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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材你知道的有哪些呢?经过收集并整理,小编为你呈上鸡蛋胡萝卜炒荞麦面十分钟营造早餐大挑战的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

中裕荞麦面,炒着吃,特别美味~

材料:

荞麦面一把(120克),鸡蛋两个,泡发黑木耳一小把,胡萝卜半根,鸡精适量,海盐适量,芹菜叶装饰,一点点,,

鸡蛋胡萝卜炒荞麦面十分钟营造早餐大挑战的做法的做法步骤:

步骤1,浓郁荞麦香味的荞麦挂面一小把

步骤2,用小锅煮水至开,下荞麦面

步骤3,轻轻翻动面条,煮到6成熟即可捞起

步骤4,用网晒捞起,冲凉水防沾粘

步骤5,配菜,胡萝卜切丝,黑木耳切丝

步骤6,鸡蛋打散

步骤7,鸡蛋放入已经加少许油的阳晨麦饭石不粘锅内

步骤8,轻轻用筷子翻动即可获得炒鸡蛋块儿

步骤9,加入配菜,翻炒。阳晨24厘米麦饭石不粘锅超级好用,大小非常适合都市家用。

步骤10,加海盐

步骤11,加入至少煮软中裕荞麦面条~

步骤12,翻炒均匀,加少许鸡精提味,就可以啦

步骤13,面条非常劲道,不断,口感很好,这样炒着吃更入味,可以作为快手营养早餐~

步骤14,成品图

步骤15,特写

步骤162,

步骤173,

步骤18,就这个荞麦面,好吃~

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十分钟早餐——火腿鸡蛋卷


食材明细:

甫田火腿肉适量,有机番茄适量,鸡蛋适量,生菜适量,奶酪适量,番茄沙司适量

十分钟早餐——火腿鸡蛋卷的做法步骤:

第1步起锅加少许油,敲入一个鸡蛋撒少许盐,待一面凝結后翻面,另一面也煎一下至八成熟(就是蛋黄要基本凝固哦)

第2步取一张面皮放入锅中略烘一下(锅底要基本没油)。也可以入微波炉叮二三十秒蛋煎好了,火腿肉取出,番茄洗净过凉水切薄片,生菜洗净过凉水用厨房纸巾擦干

第3步饼皮放好涂上番茄沙司

第4步再涂上涂抹式奶酪(番茄沙司和奶酪的顺序无所谓的,多少也随各人喜好)放入一片生菜(上面略出头一些)

第5步如图放上火腿片(火腿肉一片太薄,所以我放了好几片,让孩子多吃些)再放上番茄片

第6步再放上煎蛋如图一半先翻过来

第7步底部折上来(否则吃的时候汁水很容易从底部漏出来)后如图再把另一边也卷上来

第8步用手把它裹紧就可以开吃了(如果觉得冷的话,可以用包鲜袋包好入微波炉稍许加热一下)

酥皮蛋黄酥十分钟早餐大挑战的做法


蛋黄酥我劝没有揉面机的千万别做航太累啦,我从九点做到十一点多才做完,太麻烦啦。出去看见有卖蛋黄酥的千万别嫌贵了,因为真是麻烦啊以下材料是做16个蛋黄酥的材料。

材料:

【水油皮】,中筋粉150克,猪油50克,水70克,糖[棉纱糖、糖粉都可以]35克,【油酥】,低筋面粉130克,猪油60克,【馅料】,红豆沙320克,咸蛋黄16个,肉松20克,蛋黄一个,黑芝麻10克,

酥皮蛋黄酥十分钟早餐大挑战的做法的做法步骤:

步骤1,水油皮材料准备好

步骤2,揉成光滑面团,出手套膜,没有揉面机的就使劲揉,使劲揉最少揉三十分钟有揉面机就很方便喽,揉到十分钟时候烤箱上下管150度开十分钟,预热烤箱

步骤3,鸭蛋黄喷白酒,放入预热的烤箱中,上下管17度烤十分钟

步骤4,酥皮材料,倒在一起揉成面团

步骤5,把豆沙分成16等分,水油皮面团总克数*16=每个面团的克数,酥皮也是一样分成16份

步骤6,水油皮包个酥皮面团滚圆

步骤7,开口朝上擀成牛舌状,收口朝下醒15分钟

步骤8,豆沙馅包裹鸭蛋黄滚成圆球

步骤9,开口朝下再擀成牛舌状从上往下卷起

步骤10,收口处摁一下,对折

步骤11,擀成圆片状

步骤12,放入肉松,再放豆沙咸蛋黄圆球

步骤13,像包包子一样收口

步骤14,放烤盘,顶上摸蛋黄,撒上黑芝麻

步骤15,放进烤箱170°中层25分钟

步骤16,烤好放凉

步骤17,包好开吃

香蕉煎饼——十分钟营养早餐


食材明细:

主料::香蕉1根,

辅料::鸡蛋1个,面粉适量,牛奶适量,

香蕉煎饼——十分钟营养早餐的做法步骤:

1.鸡蛋洗净,磕进碗里,打散,加适量面粉、牛奶搅拌均匀。鸡蛋壳上很多细菌,先洗干净,再磕破。否则蛋壳掉进蛋液里,就别扭了。香蕉去皮切小丁,放进蛋糊里,拌匀。我的材料是做酥炸香蕉剩下的,所以就偷懒了。

2.做酥炸香蕉时,香蕉切的段,现在把它捣碎O(╯□╰)o…

3.起油锅,油温5成熟时,用勺子把香蕉蛋糊舀进锅里,摊平,形状随意。一面煎黄,再煎另一面。看,我的花朵造型……只是为什么是两个“心”o(╯□╰)o..

十分钟中式快餐


食材明细:

主料::西红柿一个,面粉适量,

辅料::盐少许,葱可加可不加,姜适量,蒜适量,

十分钟中式快餐的做法步骤:

1.柿子根据喜好多少随意

2.锅里放油加葱姜蒜末加花椒面炒香,放入西红柿,尽量炒烂!如果中途干少加点水!继续炒直到软软的!不喜欢葱姜蒜的可以不加,加一点点花椒面还是可以的!

3.西红柿有的一炒就出汤有的就会干,干的就一遍遍加汤吧,直到把西红柿炒的软软烂烂的!

4.根据几个人的量加汤,今天我就做一个人的,所以加汤很少!

5.等待水开,这时候把面粉加水搅拌成大小不一的旮瘩如果喜欢细小的珍珠,零散加水,少加,一遍遍的搅拌,直到没有干面粉!我喜欢大旮瘩,这个比较难控制,水多了粘在一起,水少了凝聚不起大旮瘩,有时候用手撕,呵呵?

6.水开可以下面旮瘩啦!

7.汤少必须用筷子不停的搅拌,别粘锅!

8.加盐出锅!

9.美食可以色香味俱全!好吃看得见哒!

十分钟营养早餐--蛋炒饭


食材明细:

主料::剩米饭适量,

辅料::鸡蛋两个,洋葱半个,青辣椒两个,胡萝卜一小个,

配料::油适量,盐适量,鸡精适量,

十分钟营养早餐--蛋炒饭的做法步骤:

1.原材料:洋葱半个,青辣椒两小个,胡萝卜一小根

2.鸡蛋两个,因为是两个人吃,分量比较大

3.昨晚的剩米饭

4.鸡蛋打成液,备用

5.洋葱切小丁

6.青辣椒也切丁

7.胡萝卜先切丝再切碎

8.开炒。锅里放油,量要多一点,因为炒米饭比较容易粘锅,况且油少了不香,米会很干。倒入鸡蛋,立即用筷子打散

9.加入切好的菜翻炒,差不多五六成熟就可以加盐,调料。

10.然后加入米饭,调成小火,用勺子将米饭压散。然后翻炒均匀。

11.齐活!!营养早餐蛋炒饭成了

十分钟早餐大挑战之——双白粉丝汤


食材明细:

主料::萝卜半个,粉丝一把,大白菜适量,

辅料::盐少许,胡椒粉少许,日本原装进口生抽少许,

十分钟早餐大挑战之——双白粉丝汤的做法步骤:

1.成品。早上来一碗,心里面暖暖的。

2.成品,味道清淡可口。

3.减肥素菜类食材早餐。

4.味美靓汤。

5.准备好所需要的食材,大萝卜去皮去蒂备用,大白菜洗干净,沥干水分,备用,葱花,洗干净备用。

6.萝卜切成不规则的形状待用。

7.冷水下锅倒入萝卜,大火煮4分钟。

8.继续加入粉丝大火煮两分钟。

9.加入大白菜,大火煮一分钟,调入少许盐,日本原装进口生抽,加入胡椒粉,搅拌均匀,出锅即可。

10.成品,我的减肥餐来了。

11.成品,减肥菜肴。

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