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食材是美食最基本的构成,它决定了美食的本味。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?有请驻留片刻,小编为你推荐冷藏中种面包新鲜新关系的做法,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

冰箱是我忠实伙伴,无论中餐西点,一切都离不开它。如果你有时间,就做做冷藏中种面包吧,绝对对得起你的等待。其实想来也不费功夫,提前一天和好中种冰箱内冷藏发酵,第二天就很好操作了。这方子的原型是来自网络,但我喜欢液体大些的面包,所以蛋液增加了些,同时放了一部分全麦粉,面包真的是好吃的没话说。(主料中是面包中种的用料,辅料是主面团的用料)参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

高筋面粉250g,牛奶180g,酵母2.5g,全麦粉30g,蔓越莓适量,高筋面粉70g,糖40g,酵母1g,盐3g,全蛋液55g,黄油25g,,

冷藏中种面包新鲜新关系的做法的做法步骤:

步骤1,先制作中种,将主料中所有中种面团材料放入面包桶,当然是先液体后固体。

步骤2,启动面包机和面程序。半小时后面和好。

步骤3,将面团放入容器内,盖好,放冰箱,冷藏发酵17小时左右。最好晚上做,第二天取出操作,时间刚刚好。

步骤4,约17小时后,黄油室温化软。

步骤5,将发酵好的中种撕成小块,放入面包桶。

步骤6,在放入主面团的其他材料。(除去黄油和蔓越莓)

步骤7,启动面包机和面程序,和面20分钟按键停止放入黄油。在启动面包机发面程序。

步骤890,分钟后面发好。

步骤9,将发酵好的面团揉匀排气。

步骤10,分成9等份,滚圆,松弛15分钟。

步骤11,做了几个蔓越莓的:将面团擀成长椭圆形,中间划三刀。

步骤12,撒上适量蔓越莓干

步骤13,卷起

步骤14,都排放在烤盘中,盖好,二次发酵。

步骤15,最后发酵至2倍大,刷上鸡蛋液,圆坯上撒点芝麻。

步骤16,烤箱预热180度,中层上下火,烤约20分钟。

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芒果冰激凌新鲜新关系的做法


冰箱是我生活中的好助手,他帮助我在炎热的夏日,防止食物坏掉,更是做慕斯蛋糕、冰激凌必不可少的电器!夏天,孩子们总是爱吃冰激凌,但是孩子小,总是不喜欢他们在外面吃,所有就多次试着自己亲自做了冰激凌,结果孩子们还挺喜欢,非常受欢迎!参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

芒果泥150g,细砂糖50g,动物性淡奶油250g,牛奶150g,

芒果冰激凌新鲜新关系的做法的做法步骤:

步骤1,芒果去皮放入榨汁机,加入牛奶,一起打成芒果泥!

步骤2,淡奶油加白砂糖,打发到稍微有点流动性的时候就可以了!

步骤3,芒果泥放到淡奶油里拌匀!

步骤4,把搅拌好的混合液放入冰箱冷冻,每隔一小时搅打一次,如此反复四次以上就可以了!

步骤5,冰激淋随意造型,上面放自己喜欢的水果、果酱、巧克力都可以,好吃的冰激凌就做好了!

步骤6,成品!

小馄饨新鲜新关系的做法


冰箱当然是家家户户不可或缺的东西。若要问我冰箱是我的谁?“小情人”吧!每天为我们服务,我所做的食物都离不开冰箱的功劳。比如我会一次包好多馄饨,经常包到半夜,包好之后放入冰箱冷冻。随吃随煮。特别方便。作为早餐的很好选择。健康!营养又美味!参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

中筋面粉500g,水280g,瘦肉1块,小白菜1把,胡萝卜1根,木耳适量,紫菜少许,香菜少许,大葱少许,盐少许,酱油少许,五香粉少许,食用油少许,香油少许,醋少许,,

小馄饨新鲜新关系的做法的做法步骤:

步骤1,先和面,面里面加入水用筷子搅拌均匀。

步骤2,然后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上。开始准备馅就可以。

步骤3,小白菜先焯水。

步骤4,焯水后的小白菜沥干水分,胡萝卜清洗干净,木耳提前泡发好洗干净。肉洗干净。

步骤5,先把肉剁碎,加入酱油和葱末拌匀。

步骤6,在把胡萝卜和小白菜和木耳切碎。很漂亮的颜色。

步骤7,然后加入盐,酱油,食用油,香油,五香粉和鸡精调味。

步骤8,接着擀皮,先取一小块面擀成圆形。

步骤9,然后切成长条,在切成梯形。

步骤10,如图包成这样就可以了。

步骤11,包好的馄饨放入冰箱冷冻一晚上。

步骤12,早上拿出来放入保鲜袋里,在放入冰箱冷冻,随吃随煮。很好的早餐选择。

步骤13,锅里烧开水之后放入馄饨煮熟就可以了。

步骤14,碗里加入紫菜和虾米,一点点酱油和醋。少许胡椒粉和盐。把煮熟的馄饨放入即可。

步骤15,煮好的馄饨最后放入香油和香菜。特别好吃。超喜欢吃的。自己做的馅,自己擀的皮,吃着放心。

凉拌莲藕新鲜新关系的做法


经花椒水、白醋、糖冷藏腌制后,其口感酸甜爽脆,微微的麻辣,非常开胃~参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

莲藕250g,花椒一把,冰糖适量,白醋半杯,水2杯,红椒1根,香油适量,盐适量,熟白芝麻少量,,

凉拌莲藕新鲜新关系的做法的做法步骤:

步骤1,花椒放入锅内小火炒制,炒香后倒入清水煮15分。

步骤2,莲藕洗净切片放入清水里备用。

步骤3,煮完后花椒粒捞出,倒入白醋、盐。

步骤4,放入冰糖煮至糖融化。

步骤5,莲藕焯水后直接放入花椒水里,撒入香油,放入红椒煮沸即可盛出放凉,倒入容器里冷藏1个晚上。

步骤6,冷藏后的成品,撒上白芝麻。

冬瓜薏米水新鲜新关系的做法


对于猫,夏天的时候喝上一杯清凉解暑的茶饮,那真真是爽极了。中午在饭堂吃饭时,听阿姨说,小暑这天要喝冬瓜薏米水,可祛除一个夏天的湿热,这些民间习俗,我们这辈人好像懂得已经不多,好在有人提醒,立马买了块冬瓜回家煲薏米水喝,非常清淡,微微放了一点点的盐,让它处于一种似咸又不咸的状态,当茶水喝,真真是一级棒,这样健康的茶饮比什么凉茶都来得靠谱,其实也不一定非要小暑这天喝,喜欢的话,可以随时煲哈,清热祛湿功效一流的说,如果一次喝不完,还可以交给冰箱冷藏起来,冰镇过后,风味更好呢~参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

冬瓜600克,薏米120克,盐少许,,

冬瓜薏米水新鲜新关系的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,冬瓜去瓤。

步骤2,薏米冲洗干净后,用清水浸泡一会。

步骤3,把薏米与冬瓜皮倒入锅内,加入适量清水。

步骤4,盖上盖子,开始煲制。

步骤5,此时可以把冬瓜切小粒,因为是喝汤汁,所以切的很小块,这样煲的时候,很快就会煮蓉的。

步骤6,煲了30分钟后,把冬瓜皮取出不要。

步骤7,加入冬瓜粒,继续煲1小时。

步骤8,食用前可以加入极少极少的盐,或者完全不放都可以。

步骤9,成品图

步骤10,成品图

步骤11,成品图

步骤12,成品图

新鲜新关系西瓜冰沙的做法


对烹饪者而言,冰箱是生活的一部分,如同家人一般,在最需要的时候给予最大的帮助。今天这款西瓜冰沙,因为冰箱的帮助,让美味充分发挥。步骤简单,可操作性强,炎炎夏日,大家不妨试试看哦~

材料:

西瓜500克,蜂蜜1勺,冰箱,,

新鲜新关系西瓜冰沙的做法的做法步骤:

步骤1,超级简单的西瓜沙冰,冰凉好味易操作。

步骤2,西瓜切块,放冰箱冷冻层。(西瓜:各大超市菜市场大马路边水果摊均有销售。夏日售价每斤1块到2块不等。)

步骤3,在冰箱里冷冻4小时以上再拿出来,这个时候基本是西瓜冰块了。

步骤4,然后用刨冰机刨成冰沙。刨冰机的具体做法我就不多说了,大家自己看说明就好。如果没有刨冰机的话大家可以试试搅拌机神马的。

步骤5,一共就三步,简直就是傻子都能做出来。吃的时候淋点蜂蜜呀,糖浆呀,奶油啊,随便啦!

步骤6,新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。

雪梨蜜桔饮新鲜新关系的做法


参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

雪梨1个,蜜桔1个,柠檬2片,蜂蜜0.5小勺,

雪梨蜜桔饮新鲜新关系的做法的做法步骤:

步骤1,原材料,放入冰箱冷藏,做出的果汁有冰镇口感!

步骤2,雪梨去皮切成片,柑橘去皮掰成小瓣,柠檬带皮切片。

步骤3,将水果放到原汁机里榨汁,再将蜂蜜倒入榨好的果汁里搅拌均匀。

西瓜沙冰新鲜新关系的做法


夏季里最便捷的,莫过于西瓜沙冰,西瓜是天天吃,每次吃西瓜的时候,挖一块果肉冷冻,用搅拌器打碎,喝一杯也是透心凉喽;没有冰箱可真吃不了沙冰。参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

冷冻的西瓜肉400克,冰块少许,

西瓜沙冰新鲜新关系的做法的做法步骤:

步骤1,准备冷冻的西瓜,冰块少许;

步骤2,冷冻的西瓜用叉子叉成小块,冻成一坨可不好叉碎;最好用平盘冷冻,薄薄的一层,用的时候一叉就碎,叉碎的西瓜放入搅拌杯中;

步骤3,打碎大块的食材,用点按,打碎细腻的食材,可连续按动快关,但不能超过一分钟;

步骤4,打好的西瓜泥;

步骤5,杯子里提前放好冰块,倒入西瓜泥厚厚的沙冰就成了;

步骤6,挖一勺,凉爽啊;

步骤7,

步骤8,

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