材料:
土司片2片,鸡蛋2个,花生酱,油适量,白糖适量,盐适量,白醋适量,,
棉花西多士的做法的做法步骤:
步骤1,取一片土司,在土司片上均匀的涂抹上花生酱,再盖上另外一片土司,轻轻按压使两片土司粘黏在一起
步骤2,鸡蛋小心分离蛋清和蛋黄
步骤3,蛋清先加入几粒盐巴,两滴白醋,用电动打蛋器打出大泡后,再分三次加入35克白砂糖,打至硬性发泡
步骤4,蛋黄加入一小勺白糖,搅打到白糖溶化
步骤5,将组合在一起的两片土司放到打好的蛋黄液中,让两面都沾满蛋黄液
步骤6,再将沾满蛋黄液的土司均匀的涂抹上打发好的蛋白,用橡皮刮刀操作会方便点
步骤7,锅中放入适量的油,要铺满平底锅一层,小火加热让油温升高
步骤8,将涂抹好蛋白的土司放到平底锅中,小火慢慢煎,定型后多翻面几次。直到两面都变成金黄色为止即可出锅,吃时切成块
一日之计在于晨,早晨不管你多忙,都要空出几分钟享用美味的早餐,好让自己整天精力十足。有营养的早餐才能在早晨保持活力和愉快的心情,今天给大家推荐的早餐听着名字很洋气,叫“火腿西多士”。不要被名字吓到了哦,以为这种西式早餐会很麻烦。事实上一点也不,西多士的做法非常简单快捷,煎好之后摆上桌后再加上奶油或黄油,再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。就是这么简单的食材,却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。快速又营养的早餐,你要不要明天早上就来试一下呢?再搭配一杯牛奶,会让你的一天变的更美好!参与活动:#百吉福#
材料:
吐司面包2片,火腿2片,芝士1片,鸡蛋2个,
火腿西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧),在吐司片上放上两片火腿。
步骤2,然后放上芝士片,盖上另一片吐司。
步骤3,取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。
步骤4,平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金黄色,取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
第一次吃的时候就爱上它了,比三明治的味道更好,里面的夹心可以随意搭配,根据自己的喜好来。
材料:
原味吐司片2片,黄瓜,千岛酱,午餐肉,肉松,芝士片,鸡蛋一个,,
午餐肉芝士西多士的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料合个影,将鸡蛋充分搅拌好,加一点点生抽一起搅拌更好哦!黄瓜切丝加入一勺千岛酱拌好备用。午餐肉切成薄片。
步骤2,热好锅,放少许油,开小火,将午餐肉放入,慢慢煎至两面焦黄即可。煎午餐肉前可用牙签在肉上多扎一些小孔,这样可以避免在煎的过程中被油溅到。
步骤3,将吐司的四周切掉,一片均匀的涂上千岛酱,铺上少许肉松,放上芝士片,再放上煎好的午餐肉,然后铺上拌好的黄瓜丝,最后将另一片吐司盖上,用手按压一下,四周固定好。
步骤4,取一个可以完全放下吐司的碗,将吐司放入其中,慢慢均匀的淋上蛋液,翻一面,两面吐司充分吸收蛋液后,热好锅里的油,放少点油,开小火,将吐司放入,用筷子轻轻拨动吐司,一面煎个半分钟左右就可以用锅铲翻面了,不然就会煎焦的,煎好后关火,用厨房吸油纸吸掉多余的油,对半切开,将另一半叠加上去。
步骤5,用番茄酱装饰一下,就ok啦!
西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港后很受欢迎,可以说是上班族学生族到茶餐厅必点主食之一。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
白土司2片,咸火腿片2片,芝士片1片,鸡蛋2个,牛奶1勺,橄榄油适量,
港式火腿芝士西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司切去四边,吐司上放一片咸火腿,再放上一片芝士。
步骤2,再放上一片咸火腿,盖上一片吐司。
步骤3,鸡蛋加牛奶打匀,做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下,四个侧面也蘸一下。也可以不加牛奶,直接沾蛋液。
步骤4,煎锅里倒少量橄榄油,放入蘸好蛋液的吐司,两面煎到金黄即可。
吐司最方便快捷、最营养美味的吃法,10分钟搞定法式西多,快来玩转优雅小资早餐~
材料:
吐司6片,鸡蛋3个,盐少许,黄油适量,芝士片3片,,
芝士夹心西多的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋打散成蛋液,加一点点盐调味。
步骤2,吐司片切去四边。
步骤3,对角切成三角形。
步骤4,芝士片也对角切成三角形。
步骤5,取两片吐司片,周边刷上蛋液。
步骤6,把芝士片放在一片吐司中央。
步骤7,盖上另一片吐司,稍稍用力往下压实。
步骤8,煎锅里小火融化一块黄油,油量可以适当增加一点,比较利于煎制吐司。
步骤9,把夹好芝士的吐司块充分浸泡在蛋液中,确保外周全部裹上蛋液。
步骤10,把裹好蛋液的吐司块摆入煎锅,小火煎约1分钟。
步骤11,翻面再煎约1分钟。
步骤12,成品图。夹心的芝士受热融化会漏一点点出来,没关系的,这正是诱人之处。
步骤13,细节图。
这是一个很受孩子喜欢的西式早餐。早晨时间宝贵的你用10分钟就能搞定。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#
材料:
方吐司2片,火腿片2片,干奶酪1片,沙拉酱适量,鸡蛋2个,,
西多士急速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,将吐司边全部去掉!
步骤2,一片上面抹沙拉酱。
步骤3,放一片火腿片!
步骤4,接着放奶酪片!
步骤5,在奶酪片上再放一片火腿片。
步骤6,最后合上另一片面包片。
步骤7,将鸡蛋用碗略打散。
步骤8,将夹好的面包浸入到蛋液里,让面包片两面都浸上。
步骤9,锅内放黄油,也可以用橄榄油。
步骤10,用小火把面包片正反煎成金黄色即可。
换着花样吃吐司
材料:
吐司2片,火腿1片,芝士片1片,鸡蛋2个,黄芥末酱适量,,
无油西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司边切掉,在一片吐司上放上火腿和芝士片,另一片上涂抹上自己喜欢的酱,盖在前一片面包上
步骤2,空气炸锅200度预热五分钟
步骤3,鸡蛋打散成蛋液,组合好的吐司沾满蛋液,六个面都要沾
步骤4,炸锅内铺上锡纸,刷薄薄的一层油以防粘。将浸好蛋液的吐司放入炸锅内,180度,8分钟,4分钟时翻面,看到表明上色金黄即可出锅
步骤5,成品。
食材明细:
主料::吐司2片,芝士1片,火腿2片,
辅料::鸡蛋2只,
火腿芝士西多士的做法步骤:
1. 准备材料。
2.吐司片去边。这个吐司是柚子妈用面包机做的。
3.鸡蛋2个打散,加少量温水,搅匀。
4. 蛋液过筛,放入平盘。
5.吐司片上放一片火腿。火腿买的现成的,火腿本身有点咸,不想给宝宝吃火腿,换成自己做的午餐肉,点击蓝字查看做法!
6.放一片芝士片。
7. 再加一片火腿片,覆盖一片吐司。
8.将吐司放进蛋液里,双面蘸上蛋液。这里只要双面蘸上就好,不要泡太久。
9. 平底锅烧热,倒少许橄榄油,放吐司片小火煎。(油少一点,视频中我哗啦啦倒多了)
10.用小火煎至两面金黄色。
11. 沿对角线切开即可。
12. 漂亮又美味的西多士。
13.煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,现在看着又想吃了,尤其是芝士受热后半融化的状态,真是太娇嗲了!!
14.边角别浪费,烤烤吃很美味,每次吐司做好,都要烤一点这样脆脆的吐司条,小柚子最喜欢这样吃。
15. 170度8分钟,烤至表面金黄色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里软。
小贴士:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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感谢您阅读“97美食网”的《西処士的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿西多士专题,希望您能喜欢!