食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，你见过哪些低中高食材呢？也许"红枣枸杞桂圆瘦肉汤的做法"就是你要找的，欢迎你的品鉴！
红枣枸杞桂圆可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老，安心宁神，补血养气，益智补脑。
材料：
猪瘦肉250克，红枣15克，枸杞10克，桂圆20克，
红枣枸杞桂圆瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的材料
步骤2，瘦肉切片
步骤3，红枣枸杞桂圆洗干净
步骤4，锅里放入适量的水烧开，倒入瘦肉焯一下
步骤5，捞出来备用
步骤6，另外用砂锅放入适量的水烧开，把全部材料倒进去
步骤7，煮开后转小火，煲1到2小时，最后加入适量的盐调味即可
步骤8，成品
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枸杞叶瘦肉汤
众人都知道枸杞的作用很高，经常用来泡水或者煮汤，可你知道枸杞叶煮汤那才叫一个鲜美吗？今天小编教大家做的就是枸杞叶瘦肉汤。
【食材】枸杞叶1把、瘦肉200克、猪肉丸6粒、盐5克、胡椒粉少许、香油少许、淀粉少许、清水适量
做法：
将摘下来的枸杞叶用清水洗净，再浸泡一遍
土猪瘦肉洗净切片
倒入碗中，调入盐、胡椒粉、淀粉、香油搅拌均匀，腌制片刻
做汤的瘦肉不可太瘦，有点雪花状的瘦肉最好吃，口感鲜嫩，嚼起来没有渣
枸杞叶捞起沥干水
猪肉丸洗净，切刀花或整个煮汤都行，喜欢吃猪内脏的可以加入猪肝、猪心或粉肠煮汤，和腌制瘦肉方法一样
锅内烧开适量水，水沸腾时倒入瘦肉和丸子，大火煮5分钟左右
倒进枸杞叶，用筷子拌匀，继续大火煮1分钟
调入盐，搅拌均匀即可盛起
食尚小贴士：
1.瘦肉提前腌制入味，锅中的水保持沸腾状态时倒入肉片，煮5-8分钟左右。
2.枸杞叶不能过早倒入锅中，倒入烫熟即可，煮的太久色泽发黑，没食欲。
3.肉丸也可以换成鱼丸或牛肉丸或是豆腐泡均可。
小编有话说：以上就是小编教大家做的枸杞叶瘦肉汤，清新美味，食疗作用很高。
春笋枸杞瘦肉汤的做法
材料：
春笋半个，里脊肉100克，青椒1/3个，枸杞少许，生姜2片，盐，油，，
春笋枸杞瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料。
步骤2，春笋洗净切小片；青椒切小片；姜切丝；
步骤3，瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟；枸杞稍浸泡；
步骤4，锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；
步骤5，炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；
步骤6，加入青椒炒匀；
步骤7，加水两大碗，倒入笋片和枸杞；
步骤8，煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。喝时加盐调味~~
芹菜红枣瘦肉汤的做法
养心安神补血的芹菜香菇红枣瘦肉汤。红枣富含钙和铁，有补气养血的功效；还能够促进女性荷尔蒙的分泌，有一定的养颜效果。芹菜是时令的春天菜，有开胃、利尿、清热等功效，而且它含有的精油成分可以稳定情绪；为了增进胃口，还加了些香菇，刺激肠胃增进食欲。
材料：
芹菜200克，瘦肉150克，香菇2个，红枣8个，生姜3片，盐，油，，
芹菜红枣瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，瘦肉切细条，加盐、油腌一会儿；
步骤3，香菇切小片；红枣去核切丝；
步骤4，芹菜洗净切段；（不用去叶）
步骤5，热油锅，入香菇和芹菜略炒一下；
步骤6，汤锅加水3碗烧开，入姜片、香菇、芹菜再煮开；
步骤7，然后下红枣和瘦肉煮开会稍滚一会，加盐调味即可。
冬菇红枣瘦肉汤的做法
材料：
小冬菇（2人份）一把，红枣8个，瘦肉100克，，
冬菇红枣瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，冬菇提前用冷水浸泡至软身，红枣去核，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌匀腌10分钟以上。
步骤2，热锅落油溅水，煮开后放冬菇红枣进去中火煮15分钟左右，落瘦肉，煮至肉片熟透后调味即可。
枸杞菜猪肝瘦肉汤
食材明细：
枸杞叶320克，猪肝160克，猪肉(肥瘦)80克，鸡蛋70克，姜3克，盐3克
枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法步骤：
1. 枸杞菜摘叶将菜梗煎水，然后捞起，猪肝和猪肉切片，鸡蛋搅匀。
2. 将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟，再加菜叶，鸡蛋加盐煮熟即成。
小贴士：
补血明目、清热润燥、健胃清肠枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法
查看更多图片枸杞猪肝瘦肉汤属粤菜系，是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品，味甘、微苦，功能清肝明目。《食疗本草》认为它“除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”《本经逢源》说它“能降火及清头目。”
材料：
猪肝250g，瘦肉适量，枸杞叶1斤，生姜丝适量，
枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，枸杞叶摘叶去梗洗净
步骤2，猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟，猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟
步骤3，锅里放清水生姜丝煮开，加枸杞梗大火煮开捞起。。
步骤4，快速倒入腌制好的猪肝瘦肉煮1分钟
步骤5，再放枸杞叶稍煮一下加盐、干贝素即可
步骤6，摆放几颗枸杞子装汤锅里，美美哒
步骤7，枸杞子叶是一种具有生津止渴、祛风明目、清热止渴、可辅助治疗虚劳腰痛、发热烦渴等多种保健功效。。猪肝瘦肉的营养地球人都知道哈
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