食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？我们的小编特意搜集并整理了西米芋头糖的做法，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
材料：
芋头1个，西米适量，冰糖适量，，
西米芋头糖的做法的做法步骤：
步骤1，芋头一大个
步骤2，削皮洗净切丁
步骤3，上锅蒸熟，芋头很容易熟
步骤4，另烧一壶水，把水烧开，切记把水烧开，再把西米放进去，期间要搅拌以免粘底~
步骤5，西米煮的差不多全透明了就加冰糖，然后把芋头全倒进去
步骤6，很棒有没有？！喜欢甜的可以加炼奶或者椰奶哟~~~
步骤7，简单又好吃，吃两碗不是问题，我全程都是用电饭锅煮的，所以在学校住宿的大学生们也可以试试这个，大冬天的喝一碗糖水，真是又暖又甜啊~~~你们都来试试吧………
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糖焖芋头的做法
欢迎关注我的公众号:叶子Iv糖焖芋头老家潮汕有两道甜点，每逢节日、聚会、红白喜事都一定会出现，就是反沙芋头、糕烧芋头两道芋头的特点都是用了比较多的糖，抛开健康话题来说，只想说真的很好吃！今天介绍这个简单版的糖焖香芋，同样需要较多糖，太少糖做出来的口感完全不同。
材料：
芋头500克，糖大半碗，猪油一勺，，
糖焖芋头的做法的做法步骤：
步骤1，芋头去皮，切块。
步骤2，把芋头放入锅里，加入糖、猪油、没过芋头1/3的水。
步骤3，择压力锅“蒸鱼”功能，口感设置为“嚼劲”，启动压力锅。
步骤4，排气后打开，此时的状态是没有多余的水，芋头挂着一层浓稠的糖浆，超好吃！
步骤5，撰写制作步骤
户外美食7---芋头西米羹
食材明细：
主料：：芋头适量，西米适量，
辅料：：椰子汁适量，
配料：：冰糖适量，
户外美食7---芋头西米羹的做法步骤：
1.将荔浦芋头削皮洗净切成小丁，放锅中加适量的水开煮。
2.煮到芋头软烂。
3.西米快速的过一下清水，加入锅中。
4.边煮边搅拌，以免沉锅底糊锅。
5.待西米煮到透明，放入冰糖。
6.加入椰汁。
7.煮开，羹即成。
米花糖的做法
平日里吃结婚酒拿回来的炒米放到第二天便回了，再说我没谁吃往往都是浪费掉。这次想着给它来个大变身，既解决了浪费的问题也恰恰找回了童年记忆的味道。
材料：
大米花适量，红糖适量，蜂蜜2勺，芝麻2g，水30ml，，
米花糖的做法的做法步骤：
步骤1，这就是大米花啦也叫爆米花。
步骤2，锅中倒水，放入红糖，小火熬，接着放入蜂蜜，继续熬至糖全部融化
步骤3，糖浆的水分慢慢变干泡泡变小，稍微拉丝时倒入大米花‘芝麻快速翻炒，使大米花全部沾上糖浆后关火‘’来不及拍图片了’‘
步骤4，倒入准备好的方形盘子整形。我是直接倒在菜板上弄的。冷却至还有温温热时切块便可。记得是还有温热便切哦，完全冷却再切不仅费劲还会切碎‘成渣了
西米冻的做法
这是小时候夏天妈妈最爱做给我吃的东西……现在好怀念
材料：
鸡蛋清3个，牛奶500毫升，淀粉适量，白砂糖适量，
西米冻的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋，三个……只要蛋清！那至于蛋黄可以炒了吃或者其他用途……
步骤2，用两到三只筷子打蛋清……
步骤3，继续打继续打继续打……一直打到能让筷子在奶油状的蛋清上站稳……
步骤4，煮牛奶！然后按照个人口味加白砂糖
步骤5，拿小碗把淀粉用水调匀后倒入牛奶里……
步骤6，然后一直搅拌……不要粘锅不然味道不会太好……
步骤7，等到牛奶成浓汤型时把之前打好的鸡蛋清倒入锅中……继续搅拌！
步骤8，搅拌均匀后！就可以出锅啦……！你以为就好了吗？不……还有呢哈哈哈哈！
步骤9，封上保鲜膜……然后入冰箱冷藏室！让他冰镇一会儿……这个时间就漫长了！等到完全凉下后才可以哟……！
步骤10，大功告成……放上一些自己喜欢吃的水果就ok啦……！
糖炒芋头
食材明细：
主料：：芋头4-5个，
辅料：：花生油50g，糖50g，番茄酱一包，
糖炒芋头的做法步骤：
1.1 芋头洗净。
2.2 去皮。
3.3 切成粗条。
4.4 锅内放50g油。
5.5 将芋头条分两次炸至软透，先放在盘子里。
6.6 倒出剩余的油，再锅内加入白糖，多少据个人喜好，加入2倍的水。小火熬着粘稠。
7.7 倒入炸好的芋头条，不停翻炒，至看不见糖浆为止。
8.8 装盘，加点番茄酱。
芋头蘸糖
食材明细：
主料：：芋头适量，
辅料：：白糖适量，
芋头蘸糖的做法步骤：
1.芋头一个
2.削皮洗净切厚片
3.淘洗后洗过下锅蒸
4.蒸至芋头软面，拿出
5.摆盘然后均匀的撒上一层白糖就行了
西米凉粉糕的做法
秋季来了，广州的天气依旧还很热，来一个西米凉粉糕，既好吃也能满足这热闷的天气，带来一丝丝的秋意。
材料：
西米100克，仙人草粉50克，清水2500克，椰蓉5克，白砂糖20克，，
西米凉粉糕的做法的做法步骤：
步骤1，清水煮沸，加入洗干净的西米，放入，煮到透明状；
步骤2，捞出西米对着水龙头过冷水，滤干水，待用；
步骤3，仙人草粉加入500克清水，拌均，没有颗粒状为止，2000克清水煮沸，加入拌均的仙人草粉糊，煮沸，再倒入滤干水的西米，加入白糖，再次煮沸，，关火即可；
步骤4，关火之后立刻倒入盘子冷却，放入冰箱冷藏；
步骤5，冷藏好的西米凉粉糕，拿出倒扣，切开，晒上椰蓉即可吃。冰爽解渴，美味佳肴。
桂花西米粽子的做法
材料：
白西米100g，粽叶10张，白绵糖20g，色拉油10g，蜂蜜柚子若干，线若干，水若干，，
桂花西米粽子的做法的做法步骤：
步骤1，把粽叶放水里煮软
步骤2，西米放碗里，加水，差不多正好湿润
步骤3，西米浸泡15分钟，期间加入白绵糖，桂花，油
步骤4，用包粽子的方法包西米(用筷子)
步骤5，包好了放锅里蒸15分钟，再闷10分钟
步骤6，出锅后放凉
步骤7，蘸蜂蜜柚子(或者别的)，吃起来像旺仔的那个扣扣糖
芒果西米捞的做法
天热了，想吃甜品了，刚好家里还有些芒果，就来点芒果西米捞吧。结果没有椰汁，果断用牛奶代替，没想到味道也是棒棒的。
材料：
西米30克，芒果4小个，牛奶一盒，白糖5克，
芒果西米捞的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备：西米30克，芒果4小个，牛奶1盒，白糖5克。白糖根据自己喜欢甜度，添加减。这个水牛奶，之前一直想买的，刚好碰上豆果搞活动，没失望。娃特别喜欢喝
步骤2，水开后放入西米，开小火，大概煮20分钟，期间不时搅拌，防止粘锅。水量是西米8倍以上。
步骤3，煮到还有点白芯时，关火，盖上锅盖焖10分钟左右。
步骤4，西米煮好后，捞起，放到凉开水里洗下。
步骤5，芒果去皮，分成两份。
步骤6，其中一份放到搅拌杯，加入水牛奶和白糖，搅拌细腻。
步骤7，倒入碗里。
步骤8，加入西米。
步骤9，加入芒果。
步骤10，美味的芒果西米捞就好了。
瘦身西米捞的做法
澜记招牌港式奶茶杨枝甘露。第一次喝就再也忘不了啊！炒鸡好喝，这满满一杯入口，软化你的味蕾，还不长胖哦，西米椰奶或者牛奶打底美容健康，瘦瘦瘦大腿。你还在等什么？
材料：
水仙芒果一个，西米适量，牛奶/椰奶一杯，蜂蜜/白糖一勺，
瘦身西米捞的做法的做法步骤：
步骤1，煮锅中放入半锅清水，烧开后再放入小西米转小火慢慢煮25分钟左右，此时西米中间的芯还略有一点白，关火焖5-10分钟至完全透明，冲冷水过滤备用；
步骤2，将芒果切好，和牛奶或者椰汁放入搅拌机。不用加水。搅成泥状即可。
步骤3，将果泥和西米加在一起，放一勺白糖或者蜂蜜，敬请享用美食吧！
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