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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材感兴趣吗?你也许需要"Q弹芋圆的做法"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

本来想着做紫薯芋圆的,找遍整个菜市场也没有紫薯,就试着用红肉火龙果代替,看到结果很惊喜啊!居然那么漂亮!哈哈好看又好吃!小朋友最喜欢色彩斑斓的东西了,就连食物也是一样,颜色好看也激起食欲!

材料:

红肉火龙果1个,南瓜100克,木薯粉(木薯淀粉)200克,白糖适量,西米依个人喜好,椰汁1盒,

Q弹芋圆的做法的做法步骤:

步骤1,南瓜削皮切片,上锅蒸熟

步骤2,南瓜蒸熟,趁热加入木薯粉,加入白糖,拌匀

步骤3,搓成小圆球。嫌麻烦的可以直接搓成长条,用刀切成小丁

步骤4,取火龙果肉,切小块

步骤5,挤出汁液!滤出渣!加入木薯粉拌匀

步骤6,同样搓成小圆球

步骤7,锅烧开水,把做好的芋圆子放入煮至飘浮起来即可!倒出来过凉水

步骤8,成品

步骤9,加入椰汁和煮好的西米,放冰箱冷藏1~2小时,一道非常健康的解暑甜品就完成了

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Q弹椰奶芋圆


食材明细:

主料::南瓜250克,紫薯250克,糯米粉200克,

辅料::糖100克,油2匙,椰奶1个,

Q弹椰奶芋圆的做法步骤:

1.将紫薯切块,放入蒸锅中蒸熟

2.将南瓜切块,放入蒸锅中蒸熟

3.将南瓜、紫薯中分别放入适量的糖、糯米粉搅拌

4.将南瓜和紫薯分别揉成团

5.将揉成团的紫薯和南瓜放在案板上

6.将紫薯和南瓜团分别揉成细长条,切成小段

7.煮锅中放入冷水烧开,然后放入南瓜和紫薯段煮开,待漂浮上来即可捞出

8.将煮好的芋圆捞出放入冷藏的椰奶中,这样芋圆Q弹,很美味哦~

#信任之美#Q弹芋圆


食材明细:

主料::紫薯1个,红豆150g,牛奶1袋,白糖适量,

辅料::南瓜150g,葡萄干适量,糯米粉450g,

#信任之美#Q弹芋圆的做法步骤:

1.将紫薯去皮切片,南瓜去皮切片上锅蒸熟透。

2.将紫薯和南瓜分次放入破壁机打成泥。

3.将紫薯泥倒入200g糯米粉中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。

4.接着将南瓜泥倒入250g糯米粉中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。

5.两种颜色的面团就做好啦。当然可以根据自己喜欢在做一种颜色的面团可以是原味的。

6.取一小部分南瓜面团搓成长条。切成大小适合的小块。

7.取一小部分紫薯面团搓成长条。切成大小适合的小块。

8.做好的小面团可以适当的裹上一层糯米粉放入容器中,吃不完冷冻以后想吃的时候就煮一些。

9.芋圆下入沸腾的水中,煮至芋圆漂至水面既可捞出装碗。加入牛奶适量,蜜红豆少许,葡萄干适量。这样一碗Q弹Q弹的芋圆就做好啦。

10.一碗Q弹的芋圆就做好啦。

小贴士:

蜜豆的做法: 红豆提前一晚上泡水。第二天在电压锅里放入适量白糖,水没过红豆,用勺轻轻搅动至白糖与水混合均。电压锅选择豆功能就可以啦。吃不完的蜜豆装梅森瓶冷藏,想吃的时候就可以有啦。

口感Q弹的著名甜点——芋圆


食材明细:

主料::芋头150g,黄心番薯100g,细砂糖适量,蜜豆20g,木薯粉210g,椰浆粉50g,

辅料::炼奶适量,

口感Q弹的著名甜点——芋圆的做法步骤:

1.将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟

2.芋头压成泥,加入适量砂糖搅拌

3.然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团

4.其它两种薯做法一样,三个面团分别制作好后,搓成长条,切成小粒,然后搓圆备用

5.锅里烧开水,分别放入芋圆,待芋圆全部浮起表示已经熟透,捞出碗中

6.分了两次煮

7.取50g的椰浆粉加入到150ml的热水中烧开,再加入适量的炼奶调好

8.里装上芋圆,再加入调好的椰浆粉,表面放上蜜豆即可

9.成品图

Q弹红薯圆


食材明细:

主料::木薯粉500g,红薯400g,

辅料::白糖30g,

Q弹红薯圆的做法步骤:

1.准备材料

2.红薯洗净去皮上蒸锅蒸熟

3.红薯加入砂糖搅拌成红薯泥

4.拌好的红薯泥

5.加入木薯粉

6.揉匀,成团

7.挫成长条

8.切成一粒一粒的即可

9.囊上一层木薯粉,要多少煮多少,剩下的放冰箱冷冻即可,要用的时候再拿出

10.锅里装水煮开,放入薯圆,煮至薯圆漂浮上,捞出泡冷水了静置一会捞出,使之口感更Q弹

感谢您阅读“97美食网”的《Q弹芋圆的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋圆地瓜圆专题,希望您能喜欢!