任何可吃的东西，都可称之为食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过搜集和处理，为你提供白菜猪肉炖粉条的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
材料：
白菜半棵，五花肉150克，粉条50克，八角2个，姜片3片，大葱1小段，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，，
白菜猪肉炖粉条的做法的做法步骤：
步骤1，粉条放温水中泡软
步骤2，白菜洗净，撕成大片
步骤3，无花肉洗净切成片
步骤4，大葱切成小段，姜切片
步骤5，起锅，不放油，下入五花肉片
步骤6，一直煸炒至出油微焦
步骤7，加入葱姜炒出香味
步骤8，加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色
步骤9，下入白菜
步骤10，将白菜炒至见软
步骤11，加入能没锅白菜的清水
步骤12，八角，将锅中水大火煮开。
步骤13，水开后，将泡软的粉条铺在白菜表面
步骤14，加盖转小火将所有食材闷熟
步骤15，最后加入少许盐调味
步骤16，大火稍加收汁即可~
步骤17，成品
步骤18，成品
步骤19，成品
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榛蘑猪肉炖粉条白菜的做法
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材料：
肥瘦猪肉，白菜，粉条，榛蘑，
榛蘑猪肉炖粉条白菜的做法的做法步骤：
步骤1，粉条提前泡好，猪肉切片
步骤2，白菜掰开
步骤3，猪肉，泡发的榛蘑焯水捞出，
步骤4，准备辅料
步骤5，炒锅放油，下全部辅料，依次下猪肉，翻炒，下榛蘑，放少许酱油，我家都是海天一品鲜，放少许花椒粉翻炒均匀
步骤6，下白菜翻炒至白菜蔫为止，添水莫过锅里菜
步骤7，大火烧开放粉条，煮熟即可，
步骤8，放盐收汁出锅
干锅猪肉白菜炖粉条
食材明细：
主料：：猪肉适量，丸子适量，粉条适量，白菜适量，
辅料：：油适量，盐适量，老抽适量，葱适量，姜蒜适量，
干锅猪肉白菜炖粉条的做法步骤：
1.粉条提前用开水泡开。
2.肉切好。
3.白菜洗好切好，丸子准备。还有点卤肥肠，不放也可以。
4.把肉放锅里煎一会。
5.然后。姜蒜辣椒，放进去。加老抽翻炒。
6.下入白菜头，和丸子一起翻炒。加盐。
7.然后放水。
8.水开下入白菜叶子煮一会。
9.再次水开下入粉条。开始焖煮。
10.一直煮。大概十分钟后转干锅。
11.把全部的菜，打出来放入干锅中。
12.盖上盖子，开始再次煮入味。
13.成品。
猪肉白菜粉条
食材明细：
主料：：猪肉400克（切块，开水焯好待用），白菜200克，粉条150克，姜少许，八角少许，葱白少许，
辅料：：李锦记一品鲜特级酱油40毫升（约4汤匙），食盐少许，白糖少许，
猪肉白菜粉条的做法步骤：
1.准备好食材。
2.锅热油，加入姜、八角爆香，投入焯好的肉块煸炒至肉皮金黄色。
3.倒入李锦记一品鲜特级酱油、盐、白糖、葱白，炒匀后盖上锅盖焖3分钟。
4.加入白菜翻炒。
5.加开水没过五花肉，小火炖30分钟，加入粉条，待粉条炖软后即可。
白菜猪肉炖粉条冻豆腐
食材明细：
主料：：白菜4片，猪肉400g，冻豆腐1块，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，粉条适量，生抽适量，
白菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法步骤：
1.白菜洗净，纵向切条。
2.粉条提前冷水浸泡至软，这粉条是南方的红薯粉，还挺抗煮的。
3.冻豆腐解冻，切块攥掉水份，这冻豆腐是农村亲戚送来的，特别有豆香味。
4.猪肉切片，这是猪后鞧肉，最好是五花肉。
5.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入白菜翻炒。
6.翻炒至没有水分，加入适量的水。
7.加入猪肉、粉条、冻豆腐，大火烧开，小火炖至猪肉熟。
8.关火，加盐、生抽调味。
9.出锅装盘，看着就有食欲吧，特别好吃。
小贴士：
1、冻豆腐最好选卤水豆腐，蜂窝组织大，吸收的汤汁多，有肉的口感，比肉还香。
2、猪肉最好是五花肉，肉质软嫩，入口即化的感觉。
3、粉条我还是喜欢东北的土豆粉条，需要注意的是粉条有的耐煮有的不耐煮，炖煮的时候注意观察，避免炖过了，口感不好。
酸白菜猪肉炖粉条(1)
食材明细：
主料：：酸白菜一包，五花肉300g，红薯粉适量，
辅料：：干辣椒适量，小米椒3个，生姜1块，大蒜4瓣，八角3个，桂皮1块，香叶3片，冰糖4颗，生抽2勺，老抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐适量，清水适量，
酸白菜猪肉炖粉条的做法步骤：
1.粉条冷水泡40分钟
2.酸白菜一包
3.把酸白菜里的水分挤干，放在盘子里备用
4.干辣椒，小米椒，大蒜，生姜，八角，桂皮，香叶，冰糖备用
5.带皮五花肉切块备用
6.切好的五花肉放入锅中
7.把五花肉煸炒出油至焦黄
8.然后放入配料翻炒
9.放生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒片刻
10.然后倒入半锅清水
11.煮开后放适量盐，再煮15分钟
12.再放备好的酸白菜，煮2分钟
13.下入泡好的粉条
14.一锅美味的猪肉炖粉条完成
15.装盘享受美食
白菜炖粉条的做法
材料：
红薯粉条适量，白菜半棵，葱姜蒜适量，五香粉适量，豆腐一小块，花椒适量，干辣椒1个，盐适量，蚝油适量，味精少许，青椒1个，豆瓣酱适量，
白菜炖粉条的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜蒜切末，青椒切丝
步骤2，白菜洗净，控水，切块
步骤3，粉条用冷水泡半个小时
步骤4，豆腐切成薄片，起油锅放适量的油，将豆腐煎至两面金黄后捞出。
步骤5，锅内留少许底油，放入花椒，干辣椒，稍微炸一下后放入豆瓣酱炒出红油。
步骤6，放入白菜迅速翻炒
步骤7，先将白菜铲到一边，放入粉条，然后将白菜盖到粉条上
步骤8，加一碗水，下面就等着粉条慢慢的吸水膨胀，再炖的时候可以放入盐和蚝油，顺便顺时针搅拌均匀。
步骤9，最后留少许汤汁即可关火，出锅前放入少许味精。美味的白菜炖粉条是秋冬季节的最爱哟！
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