食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？小编花时间特意编辑了宝宝版火腿肠 宝宝辅食微课堂的做法，或许你能从中找到需要的内容。
宝宝版火腿肠参考年龄：12个月+大多宝宝都超爱吃火腿肠，今天就教大家一个基础版自制火腿肠的，火腿肠的营养主要看你选用的肉类，蛋白质和矿物质营养元素是最多的，如果选择红肉（猪肉、牛肉）制作，对预防宝宝缺钙、缺锌、缺铁有着非常重要的帮助！（参考年龄12M+）
材料：
蛋清1个，里脊肉200克，玉米淀粉5克，宝宝酱油2克（可选），
宝宝版火腿肠 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，里脊肉清洗干净后切成小块，放入辅食机中打成泥。PS：搅拌时不要加水哦。
步骤3，猪肉中加入一个蛋清、5克淀粉和少许宝宝酱油，顺时针搅拌肉泥，明显感觉筷子搅不太动了就可以啦。PS：可以加入适量葱花和香菇粉去腥提味，味道更赞哦。
步骤4，将肉泥放入裱花袋中，没有裱花袋的妈妈也可以用厚一点的保鲜袋。
步骤5，底部剪开一个手指那么粗的口子。
步骤6，底部剪开一个手指那么粗的口子。
步骤7，挤好后慢慢地卷起来，卷的时候稍微压实一点。
步骤8，接下来就是像拧糖果一样的拧住两端。
步骤9，全部包好后放入冰箱冷冻1小时。
步骤10，冷冻后直接上锅蒸，大火煮开后转中火蒸30分钟。
步骤11，蒸好后取出，冷却至不烫手，要吃多少撕开多少，剩余的放入冰箱保存。
步骤12，切成薄片就可以给宝宝吃啦。
步骤13，简单又卫生的宝宝版火腿肠就完成啦。
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宝宝版卡通月饼 宝宝辅食微课堂的做法
一到传统佳节，宝宝们都很难健康饮食。比如拿这个中秋节来讲，吃月饼和大鱼大肉的聚餐是难免的，长辈们的盛情难却你也不好直接拒绝，然后给宝宝冠上“稍微吃点”没关系的添加方式，半推半就着，稍不注意就变成了高糖、高盐、高脂肪的一餐，消化能力较弱的宝宝就要花好几天去消化，如果吃的不妥当，腹泻或便秘就来了。那我们应该怎么办呢？黄妈的策略是提前给宝宝制作专属的中秋月饼和辅食，这个行动的口号就是“我要给宝宝过一个专属的中秋节”，聚餐时提前将自制的月饼放在餐桌上，长辈们就不会给宝宝吃那些外面买来的月饼了。
材料：
紫薯，红薯，山药，奶酪，熟蛋黄，，
宝宝版卡通月饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，撰写制作步骤
步骤2，
步骤3，首先我们准备好需要的食材。
步骤4，红薯、山药、紫薯洗净后带皮上锅蒸至熟透。具体蒸煮时间要根据食物大小判断，一般是30分钟，如果确定不了是否熟透，可以用筷子搓几下，能一下子完全搓穿就说明熟透了。
步骤5，蒸熟后剥去外皮，切成小块，彻底冷却至常温。PS：如果想给食物加点糖，也可以在这步完成，趁热去皮，切成小块后撒入一点糖粉，让糖粉趁热融化，冷却后搅拌均匀就可以了。
步骤6，用研磨碗或勺子“碾压”成泥，然后搓成大团，再分成4小团。PS：食材不要用辅食机处理，一定要手工碾压，如果食物内部的热气没散发完，泥状就会很黏，捏不成团。
步骤7，准备个月饼模具，热水清洗干净后擦干。PS：没有月饼模具的妈妈可以去网上买，搜索“月饼模具”就有了，20元一套的价格。
步骤8，红薯山药月饼——红薯先放入模具中，压平后再放入山药团，继续压平，稍微压得紧实一点，然后挤出月饼就完成啦。
步骤9，用同样的方式，将红薯替换成紫薯团，就可以做出紫薯山药月饼啦。
步骤10，先用手压平一个山药团，放入蛋黄后裹起来，再轻轻的搓成圆球。
步骤11，用同样的方式，用紫薯包裹奶酪，做成奶酪馅。最后将馅料球放入冰箱冷冻20分钟，方便后期塑性。
步骤12，冷冻完成后，压个山药皮，包裹紫薯馅料球，搓圆后放入月饼模具中，最后再压平一点。
步骤13，挤出奶酪馅料的月饼。
步骤14，用同样的方式，再做一个蛋黄馅月饼。
步骤15，撰写制作步骤
宝宝版绿豆糕 宝宝辅食微课堂的做法
宝宝版绿豆糕参考年龄：18个月+绿豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌和B族维生素、维生素E等营养元素，其中蛋白质含量比大米、小米都要高，钙与铁的含量比鸡肉高出许多。不过，由于绿豆性寒、不易消化，不宜长期或大量的给宝宝吃。适量给宝宝添加一些绿豆类辅食，有清热解毒、去火降燥的作用。
材料：
绿豆250克，核桃油10克，糖10克，，
宝宝版绿豆糕 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，绿豆用清水浸泡8小时以上，我一般都是晚上泡好，第二天中午拿来用的。
步骤3，用手搓掉绿豆皮，浸泡时间越长，越容易去皮。
步骤4，去皮后用清水冲洗一下，再滤干放入盘子中。
步骤5，上锅蒸30分钟左右，蒸至足够软烂。
步骤6，蒸好后稍稍冷却一下，放入辅食机中，加入适量清水，搅拌成泥状。
步骤7，起锅放油，倒入绿豆泥。
步骤8，加入10g白糖，时时地搅拌，以免糊锅。（大人可以多加点糖）
步骤9，绿豆泥搅拌至不粘锅就可
步骤10，黄妈比较作，爱捣腾，给绿豆泥做个造型。如果妈妈们没有模具，可以取少量绿豆泥，淋上一点酸奶或果汁，搭配水果给宝宝吃。
步骤11，用这个模具非常简单，绿豆泥放入模具中，底部压平后就可以按出月饼形状的绿豆糕了。（这个模具可以网上搜索“月饼模具”购买）
宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法
味道酸甜暖口，各种蔬菜的味道融合在一起酸酸的甜甜的，胡萝卜、圆白菜本身带有的宝宝不喜欢的味道全部不见了，不爱吃蔬菜的小宝贝都喝了一大碗~三文鱼含有丰富的优质蛋白质和DHA、EPA；洋葱和土豆提供丰富的矿物质；胡萝卜、番茄和白菜提供丰富的维生素，尤其是b-胡萝卜素、维生素C含量丰富；白菜、土豆和洋葱还含有丰富的膳食纤维适合宝宝年龄：12个月以上难度：易工具：锅、砧板等营养问答三文鱼的营养价值：三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。食物去腥：宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄
材料：
三文鱼45g，洋葱，土豆，胡萝卜40g，80g，50g，西红柿1-2个，圆白菜50-80g，盐/有机酱油等少许，植物油少许，
宝宝辅食：宝宝版罗宋汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材，洋葱、胡萝卜、土豆、圆白菜和西红柿清洗干净后切成小丁。西红柿用开水烫下，去皮切丁~
步骤2，三文鱼也切成小丁，倒入少许柠檬汁腌制一下。
步骤3，准备一个平底锅或炒锅，热锅，少许植物油，倒入洋葱丁，中火翻炒至变透明变软。
步骤4，加入土豆丁和胡萝卜丁，中火翻炒5分钟。
步骤5，加入番茄丁，翻炒3分钟左右，至西红柿出汁明显。
步骤6，加入适量的水，煮开后炖煮20分钟左右，直至土豆、胡萝卜丁熟软。》小小宝可以多煮一会儿。
步骤7，把三文鱼和圆白菜加入，继续炖煮5-6分钟即可。出锅前可以加少许盐或者宝宝有机酱油。》宝宝比较小的可以延长炖煮时间，把里面食材炖煮至软烂。
步骤8，盛入碗中，加一点牡蛎粉，酸酸的、甜甜的又香香的，喝一碗整个人暖洋洋~。
豆腐手指条 宝宝辅食微课堂的做法
豆腐手指条参考月龄：11个月以上豆腐有着“植物肉”的赞誉，它含有丰富的蛋白质和钙、铁、镁及亚油酸、软磷脂等营养元素，而且消化吸收率非常高。豆腐中的钙含量是牛奶的2倍多，给宝宝适量添加，有促进骨骼和智力发育的作用。此外，豆腐中含有人体所需的八种氨基酸，对提高宝宝免疫力也有很大益处。
材料：
鸡蛋1个，面粉20克，青菜叶15克，南豆腐100克，
豆腐手指条 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，青菜叶沸水入锅，焯水1分钟。
步骤3，捞出后切成碎
步骤4，南豆腐切成小块，沸水入锅焯水2分钟，捞出控水后碾压成泥状，再稍稍冷却。
步骤5，南豆腐、菜叶碎、面粉和鸡蛋全部倒入碗中。搅拌均匀，搅拌后成黏稠易滑落的状态，参考左图。
步骤6，容器底垫上硅油纸，倒入搅拌好的豆腐菜糊，放入蒸锅，倒扣上一个盘子。PS：如果没有硅油纸，也可以用刷油的方式代替哦。
步骤7，冷水上锅，用中火蒸20分钟即可。
步骤8，蒸好后稍稍冷却，倒扣脱模，撕去底部的硅油纸。
步骤9，切成适合宝宝手拿的块状就完成啦，大小可以自行调整。PS：悄悄告诉你，大人吃豆腐条时可以粘点鲜酱油，超级超级美味！
步骤10，性状是这样松棉的固体状，易咀嚼易消化，非常适合当手指食物添加。
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