食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编经过搜集和处理，为你提供奶香南瓜羹的做法，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
材料：
南瓜600g，牛奶200ml，白糖40g，，
奶香南瓜羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，南瓜去皮去籽，洗净后切小块，放入沸水锅中蒸20分钟。
步骤3，将蒸熟的南瓜和碗里的水一起倒入搅拌机中搅打成南瓜泥。
步骤4，将南瓜泥倒入锅中，小火加热，再倒入牛奶和白糖，边煮边顺时针搅拌，煮至微沸即可。
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奶香海鲜南瓜山药羹
食材明细：
主料：：南瓜适量，
辅料：：牛奶一袋，大虾3-4只，洋葱少许，山药一小截，
配料：：盐适量，
奶香海鲜南瓜山药羹的做法步骤：
1.所有材料
2.南瓜切小块，五分之一洋葱切小丁。大虾切小段，山药去皮切小丁放入盐水中浸泡。虾和山药丁飞水待用
3.炒锅加热后，放入少许橄榄油，放入洋葱炒香
4.放入南瓜，炒出香味
5.放入适量清水，煮至水蒋干，南瓜熟透，关火，晾至温热
6.将牛奶和煮熟的南瓜倒入料理机，开动开关
7.将搅拌好的南瓜牛奶重新倒入炒锅，将大虾段和山药丁倒入，汤开后放入适量盐即可出锅
8.成品
小贴士：
喜欢羹浓的，少加点牛奶，喜欢羹希的，牛奶不够时可以加点水
奶香南瓜豆腐羹
食材明细：
主料：：南瓜500克，
辅料：：牛奶250克，豆腐100克，
配料：：白砂糖适量，
奶香南瓜豆腐羹的做法步骤：
1.这是材料，嘿嘿...如果你不喜欢牛奶，本小姐也推介咖啡，或者巧克力，味道同样美味。
2.把南瓜的皮切掉，然后切片，本小姐介意把片切得薄点，那样熟的快点。
3.然后上锅蒸，大约15分钟。
4.把煮熟的南瓜捣碎。
5.捣完后再加入豆腐继续捣。
6.在锅里加点水，把混合物倒锅里煮。
7.然后再加牛奶煮,大约分钟就大功告成。
8.美味的南瓜羹哦。
9.一早起床，一碗南瓜羹，一只酥饼，美味又营养。
小贴士：
把南瓜羹放冰箱冷藏，味道会更好哦...
牛奶时间不要煮太久，会损失营养的哦..
南瓜山药奶羹
食材明细：
主料：：南瓜100克，铁棍山药100克，
辅料：：牛奶200克，
南瓜山药奶羹的做法步骤：
1.用料：南瓜100克，铁棍山药100克，牛奶200克
2.南瓜洗净上锅蒸熟
3.出锅晾凉
4.山药洗净切段，放入蒸锅蒸熟
5.去皮
6.切小片，放入料理机
7.南瓜去皮，切小块，放入料理机
8.加入牛奶
9.搅打成细腻糊状
10.倒入锅中
11.置火上，中小火加热煮沸，
12.倒出饮用
小贴士：
南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
加热煮沸时需不断搅拌，以防糊锅底与喷溅。
喜欢甜味也可以加糖食用。
炼奶南瓜羹
这次的南瓜是我妈自己种的，这可是纯天然纯绿色的哈，就连里面的南瓜肉也不是黄黄的那种，而是带点绿色的，不过超级绵软，做出来的南瓜羹细腻得无法形容，本来还打算要过筛一下的，谁知道会如此细腻。
南瓜全身都是宝，南瓜苗、南瓜肉、南瓜子都是很美味营养的，所以，我们平时也要经常吃点南瓜，对身体很有好处的哈。
请忽略那失败的拉花哈，第一次嘛，下次就有经验了。
炼奶南瓜羹
材料：南瓜500克，煮南瓜的水100克，炼奶少许
炼奶南瓜羹做法
1：南瓜削皮，挖籽，切成薄片；
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2：把南瓜片放进锅里，加入刚好没过南瓜的水，中火煮；
3：煮至南瓜熟软，用筷子可以很容易穿过就可以了；
4：捞起南瓜片，放进搅拌机里，加入100克煮过南瓜的水；
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5：开动搅拌机，不用一分钟就ok了，把南瓜羹倒出来；
6：用裱花袋（或保鲜袋）装进1勺子炼奶，在南瓜羹上面画三个圈；
7：用筷子或竹签来回划上几下，划出花纹就可以了。
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依依经验分享：
1：步骤6~7完全可以省略，我只是想学学划花纹而已；直接在南瓜羹里加入一勺子炼奶，搅拌均匀就可以吃了；
2：南瓜本身有甜味，所以，我没有放糖，如果你喜欢甜的话，可以放点白砂糖；
3：从搅拌机倒出来就直接吃，所以，搅拌机必须先用热开水烫洗干净；
4：也可以把南瓜片蒸熟，然后加入开水，看自己喜欢啦。
炼奶南瓜羹食材搭配小提示
油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
简易版-奶香南瓜羹
食材明细：
主料：：小南瓜600g，牛奶280g，
辅料：：淡奶油20g，糖适量，
简易版-奶香南瓜羹的做法步骤：
1.南瓜洗净去皮、切块，蒸熟备用（蒸10-15分钟左右）
2.将蒸熟的南瓜装入搅拌机搅成泥状（喜欢吃细腻搅拌时间可以相对延长点）
3.将南瓜倒入锅中
4.加入牛奶
5.接着加入淡奶油（喜欢吃甜的，可以加入适量糖，我不喜欢太甜，因此没有加入糖）
6.开小火加热，为避免粘锅，需要不断搅拌，加热到烫即可
小贴士：
1、如果喜欢吃细腻点的，可以在最后一部把这个南瓜羹过下筛
2、个人觉得冷藏之后这个南瓜羹会更美味，亲们可以这样试试
奶香南瓜挞的做法
酥脆的外皮、甜滑的内馅，蛋挞总能让孩子们得到大大的满足。蛋挞虽好吃，但很多人都对蛋挞望而却步，觉得做起来太难。可是外面卖的几块钱一个的蛋挞，用的材料不总是那么让人放心，劣质的黄油、淡奶油不仅影响口味，还不健康。今天就和大家分享一道简易版的蛋挞做法，精简了食材和步骤，并且加入了甜糯的南瓜，在减少糖份摄入的同时，增加了天然南瓜的香甜，甜而不腻，非常好吃。
材料：
挞皮：，低筋面粉130g，无盐黄油50g，蛋黄液35g，糖粉20g，馅料：，南瓜200g，淡奶油100g，全蛋液80g，糖粉8g，装饰：（自由搭配），椰蓉适量，蓝莓适量，，
奶香南瓜挞的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温下软化。注意是软化不是融化，变软即可。
步骤2，加到低筋面粉中。挞皮不需要太大的面筋,不然口感会硬而不脆，尽量用低筋面粉来做。
步骤3，加入20g糖粉，用手搓粗颗粒状。糖粉可以把细砂糖用料理机的研磨功能打成粉。没有料理机的话也可以买专门的糖粉来用。
步骤4，加入蛋黄，揉成面团，盖上保鲜膜冰箱冷藏半小时左右。每个牌子的面粉吸水量有区别，如果觉得太干揉不成面团，可以适量再加一些液体（水、牛奶或蛋黄液），以能揉成面团为准。
步骤5，南瓜洗净去皮去瓤。
步骤6，切成小块。
步骤7，冷水上锅，水开后蒸10分钟蒸熟。
步骤8，取出放凉。
步骤9，倒入料理机中，加入8g糖粉，80g全蛋液和100g淡奶油。糖粉可以换成细砂糖，也可以不加。淡奶油可以换成牛奶。
步骤10，搅打均匀，盛出备用。没有料理机可以用勺子把南瓜块压成泥，然后加入其他食材，搅拌均匀即可。如果想要口感细腻些可以过一下筛。
步骤11，把冷藏好的面团取出，每份取40g左右，搓圆后压扁。
步骤12，装进蛋挞模里，压实。
步骤13，扎上小孔，防止烘烤时受热鼓起变形。
步骤14，把南瓜糊倒入，约九分满。因为烘烤时南瓜糊会膨胀，注意不要倒太满。
步骤15，放入预热到180度的烤箱中层，上下火180度烘烤15~20分钟。烘烤时间和要根据烤箱内部温度，南瓜馅的凝固程度来定。快到时间时，用牙签插一下，不会带上未凝固的南瓜糊，就代表已经好了。
步骤16，取出放凉脱模，撒上椰蓉、蓝莓装饰，就可以开吃啦~装饰部分自由把握，不放也可以的。
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