食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？下面由小编帮大家编辑的《海鲜白酱意面的做法》，希望对你的工作和生活有所帮助。
材料：
意面一小把，牛奶800ml，西兰花半个，花菜少许，各式海鲜半袋，淡奶油100g，奶酪碎少许，黄油少许，蒜2颗，小洋葱一个，钮扣蘑菇7个左右，面粉5勺，蔬菜精少许，盐少许，黑胡椒碎少许，意大利herbs少许，
海鲜白酱意面的做法的做法步骤：
步骤11，、西兰花和菜花洗好分成朵，用黄油稍炒，加蒜末。盛出。
步骤2，锅里下黄油，加切碎的蘑菇和洋葱炒香。蘑菇变软后加面粉。均匀撒在蘑菇和洋葱上，翻炒。面粉变色后加入牛奶，淡奶油，各式海鲜。加少许盐。继续翻滚。
步骤3，这时候热水，下意面煮。水开下面，加盐，8分钟后关火，过2、3分钟捞出滤水。
步骤4，白酱此时已越来越少且变稠。放入炒好的西兰花和菜花，蔬菜精调味，加入黑胡椒碎，意大利香草。稍微滚一下，再加入奶酪碎，此时白酱会更粘稠。关火
步骤5，把煮好的白酱加入意面中。大功告成！
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青酱海鲜意面的做法
其实严格意义上来说，正宗的意式青酱是由罗勒叶和松子，蒜，橄榄油做的。今天我在家山寨了一下，用西兰花和荷兰豆加上牛奶用料理机做的。味道也非常清爽哦。
材料：
西兰花200g，荷兰豆50g，海鲜数种，牛奶50ml，橄榄油少许，意面1把，
青酱海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，将西兰花和荷兰豆放入九阳破壁料理机中，果酱键启动
步骤2，果酱键启动。
步骤3，同时可意面，并捞出沥干备用
步骤4，用橄榄油将海鲜煎熟备用
步骤5，将打好的青酱汁和意面下入锅中熬煮。
步骤6，待收汁后下入海鲜，并加盐，黑胡椒碎调味。
步骤7，营养均衡的青酱意面。
步骤8，颜值也这么高。
茄酱海鲜意面的做法
这真的是我做的最好吃的一次意面了，吃到第一口的时候简直……惊为天人，强烈推荐大家都试一下哦！
材料：
番茄，意面，洋葱，大蒜，芹菜，胡椒粉，盐，白酒，黑醋，，
茄酱海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切粒，油热后放入锅内炒香洋葱。
步骤2，然后加入蒜子末和芹菜粒。炒熟后加入盐、胡椒粉调味。（喜欢辣的可以加一些辣椒酱）
步骤3，接着加入番茄粒，黑醋和白酒继续翻炒。这时候可以尝尝味道，不够咸的话可以再加盐~
步骤4，炒出来后放在一边。
步骤5，在做茄酱的时候就可以把意面煮下去，10-15分钟即可。煮熟后捞出，与茄酱搅拌均匀。
步骤6，最后把蛤蜊在盐水中煮一下，放在意面上即可。
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