任何可吃的东西,都可称之为食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编为大家精心整理的“蜜桃酸奶冻的做法”,相信你能从本文中找到需要的内容。
冰凉的酸奶与酸甜的黄桃肉混合在一起,吃起来真的酸甜可口,而且果冻的口感更是Q弹爽口,细品之下满口余香。
材料:
原味酸奶250ml,牛奶40ml,细砂糖10g,吉利丁1片,黄桃罐头300g,,
蜜桃酸奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁片提前处理:吉利丁片剪成小片(利于泡软),用吉利丁片用量的5倍的水淹过材料,直至泡软。
步骤2,将罐头黄桃切成小丁。
步骤3,牛奶小火加热(不用到沸腾的状态),加入细砂糖,煮至融化后即可关火。
步骤4,迅速加入软化好、沥干水分的吉利丁片,快速搅拌至其完全融化。
步骤5,冷却后加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。倒入杯中,放入冰箱中冷藏3小时以上。
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蜜桃酸奶
食材明细:
主料::酸奶250g,水蜜桃300g,
辅料::蜂蜜适量,
蜜桃酸奶的做法步骤:
1.水蜜桃洗干净,蜂蜜备好,自制酸奶备好。
2.水蜜桃去皮去核,切成1cm见方的小块。
3.倒入酸奶。
4.加两勺蜂蜜。
5.拌匀即可。
小贴士:
蜂蜜的量依照自己的喜好添加,或者不加。
酸奶和蜜桃都要冷藏后取出制作,才更好吃。
蜜桃酸奶昔的做法
材料:
水蜜桃1个,酸牛奶250克,
蜜桃酸奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,将水蜜桃削皮切成薄块,酸牛奶备用;
步骤2,将酸牛奶和水蜜桃块放入搅拌机里搅拌
步骤3,搅拌均匀后,倒进杯子里即可
步骤4,一杯蜜桃酸奶昔就成了。
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