宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法

食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？经过搜索整理，小编为你呈现“宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

俺家二宝出生时就贫血，一直在喝铁剂，现在大了好很多了，虽然铁剂不喝了，但是补铁也需重视，猪肝是宝宝辅食比较常见的，但是味道较大，因为宝宝辅食不能有各种调料的添加，不合适的烹饪方法就会很难下咽，总的来说，猪肝粉是味道最好的了。

材料：

猪肝200克，柠檬片3-5片，姜片4-8片，，

宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法的做法步骤：

步骤1，猪肝洗干净，多洗几遍，切块用柠檬片和姜片加清水浸泡2小时，中途要换3遍水。

步骤2，处理好的猪肝冷水下锅，再放几片姜片。

步骤3，大火烧开后撇去浮末。

步骤4，然后继续煮2-3分钟至猪肝熟透。

步骤5，煮好的猪肝洗去浮末再用清水泡10分钟。

步骤6，然后切成小块儿去掉血管、筋皮的地方。

步骤7，放入不粘锅中，最小火不断翻炒。

步骤8，翻炒至猪肝水份基本蒸发掉。

步骤9，放入搅拌机中搅碎。

步骤10，第一遍搅打的猪肝颗粒还比较粗糙，再放到不粘锅翻炒至水分蒸发亲。

步骤11，重复步骤9-10，再搅打一次然后翻炒蒸发水份。

步骤12，最后过筛一遍。

步骤13，晾凉后装入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，大概保存一个月。

步骤14，补铁又美味哦！

步骤15，这是当天拌粥吃的。

步骤16，小家伙吃光光了！

步骤17，成品1

步骤18，成品2

步骤19，成品3

步骤20，成品4

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宝宝辅食系列～猪肝粉的做法

宝宝六个月开始添加辅食，猪肝粉虾皮粉香菇粉都是必备的呀！婴儿吃猪肝粉同时完美的补充铁和锌，有效防治贫血等症，对婴儿的生长发育非常有好处功效:补铁补锌适应月龄:6个月以上猪肝粉食用方便容易保存，而且比新鲜猪肝味道好，没有腥味。食用方法：每周吃2-3次，每次2克，直接伴在热辅食里，比如粥，面条，米粉，汤里都可以。保存方法：密封保存，常温保存一个月冷冻保存三个月，注意⚠️宝宝添加猪肝粉一定要先少后多，刚刚开始一定要少，观察宝宝是否适应

材料：

猪肝500克，姜适量，柠檬适量，，

宝宝辅食系列～猪肝粉的做法的做法步骤：

步骤1，猪肝洗干净切片

步骤2，猪肝放入碗里，放柠檬片姜片去腥

步骤3，加入清水，浸泡一个晚上

步骤4，中途清洗数次换水

步骤5，放入锅中

步骤6，大火煮熟

步骤7，捞出猪肝放入不粘锅炒

步骤8，一直翻炒，后期注意小火不要糊了

步骤9，炒至七八成干，放入料理机打碎

步骤10，打成小颗粒即可

步骤11，再次放入不粘锅继续翻炒，直到干透

步骤12，放入料理机打磨成粉末

步骤13，过筛，不够细腻的可以再继续放料理机

步骤14，冷冻密封保存三个月没问题哟

辅食猪肝粉

食材明细：

主料：：猪肝适量，

辅料：：盐适量，

辅食猪肝粉的做法步骤：

1.猪肝洗净

2.加水加柠檬汁浸泡半小时

3.切成片

4.再用水冲洗几遍

5.加盐再泡十分钟

6.加冷水煮两道，完全煮熟后捞出烘干水分，用辅食机打成粉即可

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