食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？请阅读由小编为你编辑的桃胶皂米红枣羹的做法，希望能帮助到你，请收藏。
桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪，色如琥珀，泡发之后入果冻般鲜嫩滑爽，带有植物清香。性味平和，富含胶原，是养颜美容之佳品。皂角米亦称雪莲子。晶莹透亮、清香软糯，更有养心通脉、清肝明目、健脾开窍、润肤养颜、提神补气之功效。如此滋补的两个宝贝加上益气补血的大红枣和养阴生津的冰糖真真是绝配呢！#虽然经期和孕期是否可以食用桃胶和皂角米尚无医学定论，但是民间说法是不能吃。请各位准妈妈一定要慎重选择哦！#
材料：
桃胶50g，皂角米20g，大枣80g，冰糖50g，纯净水3000ml，，
桃胶皂米红枣羹的做法的做法步骤：
步骤1，先秀一下桃胶和皂角米的小清新包装~
步骤2，然后将桃胶和皂角米取出洗净后放入碗中用清水浸泡。桃胶要泡12个小时以上，至无硬芯为止；皂角米温水泡发4-6个小时。
步骤3，泡发后的桃胶和果冻一样涨的很大，皂米也是个儿大且晶莹剔透。
步骤4，将泡发好的桃胶和皂角米放入砂锅中，并倒入3000毫升的纯净水（自来水也可以）。小火慢煨两个小时。
步骤5，两个小时后，加入大枣，继续小火慢炖一个半小时。
步骤6，出锅前20分钟加入冰糖搅拌均匀，20分钟后就可以出锅啦！
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桃胶皂角米银耳羹的做法
女性朋友到了中年，皮肤开始松弛出现皱纹。所以日常我们要好好爱自己，注意保养。除了保持充足的睡眠时间、良好的作息习惯之外，饮食也注意一下，多食补少药补。今天跟大家分享一道美容甜汤------桃胶皂角米银耳羹，常喝对肌肤大有益处。
材料：
桃胶20g，皂角米6g，银耳6g，黄冰糖30g，
桃胶皂角米银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材；
步骤2，桃胶提前一晚泡发开；
步骤3，皂角米也提前一晚泡发开；
步骤4，银耳提前1小时泡发开；
步骤5，将泡发开的桃胶、皂角米清洗干净；
步骤6，桃胶放入九阳桃花盏隔水炖锅的2个小炖盅里；
步骤7，放入皂角米；
步骤8，放入清洗好的银耳和冰糖；
步骤9，小炖盅中加入适量水没过食材，然后一起放进放了蒸架的外炖盅中，加入适量水至外炖盅的水位线；
步骤10，盖上炖盅盖，再盖上玻璃锅盖；
步骤11，接通电源后按功能键选择桃胶功能；
步骤12，按开始键后炖锅开始工作，一开始屏幕上显示的是跑马灯，这时是给水加热，待水煮沸后就开始显示炖煮时间啦，程序结束后关闭电源即可；
步骤13，成品香糯Q弹爽滑，果冻般的口感，美容养颜；
步骤14，成品。
皂角米桃胶银耳羹
食材明细：
主料：：银耳一朵，皂角米10克，桃胶15克，红枣几颗，薏仁15克，蔓越莓4克，百合5克，
辅料：：冰糖适量，
皂角米桃胶银耳羹的做法步骤：
1.准备材料 ，材料可以用家里现成的。
2. 银耳泡发2-3小时，桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发，桃胶里面有很多杂质，要挑出来。
3.将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中，倒入适量的水的清水，烧开后小火慢熬。
4.白合洗净后侵泡。
5.银耳羹已经熬了3个小时了，这时倒入红枣、蔓越莓。
6.倒入冰糖。
7. 倒入百合，继续慢炖20分钟。
8.晶莹剔透，色泽诱人。
9.喜欢这Ｑ滑的口感吗？
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