食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？也许下面的“魔芋丝瓜汤的做法”正合你意！欢迎你的品鉴！
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。魔芋是低热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
丝瓜2根，魔芋结适量，盐，食用油，姜，葱，蚝油，香油，火腿肠，，
魔芋丝瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，炒锅倒少许油，放入葱末，姜末炒香后放入少许蚝油。倒入蚝油这一步忘拍照了。
步骤3，加适量水或高汤，先放入魔芋结煮至半熟后，再放入火腿肠，丝瓜煮制。
步骤4，煮至魔芋结成熟后放入少许盐，淋入几滴香油即可。
步骤5，清爽，减肥的家常汤菜。
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鱼丸丝瓜汤的做法
减脂期间，适合吃一些清淡低卡的食物，汤也一样！
材料：
丝瓜一根，鱼丸100克，葱花适量，玉米油适量，盐适量，太太乐蔬之鲜适量，水一大碗，，
鱼丸丝瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好！
步骤2，丝瓜去皮！
步骤3，切成滚刀块！
步骤4，汤锅里放一大碗水烧沸！
步骤5，把丝瓜放进去，倒10克玉米油煮四分钟左右！
步骤6，这个时候丝瓜快熟了，把鱼丸放进去一起再煮四分钟！
步骤7，放点蔬之鲜！
步骤8，放点盐！
步骤9，关火，撒上葱花就可以开吃！
步骤10，再来个特写，味道很鲜美！
豆腐丝瓜汤的做法
材料：
嫩豆腐六小块，丝瓜两根，食用油适量，盐适量，鸡精适量，，
豆腐丝瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，锅里放食用油，丝瓜下锅速度翻炒。丝瓜稍熟时加水，水滚了放豆腐等水在开了后加盐和鸡精
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