经花椒水、白醋、糖冷藏腌制后,其口感酸甜爽脆,微微的麻辣,非常开胃~参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#
材料:
莲藕250g,花椒一把,冰糖适量,白醋半杯,水2杯,红椒1根,香油适量,盐适量,熟白芝麻少量,,
凉拌莲藕新鲜新关系的做法的做法步骤:
步骤1,花椒放入锅内小火炒制,炒香后倒入清水煮15分。
步骤2,莲藕洗净切片放入清水里备用。
步骤3,煮完后花椒粒捞出,倒入白醋、盐。
步骤4,放入冰糖煮至糖融化。
步骤5,莲藕焯水后直接放入花椒水里,撒入香油,放入红椒煮沸即可盛出放凉,倒入容器里冷藏1个晚上。
步骤6,冷藏后的成品,撒上白芝麻。
对于猫,夏天的时候喝上一杯清凉解暑的茶饮,那真真是爽极了。中午在饭堂吃饭时,听阿姨说,小暑这天要喝冬瓜薏米水,可祛除一个夏天的湿热,这些民间习俗,我们这辈人好像懂得已经不多,好在有人提醒,立马买了块冬瓜回家煲薏米水喝,非常清淡,微微放了一点点的盐,让它处于一种似咸又不咸的状态,当茶水喝,真真是一级棒,这样健康的茶饮比什么凉茶都来得靠谱,其实也不一定非要小暑这天喝,喜欢的话,可以随时煲哈,清热祛湿功效一流的说,如果一次喝不完,还可以交给冰箱冷藏起来,冰镇过后,风味更好呢~参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#
材料:
冬瓜600克,薏米120克,盐少许,,
冬瓜薏米水新鲜新关系的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,冬瓜去瓤。
步骤2,薏米冲洗干净后,用清水浸泡一会。
步骤3,把薏米与冬瓜皮倒入锅内,加入适量清水。
步骤4,盖上盖子,开始煲制。
步骤5,此时可以把冬瓜切小粒,因为是喝汤汁,所以切的很小块,这样煲的时候,很快就会煮蓉的。
步骤6,煲了30分钟后,把冬瓜皮取出不要。
步骤7,加入冬瓜粒,继续煲1小时。
步骤8,食用前可以加入极少极少的盐,或者完全不放都可以。
步骤9,成品图
步骤10,成品图
步骤11,成品图
步骤12,成品图
对烹饪者而言,冰箱是生活的一部分,如同家人一般,在最需要的时候给予最大的帮助。今天这款西瓜冰沙,因为冰箱的帮助,让美味充分发挥。步骤简单,可操作性强,炎炎夏日,大家不妨试试看哦~
材料:
西瓜500克,蜂蜜1勺,冰箱,,
新鲜新关系西瓜冰沙的做法的做法步骤:
步骤1,超级简单的西瓜沙冰,冰凉好味易操作。
步骤2,西瓜切块,放冰箱冷冻层。(西瓜:各大超市菜市场大马路边水果摊均有销售。夏日售价每斤1块到2块不等。)
步骤3,在冰箱里冷冻4小时以上再拿出来,这个时候基本是西瓜冰块了。
步骤4,然后用刨冰机刨成冰沙。刨冰机的具体做法我就不多说了,大家自己看说明就好。如果没有刨冰机的话大家可以试试搅拌机神马的。
步骤5,一共就三步,简直就是傻子都能做出来。吃的时候淋点蜂蜜呀,糖浆呀,奶油啊,随便啦!
步骤6,新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。
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