任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？在这里，你不妨读读番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
番茄猪肝泥参考年龄：8个月+猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症。用番茄搭配猪肝，利用番茄中的维生素C，能更好地促进宝宝对铁的吸收。
材料：
番茄1个，猪肝100克，
番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，猪肝切成薄片，流水冲洗后再放入清水中浸泡30分钟以上，泡出血水。
步骤3，番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟。
步骤4，去皮去蒂后切成小块。
步骤5，放入辅食机中打成糊。
步骤6，猪肝浸泡好后冷水入锅，放入两片生姜去腥。
步骤7，大火焯水，撇去浮沫后再煮5分钟。
步骤8，再将猪肝放入清水中洗一下。
步骤9，猪肝和番茄一起放入辅食机中打成泥，打至细腻后倒入碗中。
步骤10，放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可，出锅再稍稍冷却一会儿再给宝宝吃哦。
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猪肝豆腐饼 宝宝辅食微课堂的做法
猪肝豆腐饼参考年龄：10个月+今天用猪肝和豆腐两种补铁食材做款补铁的小饼，猪肝中的铁是亚血红素铁，含铁量高达25mg/100g；豆腐中的是非血红素铁，含量为2.6g/100g。两者的搭配所含的铁元素是不同形式的，更有利于宝宝的吸收。另外，豆腐和猪肝搭配制作小饼，口感比较松软，非常适合宝宝食用哦。
材料：
甜椒20克，猪肝150克，老豆腐100克，胡萝卜20克，玉米淀粉10克，生姜2片，
猪肝豆腐饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，甜椒切碎，胡萝卜去皮切碎。
步骤3，猪肝切成薄片。
步骤4，放入水中浸泡30分钟，这样可以泡出大部分的血水。
步骤5，冷水入锅，用大火焯水。
步骤6，大火煮开后撇去浮沫，再煮2分钟就可以捞出了。
步骤7，捞到温水中清洗一下，放入辅食盒中。
步骤8，打成泥后放置一旁待用。
步骤9，重新起锅烧水，水开后放入豆腐焯水。猪肝是冷水入锅焯水，豆腐是水开后入锅焯水
步骤10，豆腐捣成泥。
步骤11，蔬菜碎末、猪肝泥、豆腐和少量淀粉一起放入碗中。
步骤12，搅拌均匀，混合后的状态最好不要太稀，大概状态可以参考上图。
步骤13，上锅热油，转小火，用小勺子将猪肝糊舀入锅中。用小勺子一点点做，饼受热比较均匀，而且会比较软
步骤14，小火慢煎，要勺子把饼压薄一点。
步骤15，煎至金黄后翻面，另外一面也煎至金黄即可。饼的厚度不同，所以煎的时间也不太一样。这款猪肝小软饼中加入了豆腐，吃的时候不会腻，也不会干，口感比较松软，10个月以上的宝宝就可以吃啦！
蓝莓山药泥 宝宝辅食微课堂的做法
蓝莓山药泥参考年龄：10个月+很多妈妈都知道吃蓝莓对眼睛好，其主要原因在于蓝莓中含有丰富的花色苷色素、维生素A和花青素。花色苷色素和维生素A有保护眼睛的作用，而花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，有利于宝宝眼睛的健康发育。山药的粘液质和消化酵有助于宝宝胃肠的消化吸收，但大便干燥的宝宝不适合吃山药哦！
材料：
蓝莓6颗，山药100克，
蓝莓山药泥 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，蓝莓先用清水浸泡10分钟，稍后再用。
步骤3，山药去皮，切成小块。
步骤4，上锅蒸至软烂。
步骤5，山药蒸好后稍稍冷却一会儿，捣碎即可。
步骤6，黄妈有点小作~o(^▽^)o用裱花袋挤了个小造型。如果妈妈们嫌麻烦，可以略过这一步哦。
步骤7，蓝莓清洗干净，放入研磨碗中捣成泥。
步骤8，蓝莓泥淋在山药泥上就可以啦！
番茄鸡蛋卷 宝宝辅食微课堂的做法
番茄鸡蛋卷参考年龄：12个月+番茄和鸡蛋搭配，能补充较多的蛋白质、维生素A、维生素C和钙、铁、锌等营养元素，但这些都不是本期的重点哦。这期主要想和妈妈们介绍下白玉菇的知识点，白玉菇中含有较多的维生素D，能促进宝宝对钙的吸收，日常配餐中除了补充钙质以外，可别忘了搭配一些富含维生素D的食材哦！
材料：
鸡蛋2个，番茄1个，白玉菇5个，盐（可不放)1克，葱适量，，
番茄鸡蛋卷 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，番茄顶部划十字，开水浸泡十分钟后去皮，切碎后放置一旁待用。
步骤3，起锅烧水，水开后放入白玉菇，焯水3~5分钟后捞出。
步骤4，白玉菇的菌盖切碎，菌杆切成细条，尽量切得细一点。
步骤5，取一个碗，打入两个鸡蛋，加入番茄碎和白玉菇碎。
步骤6，搅拌均匀。
步骤7，起锅热油，转小火，倒入蛋液。倒蛋液有个小技巧，最好从锅中心位置倒入，这样蛋液会往四周走，再提起过稍微晃一下，蛋液就会很平整了。
步骤8，待鸡蛋液稍稍凝固后，铺上细条状的白玉菇。
步骤9，卷起来再稍微煎1分钟左右，煎的时候要时时的翻滚下蛋卷。
步骤10，取出后切成小块就可以给宝宝吃啦。
西兰花鸡肝泥 宝宝辅食微课堂的做法
西兰花鸡肝泥参考年龄：8个月+鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养元素，其中铁含量高达9.6mg/100g，是非常不错的补铁食物。此外，鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝视力，预防夜盲症。
材料：
西兰花100克，鸡肝80克，
西兰花鸡肝泥 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，鸡肝切成小片，放入清水中浸泡30分钟。
步骤3，西兰花去茎留花。
步骤4，上锅烧水，水开后放入西兰花，焯熟后放置一旁待用。
步骤5，等鸡肝浸泡完成后，冷水入锅，加入两片生姜。
步骤6，大火焯出浮沫，撇去浮沫后继续煮，煮至熟透。
步骤7，煮熟后再放入温水中清洗干净。
步骤8，西兰花和鸡肝一起放入辅食机中，加入适量温水。
步骤9，搅拌成泥，细腻度需要根据宝宝的咀嚼和消化能力调整。
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