食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索整理，小编为你呈现“爽口魔芋结的做法”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。活血化瘀、化痰软坚：可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚。
材料：
魔芋结200克，木耳200克，黄瓜200克，葱10克，蒜10克，香菜10克，辣椒5克，一品鲜酱油1勺，涝汁2勺，糖1勺，盐0.5匙，麻油0.5匙，辣椒油0.5匙，，
爽口魔芋结的做法的做法步骤：
步骤1，准备原材料魔芋结、木耳、黄瓜、葱、蒜、辣椒、香菜
步骤2，魔芋结在开水中焯一下时间不要过长哦
步骤3，焯好水的魔芋结立即放入冷水中过凉沥干水份备用木耳的操作过程和魔芋结一样
步骤4，黄瓜切丝摆在盘中
步骤5，木耳摆在黄瓜上面在将魔芋结摆上
步骤6，调料汁是最重要的放任一品鲜酱油、涝汁、糖、盐、麻油、辣椒油调匀
步骤7，辣椒和蒜、香菜、葱切好撒在魔芋结上将调好的料汁均匀的淋在魔芋结即可享用美味喽
步骤8，非常清新爽口的凉拌菜好吃到爆
步骤9，搭上时尚小酒回味无穷
步骤10，这道美味适合朋友小聚的拿手菜哦
步骤11，这样的美味是不是亲们所期待的噢
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凉拌魔芋结
食材明细：
主料：：魔芋结适量，木耳适量，黄瓜适量，蒜末适量，
辅料：：凉拌酱油适量，辣椒油适量，沙拉汁适量，
凉拌魔芋结的做法步骤：
1.木耳泡好，择洗干净。黄瓜、魔芋结一盒备用。
2.魔芋结用热水烫一下，过凉备用。
3.木耳用热水焯一下，过凉备用。
4.黄瓜切丝，蒜切末，准备好所有食材。
5.把所有食材倒入大碗中，加丘比日式沙拉汁、丘比芝麻沙拉汁、凉拌酱油、辣椒油翻拌均匀。
6.最后装入盘中，点缀枸杞即可。
黄瓜拌魔芋结的做法
放暑假了，学生党们像笼子里放飞的鸟，一刻也不停留，脚步早已遍布大江南北。看朋友圈里晒的一堆旅游照和美食照，小主都会好好欣赏一番后，默默为他们留个赞。但看到有人在大吃火锅，还涮魔芋结的时候，小主的心里就不平衡了...魔芋结一直是小主的最爱，是一种减肥时都能放肆吃的健康食物。不过最近天气热，涮火锅是不行了，教大家做一道适合夏季的黄瓜拌魔芋结吧。随便拌一拌，清清爽爽一午后~
材料：
魔芋结300g，黄瓜1根，水适量，小米椒3个，小葱1根，蒜5g，辣椒油1小勺，醋2小勺，生抽1小勺，白糖1小勺，盐适量，白芝麻适量，
黄瓜拌魔芋结的做法的做法步骤：
步骤1，锅中烧水，将魔芋丝焯烫3-4分钟
步骤2，用漏勺捞出、沥干，放一旁备用
步骤3，黄瓜洗净、切成丝后，摆在盘子底部
步骤4，沥干水的魔芋结摆在黄瓜丝上面
步骤5，小米椒、小葱切碎；大蒜切末取一个碗，加入切好的小米椒、葱末、蒜末，再放入辣椒油、醋、生抽、白糖，盐，2小勺冷开水，拌匀调成酱汁
步骤6，将酱汁淋在摆好盘的魔芋结上
步骤7，最后撒上白芝麻，黄瓜拌魔芋结就可以开吃了~
步骤8，夹上一个魔芋结放入口中，口感顺滑、Q弹，伴着酱汁，酸酸辣辣，异常开胃
凉拌鸡丝魔芋结的做法
健康低脂的快手菜，夏天减脂必备。掌握了料汁的配法，蔬菜种类可以多种组合，怎么爱吃怎么拌。
材料：
鸡胸脯肉150克，胡萝卜1根，小黄瓜1根，木耳约8朵，魔芋丝结200克，生抽3大勺，醋1.5大勺，油泼辣子1.5大勺，香油适量，盐1小勺，糖2小勺，蒜3小瓣，小红辣椒2根，小葱2根，香菜2根，熟花生20粒，白芝麻适量，姜片2片，料酒1大勺，，
凉拌鸡丝魔芋结的做法的做法步骤：
步骤1，水中加姜片、料酒，水开放入鸡胸肉煮约10分钟，煮熟的鸡胸肉用筷子可以轻易扎透。
步骤2，煮熟的鸡胸肉取出晾凉，手撕成丝。
步骤3，准备配菜。
步骤4，黄瓜和胡萝卜切丝。木耳煮2-3分钟后捞出泡一下凉水，切丝。魔芋丝煮2-3分钟后捞出泡一下凉水。配菜都摆在盘子里。
步骤5，生抽：醋：油泼辣子的比例是2:2:1。碗中调入生抽、醋、油泼辣子、盐、糖、香油、白芝麻。熟花生我直接用的是黄飞红麻辣花生，懒人的方法，味道也很好，自己炒花生也可以。花生装入塑料袋用擀面杖稍稍砸碎。葱、辣椒、蒜切碎。
步骤6，摆好盘的菜上放上花生碎、辣椒、葱花、蒜粒，淋上调料汁，再点缀香菜，拌匀就可以吃了。
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