食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，相信你对食材并不陌生吧？小编推荐你不妨读一下软式蒜香面包九阳烘焙剧场的做法，请收藏好，以便下次再读！
宝宝对我烘焙很感兴趣，可是平时学习忙无法参与，这两天期末考试结束，正好一起玩儿烘焙，奶油馅就是他挤的。和孩子一起做乐趣多多，他吃的时候也特别卖力呢参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料：
高筋面粉180g，牛奶90g，鸡蛋1个，砂糖10g，盐1/4小匙，酵母1/2小匙，黄油15g，大蒜泥15g，黄油40g，白糖1/2小匙，盐1/4小匙，意大利香料1/2小匙，
软式蒜香面包九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，备齐面包原材料。
步骤2，将原材料中黄油以上的材料全部混合，反复摔打到面团表面略光滑，裹入黄油，至黄油完全吸收。继续反复摔打到面团表面很光滑。
步骤3，取一干净盆，内壁滴几滴色拉油放入面团，盖保鲜膜基础发酵。
步骤4，准备材料表中后5种，是做奶油馅的材料。
步骤5，将奶油馅所有材料混合。（黄油室温融化）
步骤6，面团发至2.5倍大。即可取出。
步骤7，分割成5个面团，滚圆松弛15分钟，
步骤8，面团按扁，擀成椭圆形。从上向下卷起，将反面收口捏紧。
步骤9，收口朝下搓细，成橄榄形，排入烤盘内进行最后发酵。
步骤10，最后发酵完成的面团刷上全蛋液，用刀在中间浅割一刀，中间挤上蒜蓉奶油馅。（是宝宝挤的，他对交给他的任务很用心）
步骤11，烤箱提前预热到180度。烤盘放入烤18分钟。取出再挤一次蒜蓉奶油馅再入炉烤3分钟即可。
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南瓜面包卷九阳烘焙剧场的做法
把南瓜蒸熟打成泥，放入面包中，成品既营养，而且颜色黄黄的也好看参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料：
高筋面粉300克，南瓜泥150克，蛋液40克，黄油10克，盐2克，糖20克，酵母3克，刷表面蛋液10克，芝麻适量，，
南瓜面包卷九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，面包桶内放入蛋液、南瓜泥
步骤2，再放入面粉、盐、糖、酵母和面20分钟后放入黄油再和面30分钟，进行发酵
步骤3，发好的面团排气后分成几份
步骤4，擀成椭圆形
步骤5，两边对折后再对折，把接口捏牢
步骤6，搓成长水滴形
步骤7，从大头开始往下擀
步骤8，从上往下卷起，两头捏尖一点，放入烤盘，进行发酵
步骤9，发好的面包胚涂上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热，180度中层上下火10分钟左右
火腿面包卷九阳烘焙剧场的做法
和所有的孩子一样，火腿是仔仔最喜欢的食物，不管是炒片还是切丝，不管是做成菜还是生吃，怎样都不会厌烦，为了让仔仔早上能吃得高兴，我喜欢把火腿放在面包里，再配上一碗香浓的豆浆或是杂粮粥，一上午都能营养充足哦！面包里面夹着一大根火腿，就这么拿着啃，是仔仔觉得最幸福的事情啦！而用面包机和面，也让我感到非常的轻松，晚上面包机一边工作，我就可以一边陪着仔仔做作业，感觉做面包真的不费时间呢，二发我喜欢放在烤箱里面，下面放一碗开水，烤箱的密封性很好，这样就能营造一个温暖湿润的环境，二发的效果好，速度也很快哦！参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
高粉140克，火腿一根，蛋液10克，糖20克，黄油15克，牛奶80克，
火腿面包卷九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，除火腿和黄油外，所有的食材放入面包桶，按和面档开始工作，一次和面结束后把黄油放进去，按发面档工作
步骤2，一个发面程序结束后，面团发酵完毕
步骤3，取出排气
步骤4，火腿切成四份
步骤5，面团分成小剂子
步骤6，取一个剂子，用双手搓成均匀的长条
步骤7，把面团缠绕在火腿上
步骤8，全部做好，放在温暖湿润的地方二发
步骤99，二发好后，刷上全蛋液，放入烤箱，180度烤15分钟即可
【热狗面包】九阳烘焙剧场烤箱试用的做法
这是一款简单的餐包，整形成橄榄形后中间竖切一刀(不要切断)放入生菜再挤点沙拉酱，番茄酱，加入火腿肠就是热狗了.感谢豆果和九阳提供的试用，这款大容量的烤箱用易欧照明、独立控温、半开门、自动发酵等等一直是我想要的呢。到手的烤箱简单看下操作说明，擦干净后用最高温空烤15分钟，烘烤去味后就可以正常使用了参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料：
高筋面粉140克，水75克75克，细砂糖20克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母2克，奶粉5克，火腿肠4根，生菜叶适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，白芝麻适量，，
【热狗面包】九阳烘焙剧场烤箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，把高筋面粉140克，水75克，细砂糖20克，鸡蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺以上材料都放入面包机内和面
步骤210，分钟后加入黄油
步骤3，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，把面团放在温暖处发酵到2.5倍大
步骤4，面团排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵
步骤5，把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成椭圆形。把椭圆形翻面，从上往下卷起来。
步骤6，卷的时候注意，两边稍微往里收，卷成两端细中间鼓的橄榄形。
步骤7，卷好后，收紧，收口朝下放入烤盘，在烤盘底部放一盘开水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟
步骤8，发酵到2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度，约10分钟，看上色情况后定
步骤9，烤好的面包，稍冷却后，从中间竖切一刀(不要切断)。
步骤10，在切口处夹入生菜叶。在切口内部挤入一些番茄酱
步骤11，放上一根烤过或煎过的火腿肠，表面挤上沙拉酱，热狗面包就做好了。
---黄油卷九阳烘焙剧场的做法
这是一款很经典的软式面包，香气馥郁，口感松软，用淡奶油代替了奶粉，奶香味更足，十分值得亲们一试哟。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
高筋面粉160克，淡奶油20克，黄油24克，温水88克，鸡蛋1只，酵母2克，糖20克，盐2克，
---黄油卷九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，食材全部称量好。
步骤2，然后把面粉，淡奶油，盐，糖，酵母，温水和在一起，揉出面筋后，加入融化了的黄油继续揉面，直到可以轻松拉出一张薄膜为止。
步骤3，搓圆后，放入碗中，进行发酵。
步骤4，室温下面团发酵至原来的2倍或2.5倍时就可以了。
步骤5，取出发酵好的面团，揉搓回原来的大小，即排气后，分成8个小剂子，进行15分钟的中间发酵。
步骤6，取一个已经完成发酵的面团，擀成椭圆形。
步骤7，从上面开始往下卷。
步骤8，卷完后，搓成一头大，一头小的面团。
步骤9，再从小的一头开始往上面擀。
步骤10，左手将面团由粗的一端往下卷起来，同时右手不断地拉扯面团的尖端，把收口压在下面。
步骤11，把卷好的面团放入烤盘中，进行第二次的发酵。
步骤12，当面团变成原来的2倍大时，就发酵好了。
步骤13，刷上鸡蛋液。
步骤14，放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，12分钟。
松子酥饼九阳烘焙剧场的做法
前天中午给同事做了25个核桃酥当下午茶，老板回来看见了，试吃上瘾了，要求我做多点给他……家里的核桃仁剩下不多了，我打算留到清明假期做核桃酥送给乡下的长者吃的，所以这次就用松子代替核桃仁，给老板做酥饼……松子白白的，所以烤出来的饼比较黄白，不像核桃酥，有点点黑点（核桃肉有一层黑衣包裹着），所以这松子酥饼的卖相更佳！味道，跟核桃酥的味道差不多~这类中式饼点，我的家人都很喜欢，所以这两个星期，我一共做了100多个了吧……参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
鸡蛋1个，松子65g，低筋面粉200g，色拉油100g，绵砂糖100g，泡打粉4g，苏打粉2g，，
松子酥饼九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，称量60克用来打碎的松子和5克装饰用的松子。
步骤2，将60克松子用料理机打碎。
步骤3，深盘里加入100克色拉油，100克绵砂糖，打碎了的松子粉，四份之三个全蛋液。
步骤4，筛入低筋粉，泡打粉和小苏打粉。
步骤5，揉成面团。
步骤6，分成20克一个的小面团。
步骤7，揉圆后压扁。
步骤8，抹上一层全蛋液，中间贴上一粒松子。
步骤9，烤箱预热后，中层，上下火，190度，烤20分钟。出炉后放到冷却架上冷却！冷却后可以用饼干袋装好送礼啦！
步骤10，成品图！
九阳烘焙剧场——炸豆腐的做法
炸豆腐，是从小就爱吃的，长大后，反而吃的少了，因为怕油的缘故，吃起来有罪恶感。但用九阳空气炸锅来炸豆腐，则毫无负担，吃起来也是健康许多。味道嘛，比起用油锅炸的，也分毫不差。值得所有爱吃炸豆腐的人都试试看。至于调味酱料，各家有所不同，可以依据个人偏好来做。
材料：
老豆腐一块，玉米油适量，葱少许，蒜少许，郫县豆瓣酱一勺，红剁椒一勺，黄豆酱两勺，花椒少许，白砂糖少许，食盐少许，
九阳烘焙剧场——炸豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐买回，切成均匀小方块，放入热盐水中浸泡一刻钟，去除豆腥味，同时能够让豆腐初步入味。
步骤2，九阳空气炸锅200摄氏度预热五分钟，取出烤篮，沥干水分的豆腐块均匀平铺其上，再用刷子刷一层薄薄的玉米油。定时15分钟。
步骤3，中间可以打开看看，还可以酌情翻面再刷点油。
步骤4，炸好的豆腐块，金黄金黄，跟用油锅炸的效果一样好。
步骤5，热锅少许油，炸香花椒、蒜蓉、放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，再加入两勺黄豆酱、一勺剁椒、少许白砂糖、少许食盐和适量清水，烧个咸香酱汁，加入鸡精和葱花。
步骤6，炸好的豆腐块，浇上热热的酱汁即可食用。或者直接沾着酱汁吃也不错。
九阳烘焙剧场＃ 木瓜布丁的做法
假期去杭州玩时在饭店里点了这个，女儿很爱吃。想想也不难，干脆咱自己做，效果非常好。做法是自己琢磨的，非常简单。料足，保证比外边的好吃。参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料：
木瓜1个，动物性淡奶油100克，牛奶100克，吉利丁5克，
九阳烘焙剧场＃ 木瓜布丁的做法的做法步骤：
步骤1，把吉利丁放冷水里泡软。把木瓜切去一块小顶，挖出籽。
步骤2，牛奶隔水加热约40度左右，离火加入吉利丁搅匀至吉利丁化。
步骤3，把淡奶油打至可稍流动的6分发，等牛奶液凉后放在一起搅拌均匀。
步骤4，倒入木瓜内，盖上小顶。放入冰箱冷藏至凝固。吃时拿出切块。
兔子蛋糕九阳烘焙剧场的做法
老公属兔，为老公生日特意做了个兔子造型的生日蛋糕，因为是第一次尝试，看似简单的小兔子也是问题多多呀！耳朵的摆放让我花了好多心思，仔仔一会说像猪耳朵，一会说像猫耳朵，哈哈，不管了，再修就没啦！参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
6寸蛋糕一个，8寸蛋糕一个，色素适量，巧克力一块，奶油500毫升，，
兔子蛋糕九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，两个蛋糕提前烤好备用
步骤2，淡奶油按10:1的比例加入白糖打发
步骤3，蛋糕拼成兔子的造型。
步骤4，取耳朵抹上奶油
步骤5，把兔子头上全部都抹上奶油
步骤6，用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。
步骤7，淡奶油放入裱花袋，其余的放入冰箱备用
步骤8，白色的奶油挤上去
步骤9，巧克力装入裱花袋，放入热水中融化，裱花袋前面剪个口子，用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须
步骤10，奶油加入淡红的色素
步骤11，把兔子的耳朵和腮红挤好即可
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