得到这款面包机是意外之喜~最近忙的不知道自己参与了什么~可能是某次无意浏览豆果主页时顺手点击了~事后忘的无影无踪了~~快递电话来的时候我实在不知道是什么~小哥说是个大箱子~还以为是我的挂烫机到货~等拿到手还在奇怪参与了什么活动~我这记性呀~~不管怎样~有面包机圆我一个用面包机做面包的梦。只是先用的功能是烤干果.......参与活动:#东菱魔力果趣免费试用活动#
材料:
原味儿生松子500g,,
东菱魔力果趣面包机之烤松子的做法的做法步骤:
步骤1,这个松子是冬季里某天我在集市心血来潮买的生的~买回来吃了一点儿~家人嫌味儿淡几乎没有吃的~这夏天也快来了~得赶紧消灭了~正好这款面包机有翻炒干果的功能,于是试试吧
步骤2,将松子捡出杂质~倒入桶里~然后稍微长时间按着启动键~再按动菜单键选择15.翻炒干果~
步骤3,然后可以该做啥做啥去吧~~半小时后听到蜂鸣回来~因为这种大松子壳比较厚和硬~所以我又重新启动了该程序~但是这次不需要很长时间哈~15分钟足够~
步骤4,尝了下~~很香~~让我觉得可以用来炒花生一类的坚果了~只是做炒花生这类果仁不需要30分钟吧~这款面包机做翻炒干果的最大好处是可以自动翻炒~特别省时省力~用烤箱得自己拿出来翻面比较麻烦了~
以前做馅料都是用平底锅炒,但是炎热的夏天,坐着不动都会出汗,站在火炉边是何等的煎熬,还好有面包机,用果酱功能炒,真是太方便了。这款冰糖莲蓉馅使用的是东菱魔力果趣面包机。用莲子制成莲蓉馅可做汤圆或月饼等食品,又营养又美味。莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,莲子养心安神,健脾固精。参与活动:#东菱魔力果趣免费试用活动#
材料:
莲子250克,冰糖125克,玉米油30克,水适量,
东菱魔力果趣面包机之冰糖莲蓉馅的做法的做法步骤:
步骤1,将无芯莲子用清水浸泡1小时,
步骤2,去除残留的莲子芯和两头的黑皮,
步骤3,将莲子加入电压力锅内胆中,加入水没过莲子,加入冰糖,
步骤4,启动电压力锅压20分钟,至莲子变得软烂,
步骤5,将莲子用料理机打成糊状,
步骤6,倒入东菱魔力果趣面包机的面包桶中,加入玉米油,
步骤7,将面包桶安装入面包机中,
步骤8,选择菜单13果酱功能,启动面包机,
步骤9,待程序结束,莲子馅已被炒干,凉透后装入保鲜盒中,密封冷冻保存。
步骤10,成品图
我平时就很爱红豆,不管是做成蜜豆拌着吃,还是做成豆沙包馅,或是和薏米一起做成甜汤健脾化湿,所有这些也都很受家人喜爱。今天用做好的豆沙拌了些牛奶,做成了可爱的小冰棒,和小朋友一起分享!收到东菱的魔力果趣面包机后,我第一个不是想到做面包,而是开封做豆沙!想到就快快行动起来,泡豆煮豆,之后就全都交由面包机来解决了,1个多小时后,豆沙出炉,很不错,趁着热乎乎地,我是忍不住舀了几勺细细品尝了一番。参与活动:#东菱魔力果趣免费试用活动#
材料:
红豆沙,红豆260g,水1300g,白砂糖80g,盐1小撮,油25g,豆沙冰棒,牛奶130g,奶油50g,白砂糖2小勺,红豆沙(未过筛)80g,,
--红豆沙冰棒东菱魔力果趣面包机的做法的做法步骤:
步骤1,红豆清洗后,泡水半天或隔夜
步骤2,锅中倒入红豆,加水,水开后用大火煮10分钟,待其自然冷却
步骤3,再次煮开后,小火煮约30-40分钟,至红豆开花状态
步骤4,从侧边的手扣处打开果趣面包机
步骤5,取出面包桶
步骤6,将锅中的红豆倒入面包桶,加入糖盐和油,将面包桶固定好
步骤7,盖上面包机盖子,根据菜单选择果酱程序
步骤8,程序执行,倒计时1小时40分
步骤9,程序终止,面包机滴嘀嘀提示音响起,豆沙新鲜出炉!
步骤10,喜欢细腻口感的,过筛一下吧!
步骤11,牛奶+奶油+砂糖入奶锅,小火化开糖,加入未过筛的红豆豆沙拌匀,将冰棒液倒入模子,冷冻至硬身。
步骤12,再看一眼我们的面包机,最上面那个是果料盒的空档
步骤13,卡上果料盒就是这样的啦!
以前在大夏天熬果酱熬的满头大汗,现在用东菱面包机做的。非常快捷方便。棒棒哒。参与活动:#东菱魔力果趣免费试用活动#
材料:
车厘子(去核后称)500g,冰糖(我用了黄冰糖)40g,细砂糖40g,柠檬2/3个,
车厘子果酱东菱魔力果趣面包机的做法的做法步骤:
步骤1,车厘子洗干净去核,放入料理机打碎
步骤2,放入白糖和冰糖,拌匀后冰箱放置2小时
步骤3,倒入东菱面包机桶
步骤4,选择“13”果酱功能,启动。(此时你就可以悠闲的吹着空调看电视嗑瓜子啦)
步骤5,面包机快要结束程序的时候,挤出柠檬汁。面包机停止工作后,倒入柠檬汁,拌匀即可倒出来晾凉
步骤6,装瓶。配面包帮帮哒!!
肉松一直是宝宝们非常好的辅食,因为一岁前的宝宝都是不能放调味品,所以必须妈妈们自己做啦。尤其出门时候,带一点自制肉松,佐粥或者撒在面条里,也能在外好好吃一顿营养辅食。以前我给宝宝炒肉松,真是炒的手废,现在有了东菱面包机,真是太棒了,解放双手。把最费力气的环节都交给了面包机。快来跟我学学吧。参与活动:#东菱魔力果趣免费试用活动#
材料:
牛里脊250g,姜4片,
婴儿辅食牛肉松东菱魔力果趣面包机的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉洗干净后用厨房纸巾吸干水分
步骤2,切厚片
步骤3,锅里加姜片煮开后,放入牛肉,撇掉血沫。中小火慢煮30分钟
步骤4,捞出沥干水分
步骤5,晾到不烫手,用手撕成肉丝
步骤6,装入保鲜袋,用擀面杖敲松
步骤7,放入东菱面包机桶
步骤8,按菜单键到16肉松程序,启动
步骤9,面包机结束工作后,马上取出面包桶,把肉送倒在大盘子里晾凉装瓶
步骤10,宝宝吃粥随便撒一点,味道就很好啦。不要再问不放调料吗?不放盐吗?一岁前孩子吃调料是会增加肾脏负担的,导致成年高血压的风险。也不要问怎么都快成粉状了,因为小宝宝没办法咽下去我们大人吃的肉松。请看标题,是婴儿肉松!!!!!!!!!婴儿肉松!!!!!婴儿肉松!!!重要的事情说三遍!
关于黑豆好处不用多说,但是对于我这种懒人来说,亲自翻炒干货费时费力还费锅,所以一直想做这款零嘴却一直没有付诸行动。刚好收到东菱面包机的试用,发现有翻炒干货的功能,正中下怀啊,立刻就泡好豆豆做起来~~~参与活动:#东菱魔力果趣免费试用活动#
材料:
黑豆150g,,
之干炒黑豆~健康小零嘴东菱魔力果趣面包机的做法的做法步骤:
步骤1,原料和必不可少的东菱面包机,黑豆事先泡4个小时以上,清洗干净,捡去杂质和坏豆。
步骤2,菜单上建议翻炒干货不要超过250克,我就称量了150克干豆,泡好水沥干后刚好250克。
步骤3,黑豆放入装好搅拌头的面包桶内。
步骤4,注意选项,我们要选择15项。
步骤5,我因为觉得黑豆还有点湿,就先选择了一个烘烤程序,默认10分钟。大家可以灵活调整。
步骤6,烘烤完成后,选择翻炒干货程序,时间为30分钟。
步骤7,当当,成品出炉了,一个接一个,根本停不下来。大家可以根据自己口味放五香粉啊,胡椒粉啊之类的,我是口味偏淡,就吃原味的。
食材明细:
主料::高筋粉250g,橄榄油30g,鸡蛋液40g,干酵母3g,清水3g,
辅料::牛奶140g,细砂糖40g,盐2g,鸡蛋液5g,火腿肠6个,
东菱面包机之肠仔面包的做法步骤:
1.新的东菱面包机第一次用要洗净面包桶,放入少量水烘烤10分钟
2.把牛奶,鸡蛋液,橄榄油,盐,糖统统放入面包桶
3.面粉,酵母放入,启动和面键20分钟
4.20分钟后已经揉成光滑的面团
5.放入冰箱保鲜层冷藏发酵4小时,4小时后取出
6.用擀面杖轻柔擀压排气
7.揉圆后分成6等份,醒10分钟
8.取一份擀成牛舌状
9.卷起,捏紧贴合口,稍稍搓长大概30cm
10.火腿肠去外包装
11.把面条将火腿肠卷起
12.全部卷好后放入金盘盖上湿布放置温暖处发酵至2倍大,如果不是不粘烤盘记得放油布。我用烤箱发酵,没盖湿布,放进一杯热水。
13.发酵好的面包胚,把配料中的鸡蛋液和清水混合均匀,刷在面包配表面,烤箱175度预热,放入中下层烤制30分钟,中途上色完成后盖上锡纸
14.成品
食材明细:
主料::高粉300克,牛奶170克,盐3克,黄油30克,全蛋液50克,椰蓉60克,
辅料::低粉50克,全蛋液47克,糖50克,酵母4.3克,黄油30克,糖粉30克,
#东菱面包机#东菱热旋风之椰蓉吐司的做法步骤:
1.将全部材料按顺序放入面包机桶内,选择标准面包程序,深烧色、900克的重量。
2.和面程序程序结束后,面团已是相当柔软,完全阶段。
3.基础发酵后的面团状态
4.和面程序结束,按下暂停键。(每次机设暂停时间为10分钟)取出面团,均分成二份,滚圆、松弛15分钟左右。
5.这个时候,可同步制作椰蓉馅。将黄油软化,打发;分次加入糖粉、椰蓉。搅拌均匀。
6.将面团擀成长方形,均匀铺上椰蓉馅。
7.卷成长圆筒型。再用刮刀从中间切开,首端不要切断。切面朝上,扭成绞花型。
8.将整形好面团,小心放入面包桶内。
9.这是二发好的面团。
10.香气浓郁的椰蓉吐司出炉了。
11.来杯牛奶,健康又营养。
收到东菱DL-TM018新面包机,正好碰上苹果的季节,苹果是又甜又大个,便宜又新鲜。之前和朋友拼团了一箱苹果,想着做了些糖苹果粒,还是有很多,于是就多做了苹果酱,用面包机做苹果酱,果然很省事,不用担心会炒糊,如果能有破壁机的话就更好了,直接是苹果的水分不用加清水搅打,时间久更省了哦。
材料:
苹果500g,柠檬半个,细砂糖200克,盐1克,清水80ML,,
东菱面包机之苹果酱的做法的做法步骤:
步骤1,新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦
步骤2,苹果切小块放入干净的大盆中
步骤3,挤入半个柠檬汁混匀
步骤4,分次放入料理杯内,加入适量清水进行搅打,如果是破壁机,不用加清水就可以进行搅打
步骤5,搅打好的
步骤6,全部倒入面包桶,加入细砂糖和盐
步骤7,盖好锡纸启动果酱键
步骤8,结束后放凉装进开水烫过并吹干水分的瓶子内密封保存
步骤9,很稠又甜蜜蜜的果酱
收到东菱DL-TM018新面包机,正好碰上苹果的季节,苹果是又甜又大个,便宜又新鲜。趁这个这个季节,就做些糖苹果粒,搭配酸奶,牛奶麦片啥的做早餐也是很好的选择。做好的糖苹果粒还可以做面包夹馅和苹果派哦。我用东菱面包机选择了果酱功能,耗时1小时20分钟,口感已经很好,但我做了两份的量,所以我又用不粘锅把糖苹果粒炒的更干些利于保存~
材料:
苹果600g,细砂糖300g,柠檬半个,清水50ML,
东菱面包机之糖苹果粒的做法的做法步骤:
步骤1,新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦
步骤2,苹果去皮去核切0.5CM大小的方块,放入干净无油的大碗内
步骤3,挤入半个新鲜柠檬汁
步骤4,倒入细砂糖,混匀静置1小时,会有水分渗出
步骤5,把苹果连糖水一起倒入东菱面包桶内,加入清水50ML
步骤6,盖上锡纸防止果汁飞出,合上面包机盖,启动果酱键,耗时1小时20分钟
步骤7,取出大概是这个状态,为了保存更久,我用了不粘锅炒了几分钟,让糖苹果粒容易保存。如果做的量不多,就不用翻炒了哦,这样就可以吃了,口感最好
步骤8,我把多余的都炒到最后几乎没有水分,放凉了颜色会变深和晶莹剔透
步骤9,装进干净无油的瓶子密封保存
步骤10,成品
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