火煮制约1小时，待李坯吸足糖液、果身发胀时，连同糖液一起离火，倒入木桶之中，再加入糖精及安息香酸钠，待搅拌均匀后，静置浸糖48小时左右。待果坯吸糖达到饱和程度时，即可捞出，沥去余糖液。
5.晒制：将李坯摊放在竹筛上，置于阳光下曝晒。晒至八成干时，将香草油均匀喷洒在果坯上并拌和均匀。
6.包装：话李经包装后即为成品。
喜欢《泡三华李的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了三泡鱼专题，希望您能喜欢！
