食材明细:
主料::番茄2个,金针菇1包,鸡蛋豆腐2条,
辅料::盐2g,糖3g,蚝油1勺,
番茄鸡蛋豆腐金针菇的做法步骤:
1.鸡蛋豆腐超市买的,也叫日本豆腐。
2.番茄切块,金针菇撕小条,鸡蛋豆腐从袋子中间对半切开,挤出来,再切成片。
3.锅里放入适量的油,下豆腐煎至2面金黄后捞出。
4.下番茄炒出汁水。
5.下番茄炒出汁水,加半碗水,倒入豆腐。
6.煮开后倒入金针菇,加盐、糖、蚝油调味。盖盖子煮3分钟左右即可。
7.?超好吃的番茄鸡蛋豆腐金针菇就做好啦,酸甜开。
8.来一口?
小贴士:
1、鸡蛋豆腐容易碎,切的时候从袋子中间对半切开,挤出豆腐切稍微厚一点。
2、锅粘的话煎的时候锅里放一点盐就不会粘锅啦!
番茄金针菇,首先味道好,不管用来拌米饭还是吃馒头都极其下饭。其次制作简单,10多分钟就可以上桌。营养丰富.平时工作忙或时间紧张的时候,做上这样一盘菜是最合适的了,下面快来看下制作过程吧!
材料:
柿子1个,金针菇200克,葱1根,蒜5瓣,盐适量,耗油适量,番茄酱50克,开水70克,
番茄金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,将西红柿洗净切块,蒜切片,金针菇去掉根部撕开洗净,放锅里用开水煮1分钟左右,捞出过凉水后沥干水分备用。
步骤2,锅中倒入适量的油,油七分热后.放入蒜片煸炒出香味,然后将西红柿放入锅中翻炒匀均,再往锅中放入番茄酱.糖翻炒匀均。
步骤3,然后倒入开水煮一分钟左右,在倒入金针菇。
步骤4,金针菇放入锅中翻炒匀均,然后放入盐、耗油再煮30秒入味就可以关火了。
步骤5,最后切点葱花.撒上翻拌均匀出锅。
步骤6,出锅.美味的番茄金针菇就做好了,大家快来试做下吧!
感谢您阅读“97美食网”的《好吃不上火番茄豆腐金针菇魔芋火锅的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌金针菇豆腐专题,希望您能喜欢!