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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编陆续为大家整理了元肉洋参炖猪腰(5人份量)的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

春天补品必须品!

材料:

猪腰2只,瘦肉适量(4两),陈皮1块,洋参适量,元肉(龙眼肉干)适量,盐适量,油适量,生粉适量,米酒适量,,

元肉洋参炖猪腰(5人份量)的做法的做法步骤:

步骤1,将猪腰洗净,切出多余的油脂;用盐,油,生粉,米酒抓洗3至5分钟再冲洗干净(这样可以除去猪腰的骚味);再和切好件的瘦肉一起用热水烫过;

步骤2,将猪腰,瘦肉和陈皮一齐放入炖蛊,加入5碗半左右的水,隔水炖2至3个小时,再加入洗干净的元肉和洋参焗半小时即可.

97Msw.com相关知识

炖猪腰汤的做法


猪腰一定要饨3小时。

材料:

猪腰2个,花旗参10g,猪肉30g,鸡爪2只,海底椰片2g,红枣1个,

炖猪腰汤的做法的做法步骤:

步骤1,炖3小时

山药枸杞炖猪腰的做法


材料:

猪腰2只,山药适量,枸杞适量,姜片适量,

山药枸杞炖猪腰的做法的做法步骤:

步骤1,猪腰洗净切块

步骤2,材料备好,山药切条

步骤3,全部材料放入炖盅,大火炖半小时,中火炖一小时即可

步骤4,放盐调味

杜仲枸杞炖猪腰的做法


材料:

猪腰一个,杜仲,枸杞适量,

杜仲枸杞炖猪腰的做法的做法步骤:

步骤1,猪腰对半开,用刀把白色的部分去除,放锅里泡水一个小时,中途换水几次

步骤2,洗净切块,放入炖盅中

步骤3,加水

步骤4,盖盖,大火煮开,小火慢炖两小时!我用电磁炉,直接按煲汤键,一键搞定

核桃杜仲炖猪腰的做法


猪腰能促肾精、治腰疼,中年男子食用有助于骨骼保健和维持性能力。杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、降血、促腰膝等功效。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力、眼圈黑者食用。

材料:

猪腰子1个,核桃7个,杜仲25g,盐1小匙,

核桃杜仲炖猪腰的做法的做法步骤:

步骤1,核桃去壳取肉,大块的掰小块,装碟子里备用。

步骤2,猪腰子洗干净,切片,装碗里。

步骤3,杜仲过水洗干净,装碟子里。

步骤4,核桃和杜仲一起倒入装猪腰的碗里。

步骤5,加盐,稍微拌匀。

步骤6,加入适量清水,盖上盖子。

步骤7,锅里加水烧开,把碗放入锅里,盖上锅盖,隔水炖一个小时。

步骤8,OK了!

韩式鳕鱼炖萝卜(大份量)的做法


由于本人爱吃里面的萝卜所以萝卜放的多一些,看上去好像全是萝卜。。。

材料:

鳕鱼4条(小),青萝卜1根,土豆2个,青椒2根,大葱半根,大蒜2个,姜少量,韩式辣椒酱两三勺,辣椒面适量,盐适量,牛肉粉适量,料酒少量,白糖适量,醋适量,

韩式鳕鱼炖萝卜(大份量)的做法的做法步骤:

步骤1,鳕鱼洗净切块儿

步骤2,萝卜、土豆、辣椒切片

步骤3,葱、姜、蒜切片,再切一些葱末备用。

步骤4,锅中倒油,油热放葱、姜片炒香,再放入鳕鱼一起炒,切记不要翻炒,防止鳕鱼碎。

步骤5,加入淘米水和辅料(葱末、蒜末、辣椒酱、辣椒面、牛肉粉、料酒、糖、醋、盐),加盖炖20分钟。

步骤6,转中火放入青椒继续炖10分钟收汤

步骤7,炖完收工!

感谢您阅读“97美食网”的《元肉洋参炖猪腰(5人份量)的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炖猪腰专题,希望您能喜欢!